Vollautomatische Pommes-Produktionslinie | Huchuan

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Bedienungseinfachheit Vollautomatische Pommes-Frites-Produktionslinie

Unsere vollautomatische Pommes-Frites-Produktionslinie hat alle Produktionsstufen modernisiert und mechanisiert, wodurch sich die Gesamtarbeitskosten verringern lassen, während die einzelnen Stufen produktiver werden.
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Unübertroffene Vorteile der Pommes-Produktionslinie

Flexible Produktpersonalisierung

Anpassbare Schneidköpfe ermöglichen gerade, wellige oder lockige Schnitte und während der Würzung kann Salz, Gewürze oder Beläge mit Präzision hinzugefügt werden (z. B. panierte Pommes). Die Integration von Vor- oder Nachfrittiermodulen für Spezialprodukte wie Süßkartoffelpommes oder Snack-Mischungen ist ebenfalls möglich, was sie für verschiedene Kartoffelsorten nützlich macht. Schnellwechselmechanismen ermöglichen rasche Umschaltungen zwischen Produktlinien und reduzieren Stillstandszeiten auf weniger als 15 Minuten pro Wechsel.

Verwandte Produkte

Unsere vollautomatische Pommes-Frites-Produktionslinie ist eine Stand-der-Technik-Lösung für die Großproduktion von Pommes Frites. Diese Linie ist darauf ausgelegt, den gesamten Produktionsprozess zu bewältigen, von der Kartoffelsortierung und -reinigung über das Schneiden, Braten, Würzen bis hin zum Verpacken, mit minimaler manueller Eingriffe. Die Linie beginnt mit einer hochleistungsfähigen Kartoffelsortiermaschine, die Kartoffeln auf Größe und Qualität trennt, um sicherzustellen, dass nur die besten Kartoffeln für die Produktion verwendet werden. Die Wasch- und Schälmachinen entfernen effizient Schmutz und die äußere Haut der Kartoffeln, um sie für das Schneiden vorzubereiten. Der Schnittebereich verfügt über fortschrittliche Schnittklingen, die Pommes Frites in verschiedenen Dicken und Formen herstellen können, wie geradlinig geschnitten, wellengeschnitten oder waffelgeschnitten. Die Brateinheit ist mit präzisen Temperaturregelsystemen ausgestattet, die ein gleichmäßiges Braten und eine konsistente Textur garantieren. Nach dem Braten werden die Pommes Frites in den Würzbereich befördert, wo sie gleichmäßig mit einer Vielzahl von Würzen überzogen werden können. Abschließend füllt das vollautomatische Verpackungssystem die Pommes Frites genau in Tüten oder Behälter und verschließt sie, bereit für die Verteilung. Mit seiner Hochgeschwindigkeit, fortgeschrittenem Automatisierungsgrad und strengen Qualitätskontrollsystemen bietet unsere vollautomatische Pommes-Frites-Produktionslinie eine zuverlässige und effiziente Lösung für Lebensmittelhersteller, die hohe Mengen an hochwertigen Pommes Frites produzieren möchten.

Häufig gestellte Fragen

Was ist die Mindest Chargengröße für die Produktion?

Die Linie ist flexibel für kleine Betriebe (500 kg/h) bis hin zu industriellen Lasten (2000 kg/h). Für handwerkliche Produzenten bietet der halbautomatische Modus Freiheit in der Bedienung, während größere Anlagen kontinuierlich unüberwacht betrieben werden können.

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kUNDENBEWERTUNG

Jane Smith
Außergewöhnlich für traditionelle und großflächige Produktion

Als neues Start-up war es für uns essenziell, eine Anlage zu erwerben, die geeignet ist für die Herstellung von Gourmet-Fritten in Kleinst batches sowie in großen Mengen für Supermarktketten. Dieses System deckt alle unsere Bedürfnisse ab. Das Produktportfolio hat sich durch einstellbare Einstellungen für Schnittgröße, Gewürze und die FDA-konforme hygienische Design, die einer FDA-Überprüfung leicht standhält, erweitert.

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Das intelligente PLC-Panel ermöglicht die Echtzeit-Überwachung von Gar Temperatur und Fördergeschwindigkeit sowie das Aufrufen von über fünfzig gespeicherten Rezepten. Während Prozesse, die eine komplexe Schichtung von Geschmacksnuancen durch Gewürze oder Überzüge erfordern, wird eine Konsistenz von Batch zu Batch ohne Schätzungen gewährleistet.
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Der Betrieblichen Energieverbrauch mit wärmegedämmten Bratentanks, variablen Geschwindigkeitsmotoren und regenerativem Bremsen an den Förderbändern kann bei vollständigen Betriebsabläufen unter 15kW/h sinken. Verbesserte Betriebskosten und Umweltziele werden gleichzeitig erreicht.
Modulare Erweiterungsfähigkeit

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Ölfreie Fritiersysteme: Reduziert den Ölg Gehalt bei der Herstellung von tiefgekühlten Pommes. Intelligente Sortierung: Verwendet Bildsensoren, um Pommes zu entfernen, die nicht den Formstandards entsprechen. Integration biologisch abbaubarer Verpackungen: Kompatibel mit umweltfreundlichem Papier oder Film.
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