Høj-effektive fødevaretørre maskiner til industrielt brug

Alle kategorier
EN EN

Udstyr til tørkning af havfrugt: Nøjagtig bevaring

Vores udstyr til tørkning af havfrugt er perfekt til alle typer havfrugt, da det giver en behændig men effektiv løsning på tørkning. Det resulterer i høj kvalitet havfrugt og sikrer at smagen, teksten, næringværdien og den lange holdbarhed bliver bevaret.
FÅ ET TILBUD

Fordele ved vores fødevaretdørreanlæg

Bedste kvalitetskontrol

Kvaliteten af vores fødevarerøringsmaskiner begynder allerede før produktionen med kvalitetssikring i produktionsprocesserne. Vores maskiner laves af højkvalitets materialer til fødevarer, som også opfylder internationale krav såsom CE-mærkning og ISO 9001:2015 Kvalitetsledessystem. Produktionen og monteringen kontrolleres på alle faser, hvilket garanterer, at maskinerne er pålidelige og varighedsstærke. Under tørningsprocessen behandler de integrerede kvalitetssikringsystemer hver eneste parameter og foretager justeringer i realtid for at undgå problemer såsom overtørring eller ujævnt fugtudtrækning. Dette niveau af kvalitetssikring gør det muligt at tørre fødevarer med beholdelse af smagen, teksten og næringsstoffer, som forbrugere globalt forventer, og som opfylder eftermarkedsregulatoriske standarder.

Relaterede produkter

Fabriksjustering Automatic Mad Frugt Kirsebær Tomat Pakkeringssælger Maskine SE DETALJER

Fabriksjustering Automatic Mad Frugt Kirsebær Tomat Pakkeringssælger Maskine

Fabriksjustering Automatic Mad Frugt Kirsebær Tomat Pakkeringssælger Maskine SE DETALJER

Fabriksjustering Automatic Mad Frugt Kirsebær Tomat Pakkeringssælger Maskine

Vacuumhuden Kød Fisk Pakkemaskine SE DETALJER

Vacuumhuden Kød Fisk Pakkemaskine

CE Ændret Atmosfære Vacuum Pakkermaskine til Hurtigmad SE DETALJER

CE Ændret Atmosfære Vacuum Pakkermaskine til Hurtigmad

Udstyr til tørring af skaldyr er et specialiseret system, der fjerner fugt (til 10-25 %) fra skaldyr (fisk, rejer, hellefisk, tang) via kontrollerede termiske eller vakuumprocesser, som hæmmer mikrobiel vækst og enzymsaktivitet, samtidig med at den næringsmæssige værdi (protein, omega-3 fedtsyrer) og sensoriske egenskaber bevares. Det løser udfordringerne ved traditionel soltørring (vejrafhængighed, risiko for forurening) ved hjælp af fire centrale teknologier, der hver er tilpasset type skaldyr. Lufttørrere er de mest almindelige: De cirkulerer luft med reduceret fugtighed ved 40℃-80℃ (40℃-50℃ til skrøbeligt tang, 60℃-80℃ til robust fisk) med justerbar luftfart (1-3 m/s), for at sikre jævn tørring. De omfatter bakker eller båndudformninger med udsugningssystemer til at fjerne den fugtige luft og forhindre hærdning af overfladen (overfladetørring, der sætter fugt fast inde i produktet). Vakuumtørrere arbejder ved 30℃-50℃ under et vakuum på 10-50 kPa, hvilket sænker vands kogepunkt og dermed bevarer den bløde tekstur (især velegnet til hellefisk og blæksprutte). De reducerer tørringstiden med 30-50 % sammenlignet med varmluftssystemer og bevarer 90 % af smagskomponenterne (f.eks. rejers umami). Frysningstørrere (lyofilisatorer) er premium løsninger: Skaldyret færdigfryses til -40℃ til -60℃, og isen sublimeres derefter under et vakuum på 10-30 Pa. Dette bevarer 95 % af næringsindholdet, den oprindelige form og genopvågningskapaciteten (genopnår 90 % af volumen ved optvætning), hvilket gør det egnet til produkter med høj værdi (f.eks. frysningstørrede rejesnacks og nødrationer). Solvarmetørrere anvender solfanger til at opvarme luften (35℃-55℃) og er en økonomisk og miljøvenlig løsning for små producenter i solrige regioner (f.eks. Sydøstasien), selvom de kræver ekstra opvarmning i skyggede perioder. Alle modeller anvender kontaktdele i rustfrit stål af typen 304/316L (modstandsdygtigt mod salt) og har udtagelige bakker/filtre til rengøring (i overensstemmelse med HACCP). Fugtsensorer og PLC-styring forhindrer overdreven tørring (skrøbelighed) eller utilstrækkelig tørring (fordærv). For producenter reducerer udstyret spild (omdanner overskydende friskfisk til holdbare produkter), forlænger holdbarheden (6-18 måneder) og imødekommer den globale efterspørgsel: Tørrfisk er en basisvare i afrikanske og asiatiske markeder, mens frysningstørret skaldyr appellerer til sundhedsbevidste forbrugere i Nordamerika og Europa, som efterspørger proteinrige snacks uden tilsatte stoffer.

Ofte stillede spørgsmål

Hvor lang tid tager det i gennemsnit at tørre fødevarer?

At opvarme fugtigheden ud af et bestemt madprodukt vil tage en bestemt mængde tid baseret på forskellige variable såsom madens type, den indledelige fugtighed, størrelse eller endog temperaturindstillingen på det tørrede apparat. For eksempel kunne tynde skiver af æbler og bananer tage mellem 6 til 12 timer ved en moderat temperatur, mens tykke skiver af kød brugt til jerky kan tage mellem 12 til 24 timer. Grøntsager, som er vandrigere som agurk eller tomater, ville have brug for 8 til 15 timer. Vores maskiner kan tilpasses for at imødekomme individuelle krav til tørretid og hastighed, og det intelligente kontrolsystem kan lave estimater og foreslag baseret på madinput og brugerens krav eller mål, hvilket optimerer både tid og resultater.
Nej, det gør det ikke. At rengøre og vedligeholde vores føde tørre maskiner er meget nemt, når man tager i betragtning, at de er designet med bekvemmelighed i tankerne. De afmonterbare både, tørre kamre samt andre områder inden for maskinen har glatte overflader, der gør det muligt at rense simpelt ved at tage dem af og tørre dem af for at fjerne eventuelle fødekvarter. Dets ydre del er lavet af stærke, renbare materialer, hvilket gør rengøring let. Det minimale vedligehold, der kræves, inkluderer at fjerne mad efter hver brug, tjekke eller skifte filter hvor det er relevant, og nogle gange lægge olie på maskinens bevægelige dele (i visse modeller). Der er ikke behov for at bekymre sig om instruktioner, da alle brugere leveres med trin for trin instruktioner om rengøring og vedligeholdelse via brugsmanualen. Desuden er vores supportteam altid parat til at hjælpe og vil besvare alle spørgsmål, som brugerne må have omkring maskinens funktionsmåde.
Ja. De fødevaretdørkningsmaskiner er designet til industrielt produktion samt til lokale bagager, caféer og små batch-fødevarebehandlingsvirksomheder. Til kommercielle anvendelser har vi forskellige modeller, fra små enheder, der kan håndtere flere kilo fødevarer, til store skala industrielle maskiner, der kan behandle hundreder af kilo pr. batch. Maskinerne er konstrueret af pålidelige komponenter for at kunne klare kontinuert drift og overholder alle relevante fødevareindustri-regler for at sikre, at produkterne er sikre til salg og forbrug. Fra et etableret fødevarefirma til en nyoprettet fødevarevirksomhed vil vores tøringsmaskiner tjene alle.
Sikkerheden er helt afgørende, når vi designer vores fødevarerørere. Hver eneste af dem har tilstrækkelige sikkerhedsforanstaltninger, der beskytter brugerne, samtidig med at de sikrer fødevarernes integritet. Beskyttelse mod overopvarmning sørger for, at maskinen automatisk slukker, hvis temperaturen bliver for høj, hvilket forhindrer brande eller fødevarebesvær. Desuden indeholder maskinen isolering, der beskytter og jorder alle dens elektriske komponenter, for at forhindre elektriske chocker. Yderligere har fødevarerørerne sikkerhedsfunktioner i form af låse på døre eller deckel, der forhindre uheldige åbninger under drift. Låsene hjælper med at sikre, at ingen varme fødevarer eller luft slipper ud af maskinerne. Andre brugere kan også nyde godt af specielle nødstopsknapper, der giver dem mulighed for at slukke maskinen øjeblikkeligt, hvis det er nødvendigt. Alle disse funktioner virker effektivt sammen for at garantere, at røringen foregår uden trusler.

Relaterede Artikler

Det Hemmelige Våben i Universitetslaboratorier: Hvordan Freeze Dryers Beholder Videnskabelige Prøver 'Frosne i Tiden' i 10 År?

05

Jun

Det Hemmelige Våben i Universitetslaboratorier: Hvordan Freeze Dryers Beholder Videnskabelige Prøver 'Frosne i Tiden' i 10 År?

SE MERE
Forbedring af kødforarbejdningseffektiviteten

24

May

Forbedring af kødforarbejdningseffektiviteten

SE MERE
Frokost for dyr i fastfrosset form: det nye favorit på den sundhedsbevidste kostmarked

05

Jun

Frokost for dyr i fastfrosset form: det nye favorit på den sundhedsbevidste kostmarked

SE MERE
Diverse anvendelser af freeze-drying maskiner i fødevareindustrien

05

Jun

Diverse anvendelser af freeze-drying maskiner i fødevareindustrien

SE MERE

kUNDEREVALUERING

Casey
Fantastisk maskine med uafsigelig support

For vores nye fødevarestart-up købte vi en fødevaretøringsmaskine, som har virket fantastisk. Maskinen fungerer meget simpelt. Selv vores svageste medarbejdere kunne nemt operere den. Maskineriet tører alle vores fødevarer ensartet og pålideligt for at opretholde deres kvalitet og smag. De fleste af de mennesker, vi har drøftet med, var meget imponerede. Fra rådene, der blev givet før købet, til installation og træning, var firmaets hold uhyrlig professionelt og støttende. Hver gang der opstod et spørgsmål eller et lille driftsproblem, var de altid der for at besvare det i realtid. Hvis et firma specialiserer sine tjenester på denne måde, vil andre ting også gå godt, og vores tillid vil helt sikkert blive belønnet. Kombinationen af alle disse aspekter gør det til en værdifuld investering for andre funktionelle fødevarevirksomheder. For os er vi ivrige efter at bruge maskinen i mange år fremover.

Få et gratis tilbud

Vores repræsentant kontakter dig snart.
E-mail
Navn
Firmanavn
Besked
0/1000
fuldstændig automatisk madtørremaskine hurtigfrysningstunnel tøringsmaskine sømad tøringsudstyr vacuumfrysningstøringsmaskine til fødevarer iqf chokolfryser tøringsmaskine
Moderne Sensor Teknologi

Moderne Sensor Teknologi

Forskellen mellem vores fødevarerøringsmaskiner og andre på markedet er deres fremtidige sensor teknologier. Sensorerne er så følsomme, at de kan afgøre tørre miljø og temperaturintervaller i realtid. Som et resultat heraf justeres opvarmning og luftstrøm automatisk for at være optimal for den fødevarer der behandles. For eksempel, hvis en af sensorerne angiver, at en fødevarers vandindhold hurtigt ændrer sig, kan maskinen straks ændre tørreindstillingerne for at undgå både overtørring og undertørring. Denne teknologi hjælper med at vedligeholde høje standarder for tørrefødevarer og minimerer det manuelle arbejde, der kræves, hvilket forbedrer bekvemmelighed og effektivitet.
Programmerbare Tørrevalg

Programmerbare Tørrevalg

En af de mest fremtrædende funktioner ved vores fødevaretøringsmaskiner er oprettelsen af programmerbare tøringsmuligheder, som brugere kan tilpasse. Brugerne kan indstille og gemme specifikke tøringsparametre for forskellige fødevarer, herunder temperaturtrin, fugtighedssettings og varigheden af tørringen. Hvad dette betyder er, at når de optimale indstillinger for et bestemt fødevareprodukt er afgjort, kan disse indstillinger hentes under efterfølgende cykluser, hvilket garanterer ensartethed i produktkvaliteten. De tilpasningsdygtige tøringsprogrammer tilbyder fleksibilitet fra en specifik opskrift for tørrede frugter til en unik proces for at dehydratering af grøntsager, hvilket giver uforanderlig tilpasning til fødevareproducerere og gør det muligt for dem at tilpasse tøringsprocessen til deres behov og præferencer.
Modulær og plads effektiv design

Modulær og plads effektiv design

De fødevare-tørre maskiner er designet med en modulær og rumeffektiv tilgang, hvilket hjælper fødevarebearbejdningsskaberne mest. De kan opsættes på steder med pladsbegrænsninger, såsom små erhvervs køkener eller endog i store industrielle anlæg med stramme layoutbegrænsninger. Desuden giver den modulære design mulighed for tilpasning og udvidelse nemt. Brugere kan ændre komponenter baseret på skiftende produktionskrav ved at tilføje eller fjerne tørre bakker og luftstrømsmoduler. Denne modularitet forenkler tilpasningen til forskellige produktionsvolumener og forbedrer vedligeholdelses- og opgraderingsprocedurer. Til sidst kan maskinerne tilpasses virksomhedens behov over tid.
Nyhedsbrev
Venligst efterlad en besked til os
Shandong Kangbeite Food Packaging Machine Co., Ltd.

Copyright © 2025 af Shandong Kangbeite Food Packaging Machine Co., Ltd.  Privatlivspolitik