Høj-effektive fødevaretørre maskiner til industrielt brug

Alle kategorier
EN EN

IQF Blast Froster Tørreanlæg: Hurtig konservation

For produkter, der kræver bevarelse af kvalitet, næringsstoffer og tekstur. Vores IQF blast froster tørreanlæg er ideelt, da det kombinerer frysering og tørring, hvilket gør det perfekt for forskellige fødevarer og industrielle produkter.
FÅ ET TILBUD

Fordele ved vores fødevaretdørreanlæg

Bedste kvalitetskontrol

Kvaliteten af vores fødevarerøringsmaskiner begynder allerede før produktionen med kvalitetssikring i produktionsprocesserne. Vores maskiner laves af højkvalitets materialer til fødevarer, som også opfylder internationale krav såsom CE-mærkning og ISO 9001:2015 Kvalitetsledessystem. Produktionen og monteringen kontrolleres på alle faser, hvilket garanterer, at maskinerne er pålidelige og varighedsstærke. Under tørningsprocessen behandler de integrerede kvalitetssikringsystemer hver eneste parameter og foretager justeringer i realtid for at undgå problemer såsom overtørring eller ujævnt fugtudtrækning. Dette niveau af kvalitetssikring gør det muligt at tørre fødevarer med beholdelse af smagen, teksten og næringsstoffer, som forbrugere globalt forventer, og som opfylder eftermarkedsregulatoriske standarder.

Relaterede produkter

KBT900 Kæde Type Badekar Vacuum Sælger Indpakningsmaskine Kød Boks Mad Automatiske Former Høj Effektivitet Vacuum Indpakning SE DETALJER

KBT900 Kæde Type Badekar Vacuum Sælger Indpakningsmaskine Kød Boks Mad Automatiske Former Høj Effektivitet Vacuum Indpakning

Automatisk fødevare-vacuumindpakningsmaskine Automatisk badekarssælger SE DETALJER

Automatisk fødevare-vacuumindpakningsmaskine Automatisk badekarssælger

MAP Modified Atmosfære Pakkemaskine til Tray Sealer Madvarer SE DETALJER

MAP Modified Atmosfære Pakkemaskine til Tray Sealer Madvarer

Fabrik Tilpasset Takeaway Hurtigt Koket Mad Pakkemaskine SE DETALJER

Fabrik Tilpasset Takeaway Hurtigt Koket Mad Pakkemaskine

En IQF (Individual Quick Freezing) blastfryser-tørringsmaskine er en specialiseret udstyr, der kombinerer hurtig frysning (blastfrysning) med sublimeringstørring (lyofilisering) til at producere individuelt frosne, holdbare fødevareprodukter – afgørende for at bevare tekstur, smag og næringsstoffer i højkvalitetsvarer som skaldyr, frugt, grøntsager og færdigretter. I modsætning til almindelige frysetørringsmaskiner er dens centrale innovation integrationen af et IQF blastfrysningsstadium, som anvender højhastigheds kold luft (-35℃ til -50℃, luftstrøm 5-10 m/s) til at fryse fødevarepartikler individuelt på 10-30 minutter og dermed forhindre klumpning (f.eks. individuelle ærter, rejer eller ternede kød). Dette stadium danner små, ensartede iskrystaller (≤100 μm), som undgår at skade cellevægge – en afgørende fordel i forhold til langsom frysning (store krystaller sprænger celler og medfører teksturtab). Efter IQF-behandlingen bevæges produktet til sublimeringskammeret, hvor et vakuum (10-50 Pa) og lavtemperaturvarmning (20℃-40℃) fjerner isen direkte som damp, og derved bevares 90 %-95 % af varmefølsomme næringsstoffer (vitamin C, antioxidanter) og flygtige smagskomponenter (f.eks. svampens umami, jordbærets sødme). Maskinens design omfatter et fluidiseret leje eller spiralkonvejorsystem for at sikre jævn luftfordeling under frysningen samt en koldefælde (-60℃ til -80℃) til at opsamle vanddamp og opretholde vakuumstabilitet. Overflader i kontakt med fødevarer er fremstillet af 316L rustfrit stål med CIP-systemer til nem rengøring (afløsende for fødevaresikkerhed). Kontrolsystemer (PLC + HMI) giver operatører mulighed for at justere frysetid, vakuumniveau og opvarmingshastighed til forskellige produkter – f.eks. kræver grønne blade mere forsigtig luftstrøm for at undgå skader, mens skaldyr kræver hurtigere frysning for at hæmme bakterievækst (f.eks. Listeria). Overholdelse af standarder som FDA 21 CFR Part 11 (elektroniske optegnelser) og EU 10/2011 (fødevarekontaktmaterialer) sikrer adgang til globale markeder. For producenter muliggør denne maskine fremstilling af bekvemme, portionerede produkter (f.eks. IQF-frysetørrede smoothiemiks, klar-til-steg fiskeri) som opfylder forbrugernes efterspørgsel efter friskhed og bekvæmmelse. Det reducerer også lager- og transportomkostninger (frysetørrede produkter er 70 %-80 % lettere end friske) og forlænger holdbarheden til 2-3 år under korrekt emballering, hvilket understøtter eksport til fjerne markeder.

Ofte stillede spørgsmål

Hvor lang tid tager det i gennemsnit at tørre fødevarer?

At opvarme fugtigheden ud af et bestemt madprodukt vil tage en bestemt mængde tid baseret på forskellige variable såsom madens type, den indledelige fugtighed, størrelse eller endog temperaturindstillingen på det tørrede apparat. For eksempel kunne tynde skiver af æbler og bananer tage mellem 6 til 12 timer ved en moderat temperatur, mens tykke skiver af kød brugt til jerky kan tage mellem 12 til 24 timer. Grøntsager, som er vandrigere som agurk eller tomater, ville have brug for 8 til 15 timer. Vores maskiner kan tilpasses for at imødekomme individuelle krav til tørretid og hastighed, og det intelligente kontrolsystem kan lave estimater og foreslag baseret på madinput og brugerens krav eller mål, hvilket optimerer både tid og resultater.
Nej, det gør det ikke. At rengøre og vedligeholde vores føde tørre maskiner er meget nemt, når man tager i betragtning, at de er designet med bekvemmelighed i tankerne. De afmonterbare både, tørre kamre samt andre områder inden for maskinen har glatte overflader, der gør det muligt at rense simpelt ved at tage dem af og tørre dem af for at fjerne eventuelle fødekvarter. Dets ydre del er lavet af stærke, renbare materialer, hvilket gør rengøring let. Det minimale vedligehold, der kræves, inkluderer at fjerne mad efter hver brug, tjekke eller skifte filter hvor det er relevant, og nogle gange lægge olie på maskinens bevægelige dele (i visse modeller). Der er ikke behov for at bekymre sig om instruktioner, da alle brugere leveres med trin for trin instruktioner om rengøring og vedligeholdelse via brugsmanualen. Desuden er vores supportteam altid parat til at hjælpe og vil besvare alle spørgsmål, som brugerne må have omkring maskinens funktionsmåde.
Ja. De fødevaretdørkningsmaskiner er designet til industrielt produktion samt til lokale bagager, caféer og små batch-fødevarebehandlingsvirksomheder. Til kommercielle anvendelser har vi forskellige modeller, fra små enheder, der kan håndtere flere kilo fødevarer, til store skala industrielle maskiner, der kan behandle hundreder af kilo pr. batch. Maskinerne er konstrueret af pålidelige komponenter for at kunne klare kontinuert drift og overholder alle relevante fødevareindustri-regler for at sikre, at produkterne er sikre til salg og forbrug. Fra et etableret fødevarefirma til en nyoprettet fødevarevirksomhed vil vores tøringsmaskiner tjene alle.
Sikkerheden er helt afgørende, når vi designer vores fødevarerørere. Hver eneste af dem har tilstrækkelige sikkerhedsforanstaltninger, der beskytter brugerne, samtidig med at de sikrer fødevarernes integritet. Beskyttelse mod overopvarmning sørger for, at maskinen automatisk slukker, hvis temperaturen bliver for høj, hvilket forhindrer brande eller fødevarebesvær. Desuden indeholder maskinen isolering, der beskytter og jorder alle dens elektriske komponenter, for at forhindre elektriske chocker. Yderligere har fødevarerørerne sikkerhedsfunktioner i form af låse på døre eller deckel, der forhindre uheldige åbninger under drift. Låsene hjælper med at sikre, at ingen varme fødevarer eller luft slipper ud af maskinerne. Andre brugere kan også nyde godt af specielle nødstopsknapper, der giver dem mulighed for at slukke maskinen øjeblikkeligt, hvis det er nødvendigt. Alle disse funktioner virker effektivt sammen for at garantere, at røringen foregår uden trusler.

Relaterede Artikler

Vacuum Skin Packaging: En Spilskifter

05

Jun

Vacuum Skin Packaging: En Spilskifter

SE MERE
Modifieret Atmosfære Emballage: Nøglen til Friskhed

05

Jun

Modifieret Atmosfære Emballage: Nøglen til Friskhed

SE MERE
Udforskning af emballage maskineri muligheder

24

May

Udforskning af emballage maskineri muligheder

SE MERE
Tunnelstil frøser: 3-30 minutter med hurtig friskhedsfæstning, løser effektivitetsproblemet i fødevareindustrien

05

Jun

Tunnelstil frøser: 3-30 minutter med hurtig friskhedsfæstning, løser effektivitetsproblemet i fødevareindustrien

SE MERE

kUNDEREVALUERING

Cali
Transformativt for vores lille virksomhed

Den mat-tørremaskine har været et transformatorisk element for vores virksomhed som en lille skala håndværkermatproducer. Den har hjulpet til at udvide vores udvalg af specialfrugter og urter, som vi kan tørre og sælge. Tidligere kæmpede vi og brugte meget tid på at tørre vores urter, fordi processen var inkonsistent. Men nu med denne maskine har vi set en stor forbedring. Dette skyldes, at den kan kontrollere temperaturen meget nøjagtigt, hvilket hjælper med at bevare smagen og duften af produkterne. De fleste af vores kunder apprecierer det, og mange af dem har vist interesse. Den reduktion i strømforbrug har i sin tur hjulpet med at reducere vores omkostninger, hvilket er fordelagtigt for en lille virksomhed som vores. Også efterforsynings-service har været fantastisk, med supportteamet altid til stede for at hjælpe. Med denne maskine kan vi ændre måden, hvorpå vi producerer vores mat, hvilket har ført til en øget antal kunder.

Få et gratis tilbud

Vores repræsentant kontakter dig snart.
E-mail
Navn
Firmanavn
Besked
0/1000
fuldstændig automatisk madtørremaskine hurtigfrysningstunnel tøringsmaskine sømad tøringsudstyr vacuumfrysningstøringsmaskine til fødevarer iqf chokolfryser tøringsmaskine
Moderne Sensor Teknologi

Moderne Sensor Teknologi

Forskellen mellem vores fødevarerøringsmaskiner og andre på markedet er deres fremtidige sensor teknologier. Sensorerne er så følsomme, at de kan afgøre tørre miljø og temperaturintervaller i realtid. Som et resultat heraf justeres opvarmning og luftstrøm automatisk for at være optimal for den fødevarer der behandles. For eksempel, hvis en af sensorerne angiver, at en fødevarers vandindhold hurtigt ændrer sig, kan maskinen straks ændre tørreindstillingerne for at undgå både overtørring og undertørring. Denne teknologi hjælper med at vedligeholde høje standarder for tørrefødevarer og minimerer det manuelle arbejde, der kræves, hvilket forbedrer bekvemmelighed og effektivitet.
Programmerbare Tørrevalg

Programmerbare Tørrevalg

En af de mest fremtrædende funktioner ved vores fødevaretøringsmaskiner er oprettelsen af programmerbare tøringsmuligheder, som brugere kan tilpasse. Brugerne kan indstille og gemme specifikke tøringsparametre for forskellige fødevarer, herunder temperaturtrin, fugtighedssettings og varigheden af tørringen. Hvad dette betyder er, at når de optimale indstillinger for et bestemt fødevareprodukt er afgjort, kan disse indstillinger hentes under efterfølgende cykluser, hvilket garanterer ensartethed i produktkvaliteten. De tilpasningsdygtige tøringsprogrammer tilbyder fleksibilitet fra en specifik opskrift for tørrede frugter til en unik proces for at dehydratering af grøntsager, hvilket giver uforanderlig tilpasning til fødevareproducerere og gør det muligt for dem at tilpasse tøringsprocessen til deres behov og præferencer.
Modulær og plads effektiv design

Modulær og plads effektiv design

De fødevare-tørre maskiner er designet med en modulær og rumeffektiv tilgang, hvilket hjælper fødevarebearbejdningsskaberne mest. De kan opsættes på steder med pladsbegrænsninger, såsom små erhvervs køkener eller endog i store industrielle anlæg med stramme layoutbegrænsninger. Desuden giver den modulære design mulighed for tilpasning og udvidelse nemt. Brugere kan ændre komponenter baseret på skiftende produktionskrav ved at tilføje eller fjerne tørre bakker og luftstrømsmoduler. Denne modularitet forenkler tilpasningen til forskellige produktionsvolumener og forbedrer vedligeholdelses- og opgraderingsprocedurer. Til sidst kan maskinerne tilpasses virksomhedens behov over tid.
Nyhedsbrev
Venligst efterlad en besked til os
Shandong Kangbeite Food Packaging Machine Co., Ltd.

Copyright © 2025 af Shandong Kangbeite Food Packaging Machine Co., Ltd.  Privatlivspolitik