Pokročilé produkční linky na výrobu salámů | Automatizovaná efektivita a udržitelnost

Naše stroje na výrobu salámů sledují předem stanovenou posloupnost operací, začínající rozdrcováním masa, které spočívá v šikování a míchání, až po nafillování salámů, péči o ně a balení. Vše je zavedeno tak, aby dosahovalo maximální rychlosti a přesnosti. Linka obsahuje pokročilé velké masošikovací stroje a stejně jako všechny ostatní zařízení v lince mají mocné šikovadla, která mohou zpracovat spoustu masa bez problémů. Nafillovací stroje splňují požadovanou účinnost, protože zajišťují správné velikosti salámů, které jsou označeny, rovnoměrné a konzistentní. Pokud jde o automatizované řídící stanice, ty kontrolovaly a upravovaly nastavení podle skutečných situací, které se mohou vyskytnout během výrobního procesu, zachovávajíce chuť, tvar, měkodru a barvu salámů. Malé i velké průmyslové továrny, stejně jako umělecky orientovaní producenti, mají s touto výrobní linkou jednoduché a flexibilní zacházení, protože linka podporuje jejich potřeby a umožňuje přizpůsobit výrobu specifickým požadavkům.