Mašine za pakiranje u modifikovanoj atmosferi za čuvaru hrane i dužu trajnost

Sve kategorije

Hrana MAP sa unijetim nitrogenom ima bolju čuvanju

Naš patentirani MAP sistem sa unijetim nitrogenom je jedna od vodećih inovacija u tehnologiji čuvanja hrane. Punjenjem ambalaže nitrogenom, smanjuje se reakcija kisika sa proizvodom u ambalaži, što sporođuje oksidaciju i mikrobiološku aktivnost, dalje štiteći proizvod od degeneracije - osiguravajući da ostane svježim, sigurnim, ukusnim i punim nutritivnih tvari dugo vrijeme.
Dobijanje ponude

Mašine za pakiranje sa modifikovanom atmosferom (MAP) imaju neusporediva prednosti

Poboljšana svježina kroz preciznu kontrolu plinova

Sa našim mašinama za pakiranje u modifikovanoj atmosferi (MAP), nudimo precizno miješanje plinova u formatima kisik, dušik i ugljični dioksid sa točnošću ±1% koristeći najnoviju tehnologiju za miješanje plinova. To sprečava oksidaciju i rast bakterija. Također produžava rok upotrebe 2–5 puta više nego tradično pakiranje. Na primjer, sviže pakirane sa mešavinom od 70% N₂ + 30% CO₂ zadržavaju svoju mekoću i okus do 3 tjedna, a presečena povrće do 2 tjedna. Inteligentni sistem upravljanja plinovima automatski prilagođava omjere za optimalnu čuvanje za određene vrste proizvoda poput mesa, salata, pekara i drugih.

Povezani proizvodi

Injekcija azota u MAP je vrlo učinkovita tehnika za čuvanje. Naš sistem koristi neaktivne svojstva azota kako bi stvorio zaštitni okružaj za hrane. U ambalažiranim hrana, sposobnost azota da zameni kisik usporava rast aerobnih organizama koji uzrokuju kačenje i takođe sprečava goričavinu izazvanu oksidacijom masnina i ulja. Ovo je važno za hrane kao što su orašasti proizvodi i meso. Za proizvode osetljive na kisik, kao što je kafa i sušenja, naš sistem čuva miris, teksturu i ukus. Kontrola injekcije azota je toliko precizna da svaka ambalaža, bez obzira na veličinu ili vrstu proizvoda, dobiva optimalnu sastavu plinova. To poboljšava kvalitet proizvoda, rok upotrebe i smanjuje gubitak nakon ambalaže za proizvođače i prodavce hrane.

Često postavljana pitanja

Koje su dostupne opcije za dobavljanje plina?

Pružamo prilagodljive opcije: Masovni cilindri: Najbolje odgovaraju manjim operacijama, kao što su cilindri od 50L za N₂/CO₂. Generatori na lokaciji: Ekonomična opcija za veće objekte, proizvodeći N₂ iz komprimiranog zraka (čistoća ≥99.9%). Hibridni sistemi: Koriste kombinaciju cilindara i generatora kako bi se osigurala neprekinuta produkcija. Instalacija sa lokalnom plinskom regulativom bit će upravljana našim specijalistima zajedno sa sigurnosnom certifikacijom.

Povezani članci

Inovativna pakirana rješenja za hrana industriju

24

May

Inovativna pakirana rješenja za hrana industriju

POGLEDAJ VIŠE
Modificirano atmosfersko ambaliranje: Ključ prema svježini

24

May

Modificirano atmosfersko ambaliranje: Ključ prema svježini

POGLEDAJ VIŠE
Poboljšanje efikasnosti obrade mesa

24

May

Poboljšanje efikasnosti obrade mesa

POGLEDAJ VIŠE
Freeze dried hrana za ljubimce: novi omiljenik tržišta zdrave dijete

24

May

Freeze dried hrana za ljubimce: novi omiljenik tržišta zdrave dijete

POGLEDAJ VIŠE

ocjena kupaca

Rowan
Savršeno za visokokvalitetne pekarske proizvode

Za nas kao premium pekaru, bilo je neophodno da imamo dekorativno lijepo ambalažno rješenje koje čuva svežest naših slatkiša. Kangbeitovo MAP rješenje isporučuje ono što obieća. Sa 10% O₂ + 90% N₂, naši kruške ostaju hrskavi do 7 dana, a zaključavanje posude poboljšava vizualne karakteristike slatkiša na policama. Dizajn slobodan od kriznih kontaminacija olakšava reviziju za FDA regulativu, a dvoputna funkcija omogućuje istovremeno ambalažiranje dva proizvoda. Preporučujem ovo remeslnicima!

Dobijte besplatnu ponudu

Naš predstavnik će Vas uskoro kontaktirati.
Email
Ime
Naziv tvrtke
Poruka
0/1000
Inteligentno upravljanje receptima

Inteligentno upravljanje receptima

Panel za PLC upravljanje sadrži preko 100 MAP recepta poput ‘Sveže meso’, ‘Delikatesni sir’, i ‘Gotovi obroci’ koji se mogu izvršiti jednim dodirom. Svaki recept će prilagoditi omjer plinova, vrijeme zaključavanja i temperaturu kako bi se smanjio rizik od grešaka, bilo jednoličnije u seriji i pouzdanije u automatizaciji. Greške operatera su svedene na minimum, a ponovljivost serije je poboljšana. Podaci koji su zabilježeni u stvarnom vremenu mogu se vratiti u sustav, što poboljšava optimizaciju procesa i omogućuje dublju rafiniranje.
Dvostruki visokobrzi zaključivanje

Dvostruki visokobrzi zaključivanje

Naša patentiранa dvostruka tehnologija postiže dvostruku produktivnost bez potrebe za dodatnim prostorom, jer obradjuje dva proizvoda istovremeno. Svaka traka funkcioniše nezavisno, što omogućava proizvodnju različitih artikala (npr. piletina i voćne tablice) istovremeno sa različitim gasovitim miješavinama i postavkama ambalaže.
Dizajn Održivog Razvoja

Dizajn Održivog Razvoja

Ušteda plina: Ponovno korištenje 15% plina koji bi inače bio izgubljen i smanjena učinak ugljičnog prašca. Ekološki prijateljski materijali: Nekompatibilni sa biodegradabilnim filmovima i prema reciklabilnim pločama, smanjujući otpad od plastike za 80%. Uslužna energija: Ušteda od 12% energije po ciklusu ponovnim korištenjem topline za zatvaranje da bi se pretopljale ambalaze. Ovi elementi čine naše MAP mašine voditeljima u zelenoj inovaciji MAP ambalažnih mašina za tvrtke koje žele nastaviti fokusirati na ekološki prihvatljive inicijative.
Newsletter
Molimo ostavite poruku s nama