Масини за лиофилизиране за храна и фарма | Лиофилайзери с висока щоподигаща способност от Huchuan

Без използването на нашата лиофилизаторка за зеленчуци, те могат бързо да се стреснат. Зеленчуците първо се замразяват при ниски температури. Ледът след това се премахва чрез сублимация под вакуум. Този процес е толкова щадящ, че витамините, минералите и природните аромати на зеленчуците остават непокъснати, правейки ги по-здравословна опция. Също така, лиофилизираните зеленчуци могат да се запазват при стаяна температура през продължителен период, което помага да се намали необходимостта от хладене, което едновременно намалява загубите на храна. Зеленчуците могат да бъдат повторно увлажниeni по нужда и техния оригинален вид да бъде възстановен, позволявайки им да се използват в различни кулинарни приложения като супи, тушенки, салати и дори закуски. Нашата лиофилизаторка за зеленчуци е идеална за производители, дистрибутори и потребители, които искат да запазят качеството и свежестта на зеленчуците през удължени периоди.