Хладилници IQF: Решения с висока капацитет и енергетична ефективност за замразяване на храна

Всички категории

Изключително ефективен за запазване, IQF мразилникът за храна за домашни любимци.

Запазването на основните питателни вещества, текстура и вкус на продуктите за храна за домашни любимци е гарантирано с нашата IQF (Individual Quick Freezing) система за храна за домашни любимци. Нейното високоскоростно функциониране гарантира равномерно замръзване, което помага производителите на храна за домашни любимци да поддържат надеждните стандарти, изисквани от бързо развиващия се пазар.
Получете оферта

Уникални предимства на нашите решения с IQF замразители

Подобряване на качеството на продукта с бързо замръзване

Използването на рефрижераторни системи с директно разширяване в нашите морозилки IQF (Individual Quick Freezing) позволява да се постигат ултраскиси температури до -40°C. Морозилките са настроени да замразяват продуктите в продължение на секунди. Този процес запазва клетъчната целостност, както и хранителните вещества, вкуса и текстурата, като предотвратява образуването на шкодливи кристали от лед. Например, шримпите IQF запазват своята пълнотелност и цвят, докато зеленчуците, като гореца, поддържат яркия си цвят и хруст. Температурния контрол с точност ±0.5°C гарантира равномерна замразка на всички продукти, което е перфектно за премиални морски производствени, плодове и зеленчуци, както и за храна готова за ядене.

Свързани продукти

Израелската индустрия за храна за домашни любимци предлага хранителен мразилник IQF, изработен специално за нуждите на индустрията. Благодарение на своите sofisticirani методи за замръзване, той може да намали температурата на всеки продукт за храна за домашни любимци до много ниски нива в кратък период от време, замръзвайки всяка единица поотделно, за да се избегне слигането. Независимо дали е гранулирана храна, лакомства или мокра храна, този мразилник гарантира равномерно разпределение на процеса на замръзване, което поддържа запазването на питателните вещества и подобрява вкуса. Ефективността на технологията за бързо замръзване IQF на този мразилник е безпрецедентна, тъй като може да поддържа качеството на сухата гранулирана храна, плочки от месо и храна за домашни любимци в пакети, същевременно повишавайки производствената ефективност на производителите. Производителността и времето за обработка ще бъдат значително повишени благодаря на високоскоростната операция, позволявайки на предприятията за производство на храна за домашни любимци да отговарят на своите нужди. Този мразилник е надежден вариант за производители на храна за домашни любимци, които искат да произвеждат продукти с премиум качество, продължителен срок на годност, грижи за питателната стойност на домашните любимци и очакванията на техните собственици.

Често задавани въпроси

Как се различава ИКФ от традиционните методи за замразяване?

ИКФ: Използва високоскоростен студен въздух, който се намира между -30°C и -40°C, за индивидуално замразяване на парчетата. Това прави рехидратацията по-лесна и порциите могат да бъдат контролирани. То също поддържа качеството до 24 месеца. Традиционно замразяване: Масово замразяване, особено блоково замразяване, води до прилеpare и деградация на текстурата на продукта. ИКФ повишава стойността на продукта, както и намалява отпадъците, което го прави по-популярно за премиум продукти и артикули за удобство.

Свързани статии

Тайното оръжие на университетските лаборатории: Как замразителните сушители поддържат научни примерки „замръзнати в времето“ през 10 години?

05

Jun

Тайното оръжие на университетските лаборатории: Как замразителните сушители поддържат научни примерки „замръзнати в времето“ през 10 години?

Покажи още
Изследване на Опции за Упаковачна Машина

24

May

Изследване на Опции за Упаковачна Машина

Покажи още
Замръзващ апарат с тунелова конструкция: 3-30 минути бързо запазване на свежестта, решавайки проблема с ефективността в хранителната индустрия

05

Jun

Замръзващ апарат с тунелова конструкция: 3-30 минути бързо запазване на свежестта, решавайки проблема с ефективността в хранителната индустрия

Покажи още
Разнообразни приложения на машините за замръзващо сушене в хранителната индустрия

05

Jun

Разнообразни приложения на машините за замръзващо сушене в хранителната индустрия

Покажи още

оЦЕНКА НА КЛИЕНТА

Ейнсли
Надежден за големомащабно производство на месо

Нашата спирална ИКФ замразителка обработва 4000кг/ч джобчики цыпленско месо без прилеpare благодаря на високоскоростния въздушен дизайн. Енергийната ефективност е над нашите очаквания. Съответствието му на стандартите на USDA ни улесни получаването на изportoвни сертификати. Сервиcът след продажбата на Kangbeit решително разреши малък проблем, който се появи по време на инсталирането, предотвратявайки всякакъв downtime.

Получавайте безплатна оферта

Нашият представител ще се свърже с вас скоро.
Email
Име
Име на компанията
Съобщение
0/1000
Интелигентна система за контрол на температурата

Интелигентна система за контрол на температурата

За реално време监督 на параметрите на хладенето, екранът HMI, базиран на PLC, позволява управление и мониторинг за повече от 50+ продукта като риба, зеленчуци, готви ястия и др. Предварителни сензори измерват температурата на продукта, който трябва да бъде замразен. Също така, вентилацията се контролира, за да се използва енергията оптимално по време на замразяване.
Двузонова Технология за Замразяване

Двузонова Технология за Замразяване

Патентираната двузонова конструкция на нашия апарат за замразяване повишава ефективността при замразяването на продукти с висок съдържание на влажност, намалявайки общото време за замразяване с 15%. Предварителното замразяване се провежда в първата зона на -20°, за да се образува защитна корка. Останалата част от процеса на замразяване се извършва във втората зона на -40°. Това също така премахва загубата на влажност.
Характеристики за устойчивост

Характеристики за устойчивост

Възстановяване на топлина: Запазва углеродния след като възстановява губещата се топлина, за да подсигурни рядко топло въздух като предварително подгряване или за други процеси. Повтаряема Изолация: Полиуретанова пена, която е екологична и няма потенциал за разрушаване на озоновата слойка (ODP), считана за околнозащитна. Охлаждане Без Вода: Изключването на употребата на вода с помощта на охладители с въздушно охлаждане се съобразява с производствени практики, толерантни към засушаването. Тези характеристики помагат да се постигнат целите за устойчивост, докато се намалява операционният след на ограничени ресурси.
Бюлетин
Моля, оставете ни съобщение