حلول تجفيف التجميد الفراغية المتميزة | KANGBEITE

جهاز التجفيف بالتجميد الفراغي من KANGBEITE هو جهاز متقدم يستخدم لحفظ مختلف المنتجات من خلال عملية التحلل الجاف. تبدأ عملية جهاز التجفيف بالتجميد الفراغي بتجميد المنتج. يتم وضع المنتج في غرفة التجفيف وتُخفض درجة الحرارة إلى ما دون نقطة تجمد الماء، عادةً إلى 40°C أو أقل، حسب طبيعة المنتج. يساعد هذا التجميد السريع في الحفاظ على بنية وسلامة المنتج. بمجرد تجميد المنتج، يتم تشغيل نظام الفراغ لإنشاء بيئة ضغط منخفض داخل الغرفة. تحت هذا الفراغ، يتبدد الجليد الموجود في المنتج المتجمد مباشرة من الحالة الصلبة إلى الحالة الغازية، متجاوزًا المرحلة السائلة. تزيل هذه العملية التبخرية الرطوبة من المنتج دون إحداث ضرر كبير لهيكله الخلوي، النكهة، اللون أو القيمة الغذائية. يحتوي جهاز التجفيف بالتجميد الفراغي على مكثف يلتقط بخار الماء الناتج عن التبخر من المنتج، ويحوله مرة أخرى إلى جليد للتخلص منه بسهولة. يتم التحكم بدقة في عملية التجفيف بواسطة نظام تحكم معقد في درجة الحرارة والفراغ. يمكن للمشغلين ضبط ملفات التجفيف الخاصة بناءً على متطلبات المنتجات المختلفة، بتعديل المعايير مثل درجة الحرارة، ضغط الفراغ، ووقت التجفيف. يتم تصنيع الجهاز باستخدام مواد الفولاذ المقاوم للصدأ الصالحة للاستعمال الغذائي، مما يضمن النظافة والأمان، خاصةً لتطبيقات الأغذية والأدوية. كما يحتوي على أسطح سهلة التنظيف وأبواب الوصول السريع لصيانة الجهاز. وبفضل قدرته على إنتاج منتجات ذات جودة عالية وصلاحية طويلة، يتم استخدام جهاز التجفيف بالتجميد الفراغي من KANGBEITE بشكل واسع في الصناعات مثل معالجة الأغذية، الأدوية، البيوتكنولوجيا، والتجميل.