خطوط إنتاج السجق المتقدمة | الكفاءة التلقائية والاستدامة

جميع الفئات

تبسيط العمليات مع خط إنتاج السosis عالي الكفاءة.

حقق سرعة وموثوقية وجودة منتج لا مثيل لها مع خط الإنتاج المتخصص الخاص بنا والمصمم لإنتاج السوسس. تم تصميم هذه خط المعالجة لتعظيم الكفاءة لعملياتك.
احصل على عرض سعر

مزايا لا جدال فيها لخطوط إنتاج السجق الخاصة بنا

التحكم الكامل تلقائيًا - كفاءة عالية - متطلبات أقل - تكلفة إنتاج أدنى وأعلى

خطوط إنتاج السجق الخاصة بنا مصممة لتحقيق كفاءة عالية وتدفق عمليات سلس. على سبيل المثال، تصل قدرة الإنتاج لبعض عملائنا الحاليين إلى ثلاثة آلاف سجق في الساعة. يتضمن تدفق العمل لدينا بشكل كامل آليات طحن اللحم، الخلط، الحشو، الربط والتغليف. بالمقارنة مع الطرق اليدوية، فإن التحول إلى الأتمتة يقلل من احتياجات العمالة بنسبة 70%. يتم التحكم في سرعات الحشو من 10 إلى 50 م/دقيقة ودقة تقسيم الحصص (±1 جرام) باستخدام محركات السيرفو المتقدمة، بينما تعمل أنظمة تقليل التأخير الذكية في الناقلات على تقليل وقت التوقف. مثال توضيحي هو الخط المميز الذي يمكنه الانتقال من إنتاج السجق الطازج المصنوع من لحم الخنزير إلى فرانكفورتر البقر في أقل من 20 دقيقة. هذه المرونة في النظام تعتبر أساسية للمصنعين الذين ينتجون منتجات متعددة.

المنتجات ذات الصلة

وجود معداتنا المتقدمة في مكانها يضمن أن العملية بأكملها ستكون سهلة مع جودة عالية. يتم ضمان الإنتاج السلس باستخدام معدات رائدة في الصناعة، مثل ماكينات طحن اللحم بسرعات عالية وماكينات التعبئة. وصلت الأتمتة إلى مستويات جديدة مع أنظمة قابلة للتحكم تتبع وتعدل العوامل اللازمة لضمان معايير السوسج الصارمة. هذه الأطر المتنقلة تحتاج إلى وقت أقل للصيانة الروتينية، مما يضمن تجنب أوقات التوقف المكلفة. يمكن تخصيص خط الإنتاج لأي نوع تقليدي أو نكهات مبتكرة جديدة مع الحفاظ على التفوق المستمر على المنافسين.

الأسئلة الشائعة

كيف تضمنون التجانس في وزن وشكل السجق؟

تستخدم آلة الحشو المدعومة بالمحركات الخدمية ملاحظة وزن الوقت الفعلي لتغيير حجم الحصة، مع ضبط الدقة ضمن ±1غ. توفر سرعة وتحكم التوتر في آلة الربط تحكمًا قابلاً للتعديل على طول وشكل السجق. نظام الفحص البصري الاختياري يرفض الإخراج غير المنتظم. على سبيل المثال، خط فرانكفورتر الخاص بنا يحقق التجانس ضمن تسامح قطر ±0.5 مم.

مقالات ذات صلة

حلول تغليف مبتكرة لصناعة الأغذية

24

May

حلول تغليف مبتكرة لصناعة الأغذية

عرض المزيد
ثلاجة بنظام النفق: 3-30 دقيقة من التجميد السريع لحفظ الطازج، حل مشكلة الكفاءة في صناعة الأغذية

05

Jun

ثلاجة بنظام النفق: 3-30 دقيقة من التجميد السريع لحفظ الطازج، حل مشكلة الكفاءة في صناعة الأغذية

عرض المزيد
الطعام المجمد للحيوانات الأليفة: المفضل الجديد في سوق النظام الغذائي الصحي

05

Jun

الطعام المجمد للحيوانات الأليفة: المفضل الجديد في سوق النظام الغذائي الصحي

عرض المزيد
تطبيقات متنوعة لآلات التجميد في صناعة الأغذية

05

Jun

تطبيقات متنوعة لآلات التجميد في صناعة الأغذية

عرض المزيد

تقييم العملاء

لندن
ثورة في عملنا لإنتاج السجق الحرفي

بصفتنا إنتاجًا صغيرًا، كنا بحاجة إلى خط مرنة بما يتماشى مع وصفاتنا المعقدة. خط الإنتاج شبه الآلي من كانغبيت قدم لنا كل ما نحتاجه وأكثر. الآن يمكننا إنتاج أكثر من 10 أنواع مختلفة من السجق في يوم واحد بسبب سرعة الحشو القابلة للتعديل والتغيير السهل للقشور. ولا حاجة للإشارة إلى أن ميزات توفير الطاقة خفضت فواتير المرافق لدينا بنسبة 20٪. أوصي بشدة به للمُنتجين الحرفيين.

احصل على عرض سعر مجاني

سيتصل بك ممثلنا قريبًا.
البريد الإلكتروني
الاسم
اسم الشركة
رسالة
0/1000
أنظمة إدارة وصفات ذكية

أنظمة إدارة وصفات ذكية

يحتوي لوحة التحكم PLC على وصفات مخزنة لأكثر من 100+ نوع مختلف من السجق، قادرة على استدعاء الإعدادات بنقرة واحدة للحصول على سجق إيطالي أو روابط الإفطار. كل وصفة تحدد درجة طحنها، ضغط الحشو، ومتطلبات الطهي الخاصة بأنواع السجق المحددة مسبقًا. هذا يقلل من أخطاء المشغل ويحافظ على الاتساق بين الدفعات.
تصميم مركز على الاستدامة

تصميم مركز على الاستدامة

تبريد بلا ماء: هذه الميزة متوافقة مع الأهداف العالمية حيث تقلل من استخدام المياه بنسبة 80% مقارنة بالأنظمة التقليدية. توافق مع المواد القابلة لإعادة التدوير: يتم دعم أغلفة البيودgradable والمواد الفيلمية للتعبئة. استرداد الطاقة: يتم تقليل استهلاك الطاقة بنسبة 12% عند تسخين اللحوم الواردة باستخدام الحرارة الناتجة عن وحدة الطهي. هذه التحسينات تحقق أهداف الاستدامة عالميًا، مما يجعل خطوطنا خيارًا مثاليًا لدعم الصناعات الصديقة للبيئة.
التقنية الخاصة بكودان لاستخدام العلب

التقنية الخاصة بكودان لاستخدام العلب

جهاز تغذية العلب ذو المسارين للعلب الطبيعية والاصطناعية يضبط التوتر تلقائيًا لمنع الكسر. هذه الميزة تحسن كفاءة تسليم العلب الطبيعية الحساسة وتقلل من هدر المواد بنسبة 15%.
النشرة الإخبارية
من فضلك اترك رسالة معنا