خطوط إنتاج السجق المتقدمة | الكفاءة التلقائية والاستدامة

بفضل أجهزة الاستشعار والتحكم الحديثة، فإن التكنولوجيا التي نوفرها تساعد في بناء وتركيب خطوط إنتاج السجق. باستخدام التكنولوجيا الحديثة، يتم تقسيم خليط اللحم تلقائيًا بدقة بحيث يكون السجق متطابقًا في الوزن والحجم. يعمل نظام Continuous Flow على إنتاج السجق من خلال آليات الحشو والتوصيل الأوتوماتيكية التي تعمل بالتتابع. يتم ضمان حدود السلامة عن طريق الحفاظ على درجة الحرارة ضمن حدود محددة لأنظمة الطهي والتدخين المتكاملة. يمكن للمشغل ضبط معاملات الإنتاج، ومتابعة العملية، وتعديل الإعدادات في الوقت الفعلي. سيقدر كل منتج سجق، كبيراً كان أم صغيراً، هذه الخطوط الأوتوماتيكية بالكامل لإنتاج السجق. يزداد جودة الإنتاج بينما تبقى الأعمال اليدوية المتبقية بسيطة.