خطوط إنتاج السجق المتقدمة | الكفاءة التلقائية والاستدامة

جميع الفئات

الكفاءة المستدامة مع خط إنتاج السجق الموفر للطاقة

يمكنك زيادة هوامش الربح الخاص بك بينما تقلل من التكاليف التشغيلية في الميزانية العمومية باستخدام الإضافات الجديدة لخط الأعشاب والتوابل. لقد تم دمج تقنيات توفير الطاقة العالمية مع معدات أداء غير مسبوقة، مما يتجاوز مقاييس الإنتاجية ويصبح أكثر صداقة للبيئة.
احصل على عرض أسعار

مزايا لا جدال فيها لخطوط إنتاج السجق الخاصة بنا

مراقبة الجودة وممارسات النظافة

خطوطنا متوافقة مع شهادات الـ CE، ISO 9001، و QS، مزودة بفولاذ غير قابل للصدأ من نوع 304 وختم غذائي، مما يضمن اتباع تدابير نظافة تتوافق مع المعايير الدولية. من خلال استخدام تصميم الإطلاق السريع على مكونات الطحن والتعبئة، يمكن تنظيف الخطوط في غضون 15 دقيقة، وباستخدام أنظمة CIP (التنظيف في مكانه)، يمكن تقليل استهلاك المياه بنسبة تصل إلى 40%. يتم ضمان سلامة منتجاتنا من خلال دمج كاشفات المعادن ومدققي الوزن في مرحلة التغليف، مع معدل رفض الوحدات المعيبة أقل من 0.1%. على سبيل المثال، بالنسبة للسجق المشوي، فإن خطوطنا مجهزة بأجهزة استشعار الرطوبة التي تضمن الوقاية من تلف القشور وفقًا لمعايير HACCP وتراقب بشكل فعال الالتزام بالبروتوكولات.

المنتجات ذات الصلة

فيما يتعلق بطرق توفير الطاقة أثناء إنتاج السausages، فإن النهج الذي نتبعه هو أول تقنية توفير طاقة بالكامل تُدار آليًا في صناعة اللحوم المعلبة بأكملها—وأن مستوى الكفاءة غير مسبوق. تحتوي النظام على ميزات متقدمة مثل عناصر التسخين المستخدمة في التدخين والطهي والتي تقوم بطهي الأمثل مع استخدام طاقة أقل أثناء خطوات الطهي. هناك كفاءة أكبر في استهلاك الكهرباء بسبب تشغيل محركات ومحركات الآلات بسرعات دوران منخفضة وهي أكثر كفاءة في استهلاك الطاقة. بالإضافة إلى ذلك، يقلل النظام التحكم الذكي المدمج داخل الخط من وقت التوقف مما يحسن كفاءة الطاقة. توفر التكلفة التشغيلية يعزز الميزة التنافسية بينما ترفع العمليات الإنتاجية المستدامة مكانة السوق. تساهم التكاليف المخفضة في تعزيز الابتكارات المتقدمة.

الأسئلة الشائعة

هل يمكن للخط التعامل مع كل من السجق الطازج والمُعَلَّب؟

لتصنيع السausages الطازجة، تركز وحدات الحشو والربط على التعامل اللطيف للحفاظ على البنية. وللمنتجات التي تحتاج إلى التخمير أو التدخين الاختياري، توفر غرف التدخين والتحكم الدقيق في درجة الحرارة (مع رطوبة نسبية تتراوح بين 50-90%) ضماناً لتلبية متطلبات التخمير. يمكن تنظيف الخط وتكييفه لمنتجات مختلفة خلال ساعات، مما يجعله مثالياً للمنشآت متعددة المنتجات.

مقالات ذات صلة

حلول تغليف مبتكرة لصناعة الأغذية

28

Mar

حلول تغليف مبتكرة لصناعة الأغذية

عرض المزيد
السلاح السري للمختبرات الجامعية: كيف تحتفظ أجهزة التجفيف بالتجميد بالعينات العلمية 'مجمدة في الزمن' لمدة 10 سنوات؟

28

Mar

السلاح السري للمختبرات الجامعية: كيف تحتفظ أجهزة التجفيف بالتجميد بالعينات العلمية 'مجمدة في الزمن' لمدة 10 سنوات؟

عرض المزيد
تعزيز كفاءة معالجة اللحوم

16

Apr

تعزيز كفاءة معالجة اللحوم

عرض المزيد
ثلاجة بنظام النفق: 3-30 دقيقة من التجميد السريع لحفظ الطازج، حل مشكلة الكفاءة في صناعة الأغذية

16

Apr

ثلاجة بنظام النفق: 3-30 دقيقة من التجميد السريع لحفظ الطازج، حل مشكلة الكفاءة في صناعة الأغذية

عرض المزيد

تقييم العملاء

جيسي
فعال من حيث التكلفة وموثوق به للشركات الناشئة

كمشروع ناشئ، يكون التركيز دائمًا على التكاليف الأولية، لذلك كنا هناك لخط Kangbeit المدمج. كان التوازن بينfordability والأداء هو ما جعلنا ننضم. نعالج دفعات بوزن 100 كجم/ساعة وندير الإعداد بسلاسة. الآن أصبحت التكاليف التشغيلية أقل من المتوقع بسبب الكفاءة الطاقوية. كانت تدريباتهم مثالية، وقد تحولنا من إنتاج سausages غير فعالة ذات جودة مطعم إلى إنتاج فعال.

احصل على عرض أسعار مجاني

سيقوم ممثلنا بالتواصل معك قريبًا.
Email
الاسم
اسم الشركة
رسالة
0/1000
أنظمة إدارة وصفات ذكية

أنظمة إدارة وصفات ذكية

يحتوي لوحة التحكم PLC على وصفات مخزنة لأكثر من 100+ نوع مختلف من السجق، قادرة على استدعاء الإعدادات بنقرة واحدة للحصول على سجق إيطالي أو روابط الإفطار. كل وصفة تحدد درجة طحنها، ضغط الحشو، ومتطلبات الطهي الخاصة بأنواع السجق المحددة مسبقًا. هذا يقلل من أخطاء المشغل ويحافظ على الاتساق بين الدفعات.
تصميم مركز على الاستدامة

تصميم مركز على الاستدامة

تبريد بلا ماء: هذه الميزة متوافقة مع الأهداف العالمية حيث تقلل من استخدام المياه بنسبة 80% مقارنة بالأنظمة التقليدية. توافق مع المواد القابلة لإعادة التدوير: يتم دعم أغلفة البيودgradable والمواد الفيلمية للتعبئة. استرداد الطاقة: يتم تقليل استهلاك الطاقة بنسبة 12% عند تسخين اللحوم الواردة باستخدام الحرارة الناتجة عن وحدة الطهي. هذه التحسينات تحقق أهداف الاستدامة عالميًا، مما يجعل خطوطنا خيارًا مثاليًا لدعم الصناعات الصديقة للبيئة.
التقنية الخاصة بكودان لاستخدام العلب

التقنية الخاصة بكودان لاستخدام العلب

جهاز تغذية العلب ذو المسارين للعلب الطبيعية والاصطناعية يضبط التوتر تلقائيًا لمنع الكسر. هذه الميزة تحسن كفاءة تسليم العلب الطبيعية الحساسة وتقلل من هدر المواد بنسبة 15%.
النشرة الإخبارية
من فضلك اترك رسالة معنا