خطوط إنتاج السجق المتقدمة | الكفاءة التلقائية والاستدامة

جميع الفئات

صنع السجق باستخدام حلول فعالة لطحن اللحوم

صقل مهاراتك في صنع السجق باستخدام أنظمتنا الابتكارية التي تلبي احتياجاتك لطحن اللحوم. تضمن أنظمتنا ذات التقنية الحديثة جودة معيار الصناعة.
احصل على عرض أسعار

مزايا لا جدال فيها لخطوط إنتاج السجق الخاصة بنا

سهولة تعديل مواصفات المنتج والصيغة

تقدم منتجاتنا أنواعًا مختلفة من السوسجيات تشمل التقليدية الطازجة، والمملحة، والمدخنة، والنباتية. يسمح هيكلها القابل للتعديل بتضمين وحدات متخصصة سهلة الصيانة مثل: أنظمة الحشو: مضخات مكبسية وم嫘ّنات تعمل بالبستون أو البراغي لمواد المهروسة وأخرى خشنة الطحن. آلات ربط السوسجيات: طول قابل للتعديل للسوسجيات المرتبطة بلف أو ضغط (من 10 إلى 300 ملم). وحدات الطهي: أفران البخار والتدخين مع تحكم دقيق في درجة الحرارة (حتى 180°م) لتحضير المنتجات. يمكن للعملاء تخصيص أنواع الحشو وأنواع الأغلفة (طبيعية، كولاجينية، أو صناعية) وصيغ التعبئة (أكياس شفط الهواء، صواني، أو علب كبيرة) مما يضمن الاستجابة للمتغيرات في الفرص السوقية.

المنتجات ذات الصلة

عند تصميم أنظمة فرم اللحوم الموجهة لإنتاج السجق، يجب توقع الدقة والاتساق تلقائيًا. لذلك، نقدم مجموعة كاملة من آلات فرم اللحوم من الوحدات الحرفية الصغيرة إلى الآلات الصناعية الكبيرة. تحتوي جميع هذه الفرمات على شفرات حادة مع مزيج من محركات قوية تضمن نتائج سلسة ومتسقة بغض النظر عن نوع وشكل اللحم، من الفين إلى الخشن. بالإضافة إلى ذلك، تهدف أنظمتنا لتوفير ما يحتاجون إليه، من استراتيجيات إعداد وصيانة المعدات إلى تدفق العمل وإنشاء حشوات مثالية لضمان لحم مفروم عالي الجودة للسجق.

الأسئلة الشائعة

كيف تضمنون التجانس في وزن وشكل السجق؟

تستخدم آلة الحشو المدعومة بالمحركات الخدمية ملاحظة وزن الوقت الفعلي لتغيير حجم الحصة، مع ضبط الدقة ضمن ±1غ. توفر سرعة وتحكم التوتر في آلة الربط تحكمًا قابلاً للتعديل على طول وشكل السجق. نظام الفحص البصري الاختياري يرفض الإخراج غير المنتظم. على سبيل المثال، خط فرانكفورتر الخاص بنا يحقق التجانس ضمن تسامح قطر ±0.5 مم.

مقالات ذات صلة

شرائح الأفوكادو المجمدة تجتاح أوروبا وأمريكا: كيف تقوم تقنية التجفيف بالتجميد تحت الفراغ بإنشاء صحة عالمية

28

Mar

شرائح الأفوكادو المجمدة تجتاح أوروبا وأمريكا: كيف تقوم تقنية التجفيف بالتجميد تحت الفراغ بإنشاء صحة عالمية

عرض المزيد
السلاح السري للمختبرات الجامعية: كيف تحتفظ أجهزة التجفيف بالتجميد بالعينات العلمية 'مجمدة في الزمن' لمدة 10 سنوات؟

28

Mar

السلاح السري للمختبرات الجامعية: كيف تحتفظ أجهزة التجفيف بالتجميد بالعينات العلمية 'مجمدة في الزمن' لمدة 10 سنوات؟

عرض المزيد
استكشاف خيارات آلات التغليف

16

Apr

استكشاف خيارات آلات التغليف

عرض المزيد
ثلاجة بنظام النفق: 3-30 دقيقة من التجميد السريع لحفظ الطازج، حل مشكلة الكفاءة في صناعة الأغذية

16

Apr

ثلاجة بنظام النفق: 3-30 دقيقة من التجميد السريع لحفظ الطازج، حل مشكلة الكفاءة في صناعة الأغذية

عرض المزيد

تقييم العملاء

هاربر
مثالي لنماذج الإنتاج الهجينة

كنا بحاجة إلى خط يمكنه دمج السosis الطازجة والمدخنة في نفس الوقت، وقد نجحت شركة Kangbeit في تقديم الحل. يستغرق الأمر أقل من 30 دقيقة للانتقال من نوع منتج إلى آخر بفضل التصميم الوحدوي. يضمن جهاز التدخين استمرارية النكهة بسبب التحكم الدقيق في درجة الحرارة. لقد حققنا طلب السوق لأن فريق ما بعد البيع كان ذو قيمة لا تقدر بثمن مع طلبات التخصيص.

احصل على عرض أسعار مجاني

سيقوم ممثلنا بالتواصل معك قريبًا.
Email
الاسم
اسم الشركة
رسالة
0/1000
أنظمة إدارة وصفات ذكية

أنظمة إدارة وصفات ذكية

يحتوي لوحة التحكم PLC على وصفات مخزنة لأكثر من 100+ نوع مختلف من السجق، قادرة على استدعاء الإعدادات بنقرة واحدة للحصول على سجق إيطالي أو روابط الإفطار. كل وصفة تحدد درجة طحنها، ضغط الحشو، ومتطلبات الطهي الخاصة بأنواع السجق المحددة مسبقًا. هذا يقلل من أخطاء المشغل ويحافظ على الاتساق بين الدفعات.
تصميم مركز على الاستدامة

تصميم مركز على الاستدامة

تبريد بلا ماء: هذه الميزة متوافقة مع الأهداف العالمية حيث تقلل من استخدام المياه بنسبة 80% مقارنة بالأنظمة التقليدية. توافق مع المواد القابلة لإعادة التدوير: يتم دعم أغلفة البيودgradable والمواد الفيلمية للتعبئة. استرداد الطاقة: يتم تقليل استهلاك الطاقة بنسبة 12% عند تسخين اللحوم الواردة باستخدام الحرارة الناتجة عن وحدة الطهي. هذه التحسينات تحقق أهداف الاستدامة عالميًا، مما يجعل خطوطنا خيارًا مثاليًا لدعم الصناعات الصديقة للبيئة.
التقنية الخاصة بكودان لاستخدام العلب

التقنية الخاصة بكودان لاستخدام العلب

جهاز تغذية العلب ذو المسارين للعلب الطبيعية والاصطناعية يضبط التوتر تلقائيًا لمنع الكسر. هذه الميزة تحسن كفاءة تسليم العلب الطبيعية الحساسة وتقلل من هدر المواد بنسبة 15%.
النشرة الإخبارية
من فضلك اترك رسالة معنا