Modified Atmosphere Packaging, hoặc MAP, là một kỹ thuật cách mạng trong ngành công nghiệp thực phẩm. Thay vì chỉ đơn giản loại bỏ không khí như bao gói chân không, MAP thay thế không khí bên trong bao bì bằng hỗn hợp khí được tùy chỉnh. Hỗn hợp này thường bao gồm...
Xem thêm
Modified Atmosphere Packaging (MAP) là một kỹ thuật đóng gói tinh vi liên quan đến việc thay đổi thành phần khí bên trong gói hàng. Thay vì không khí bình thường, chứa oxy, nitơ và các khí khác, MAP thay thế chúng bằng một hỗn hợp khí được tùy chỉnh...
Xem thêm
Giữ nguyên dưỡng chất trong thực phẩm Giá trị dinh dưỡng của thực phẩm được giữ lại thông qua việc sử dụng máy sấy đông lạnh, điều này đặc biệt quan trọng. Quy trình sấy đông bao gồm ba bước sau: đông lạnh, sấy khô chính với quá trình thăng hoa...
Xem thêm
Một trong những xu hướng mới nhất, thực phẩm sấy đông cho thú cưng, đang đơn phương thay đổi cả thập kỷ qua về sự thay đổi trong thói quen ăn uống trong ngành công nghiệp thực phẩm thú cưng. Nó làm điều này bằng cách thu hút các cha mẹ nuôi thú cưng vì nó giữ lại tất cả các chất dinh dưỡng trong khi vẫn dễ dàng bảo quản...
Xem thêm
Tủ cấp đông hầm được trang bị công nghệ tiên tiến, có khả năng cấp đông thực phẩm trong vòng 3 – 30 phút, cho phép bạn lựa chọn mức độ nhanh chậm của quá trình 'khóa độ tươi ngon'. 'Khóa độ tươi ngon' ở đây ám chỉ việc làm chậm quá trình hư hỏng thực phẩm...
Xem thêm
Ngành công nghiệp sản xuất luôn không ngừng thay đổi, và bất kể quy mô doanh nghiệp lớn hay nhỏ, bạn đều có thể cải thiện hiệu suất và duy trì chất lượng sản phẩm thông qua nhiều loại máy móc đóng gói khác nhau. Trong bài viết này, chúng ta sẽ cùng tìm hiểu những đặc điểm nổi bật của các loại máy...
Xem thêm
Hiệu suất thúc đẩy cạnh tranh trong lĩnh vực chế biến thịt. Các công ty cố gắng tìm cách mới để cắt giảm chi phí, phân bổ tài nguyên đúng cách và tăng năng suất ở mọi bước của quy trình. Blog này đi sâu vào chi tiết về cách công nghệ hiện đại ...
Xem thêm
Khoa học về công nghệ sấy đông khô: Bảo quản mẫu mà không làm mất chất lượng. Thăng hoa: Cơ chế cốt lõi trong máy sấy đông. Công nghệ sấy đông hoạt động dựa trên nguyên lý thăng hoa, trong đó băng trực tiếp hóa thành hơi mà không trải qua trạng thái lỏng. Bước này là yếu tố then...
Xem thêm
Giải mã công nghệ sấy đông chân không. Cách thức máy sấy đông chân không bảo tồn giá trị dinh dưỡng. Sấy đông chân không là phương pháp tiên tiến giúp bảo quản chất lượng, hương vị và giá trị dinh dưỡng của thực phẩm. Nhờ quy trình này,...
Xem thêm
Hiểu Về Công Nghệ Đóng Gói Khí Quyển Được Điều Chỉnh - MAPCông Nghệ Đóng Gói Khí Quyển Được Điều Chỉnh Là Gì?Đóng gói khí quyển được điều chỉnh (MAP) là một kỹ thuật độc đáo để bảo quản thực phẩm, được phát triển nhằm thay đổi môi trường khí xung quanh sản phẩm thực phẩm...
Xem thêm
Hiểu Về Công Nghệ Đóng Gói Da Chân Không - VSPCách Thức VSP Hoạt Động: Từ Loại Bỏ Không Khí Đến Kỹ Thuật Hàn Kín Ôm SátVSP - Đóng gói da chân không, còn gọi là công nghệ đóng gói chân không, là cuộc cách mạng trong bảo quản thực phẩm nhờ khả năng kéo dài đáng kể thời hạn sử dụng của thực phẩm...
Xem thêm
Giải pháp bao bì dựa trên thực vật có thể phân hủy compost. Các giải pháp bao bì dựa trên thực vật có thể phân hủy đang thay đổi cách tiếp cận của ngành công nghiệp thực phẩm đối với sự bền vững bằng cách cung cấp các lựa chọn phân hủy sinh học giúp giảm thiểu chất thải chôn lấp. Những vật liệu này, thường được làm từ...
Xem thêm
Bản quyền © 2025 thuộc về Công ty TNHH Máy đóng gói thực phẩm Shandong Kangbeite Chính sách bảo mật
EN