Dây chuyền sản xuất khoai tây chiên tự động hoàn toàn | Huchuan

Tất cả danh mục

Sản xuất khoai tây chiên tiết kiệm từ nguyên liệu tươi

Dây chuyền sản xuất khoai tây chiên cắt tươi này giữ được hương vị và kết cấu hấp dẫn của khoai tây trong khi vẫn cung cấp khoai tây chiên hoàn hảo.
Nhận Báo Giá

Ưu điểm vượt trội của dây chuyền sản xuất khoai tây chiên

Kiểm Soát Chất Lượng Chính Xác

Mỗi cấp độ của quá trình sản xuất đảm bảo yêu cầu về chất lượng và an toàn cho ngành công nghiệp thực phẩm. Độ dày đều đặn của khoai tây được đảm bảo bằng hệ thống cắt bằng laser và việc hấp thụ dầu/tăng cường kết cấu trước được thực hiện bằng nước kiểm soát nhiệt độ trong quá trình rửa sơ trong hầm. Các mô-đun chiên thông minh với giám sát thời gian thực về chất lượng dầu sẽ tự động điều chỉnh nhiệt độ và lọc để giữ giòn và hương vị của khoai tây chiên. Gói hàng cuối cùng trải qua kiểm soát chất lượng để phát hiện kim loại và kiểm tra trọng lượng, đảm bảo tuân thủ các quy định an toàn thực phẩm quốc tế CE, ISO 9001, QS.

Sản phẩm liên quan

Dây chuyền sản xuất khoai tây chiên tươi là một hệ thống được thiết kế tỉ mỉ, đảm bảo sản xuất khoai tây chiên tươi chất lượng cao với hiệu suất tối đa. Ở đầu dây chuyền, cơ chế phân loại khoai tây chính xác cao cẩn thận chọn lọc khoai tây dựa trên kích thước, hình dạng và chất lượng. Bước này rất quan trọng vì nó đảm bảo rằng chỉ những nguyên liệu thô tốt nhất được sử dụng, đặt nền móng cho khoai tây chiên chất lượng cao. Khoai tây sau đó chuyển đến đơn vị rửa và lột vỏ, nơi công nghệ làm sạch tiên tiến loại bỏ hoàn toàn đất, bụi bẩn và lớp vỏ ngoài mà không gây lãng phí không cần thiết. Trái tim của dây chuyền là phần cắt, được trang bị lưỡi dao cắt hiện đại. Những lưỡi dao này có thể điều chỉnh để sản xuất khoai tây chiên với nhiều độ dày và kiểu cắt khác nhau, từ khoai tây que mỏng đến khoai tây cắt dày kiểu steak, đáp ứng các sở thích đa dạng của người tiêu dùng. Sau khi cắt, khoai tây được đưa qua quá trình tẩy trắng chính xác. Tẩy trắng không chỉ giúp loại bỏ tinh bột bề mặt, ngăn ngừa việc dính vào nhau trong quá trình chiên mà còn giữ nguyên màu sắc tự nhiên, kết cấu và giá trị dinh dưỡng của chúng. Sau khi tẩy trắng, khoai tây được sấy khô để loại bỏ độ ẩm dư thừa, điều này rất quan trọng để đạt được lớp vỏ giòn hoàn hảo khi chiên. Giai đoạn chiên được kiểm soát cẩn thận với hệ thống điều chỉnh nhiệt độ tiên tiến. Các hệ thống này đảm bảo rằng khoai tây được nấu chín đều, tạo ra màu vàng nâu, lớp vỏ giòn và phần bên trong mềm xốp. Sau khi chiên, khoai tây chiên tươi có thể được làm lạnh tùy chọn và sau đó đóng gói. Quá trình đóng gói có thể tùy chỉnh, với các tùy chọn về kích thước gói, vật liệu và phương pháp niêm phong khác nhau, đảm bảo rằng độ tươi và chất lượng của khoai tây được duy trì trong suốt quá trình lưu trữ và vận chuyển. Tổng thể, dây chuyền sản xuất này kết hợp công nghệ tiên tiến và thiết kế chu đáo để cung cấp khoai tây chiên tươi đạt tiêu chuẩn chất lượng và hương vị cao nhất.

Câu hỏi thường gặp

Số lượng tối thiểu cho một lô sản xuất là bao nhiêu?

Dây chuyền này linh hoạt từ quy mô nhỏ (500kg/giờ) đến tải công nghiệp (2000kg/giờ). Đối với các nhà sản xuất thủ công, chế độ bán tự động cung cấp sự tự do trong vận hành trong khi các nhà máy quy mô lớn có thể hoạt động liên tục mà không cần giám sát.

Bài viết liên quan

Gói Hàng Không Khí Được Chỉnh Sửa: Chìa Khóa Cho Sự Tươi Mới

05

Jun

Gói Hàng Không Khí Được Chỉnh Sửa: Chìa Khóa Cho Sự Tươi Mới

Xem thêm
Thực phẩm sấy đông cho thú cưng: món yêu thích mới của thị trường chế độ ăn uống lành mạnh

05

Jun

Thực phẩm sấy đông cho thú cưng: món yêu thích mới của thị trường chế độ ăn uống lành mạnh

Xem thêm
Cách các tủ đông IQF cách mạng hóa sản xuất thực phẩm đông lạnh

05

Jun

Cách các tủ đông IQF cách mạng hóa sản xuất thực phẩm đông lạnh

Xem thêm
Những lợi thế của việc sử dụng máy đóng gói thermoforming cho sản phẩm của bạn

24

May

Những lợi thế của việc sử dụng máy đóng gói thermoforming cho sản phẩm của bạn

Xem thêm

đánh giá khách hàng

Jane Smith
Nổi bật cho Sản xuất Truyền thống và Số Lượng Lớn

Là một startup mới, điều quan trọng đối với chúng tôi là phải có được một dây chuyền phù hợp cho việc sản xuất nhỏ lô khoai tây chiên cao cấp và số lượng lớn cho các chuỗi siêu thị. Hệ thống này đáp ứng tất cả các nhu cầu của chúng tôi. Dòng sản phẩm đã được mở rộng nhờ các cài đặt điều chỉnh được về kích thước cắt, gia vị, và thiết kế vệ sinh thân thiện với FDA giúp vượt qua sự kiểm tra của FDA một cách dễ dàng.

Nhận Báo Giá Miễn Phí

Đại diện của chúng tôi sẽ liên hệ với bạn sớm.
Email
Tên
Tên công ty
Tin nhắn
0/1000
Hệ thống điều khiển PLC thông minh

Hệ thống điều khiển PLC thông minh

Bảng điều khiển PLC thông minh cho phép theo dõi thời gian thực nhiệt độ nấu và tốc độ băng chuyền, cũng như truy xuất hơn năm mươi công thức được lưu trữ. Trong các quy trình yêu cầu việc叠加 hương vị phức tạp thông qua gia vị hoặc lớp phủ, tính nhất quán giữa các lô sản phẩm được đảm bảo mà không cần đoán mò.
Công nghệ tiết kiệm năng lượng

Công nghệ tiết kiệm năng lượng

Tiêu thụ năng lượng vận hành với buồng chiên cách nhiệt, động cơ biến tần và phanh tái sinh trên băng chuyền có thể giảm xuống dưới 15kW/giờ ở quy mô hoạt động toàn phần. Cải thiện chi phí vận hành và đạt được mục tiêu môi trường đồng thời.
Khả năng Mở rộng Modular

Khả năng Mở rộng Modular

Hệ thống chiên không dầu: Giảm hàm lượng dầu trong sản xuất khoai tây chiên ít chất béo. Sắp xếp Thông minh: Sử dụng cảm biến thị giác để loại bỏ các thanh khoai tây không đạt tiêu chuẩn về hình dáng. Tích hợp Bao bì Sinh học: Tương thích với giấy hoặc phim thân thiện với môi trường.
Bản tin
Vui lòng để lại tin nhắn với chúng tôi