Dây chuyền sản xuất khoai tây chiên tự động hoàn toàn | Huchuan

Dây chuyền sản xuất khoai tây chiên tươi là một hệ thống được thiết kế tỉ mỉ, đảm bảo sản xuất khoai tây chiên tươi chất lượng cao với hiệu suất tối đa. Ở đầu dây chuyền, cơ chế phân loại khoai tây chính xác cao cẩn thận chọn lọc khoai tây dựa trên kích thước, hình dạng và chất lượng. Bước này rất quan trọng vì nó đảm bảo rằng chỉ những nguyên liệu thô tốt nhất được sử dụng, đặt nền móng cho khoai tây chiên chất lượng cao. Khoai tây sau đó chuyển đến đơn vị rửa và lột vỏ, nơi công nghệ làm sạch tiên tiến loại bỏ hoàn toàn đất, bụi bẩn và lớp vỏ ngoài mà không gây lãng phí không cần thiết. Trái tim của dây chuyền là phần cắt, được trang bị lưỡi dao cắt hiện đại. Những lưỡi dao này có thể điều chỉnh để sản xuất khoai tây chiên với nhiều độ dày và kiểu cắt khác nhau, từ khoai tây que mỏng đến khoai tây cắt dày kiểu steak, đáp ứng các sở thích đa dạng của người tiêu dùng. Sau khi cắt, khoai tây được đưa qua quá trình tẩy trắng chính xác. Tẩy trắng không chỉ giúp loại bỏ tinh bột bề mặt, ngăn ngừa việc dính vào nhau trong quá trình chiên mà còn giữ nguyên màu sắc tự nhiên, kết cấu và giá trị dinh dưỡng của chúng. Sau khi tẩy trắng, khoai tây được sấy khô để loại bỏ độ ẩm dư thừa, điều này rất quan trọng để đạt được lớp vỏ giòn hoàn hảo khi chiên. Giai đoạn chiên được kiểm soát cẩn thận với hệ thống điều chỉnh nhiệt độ tiên tiến. Các hệ thống này đảm bảo rằng khoai tây được nấu chín đều, tạo ra màu vàng nâu, lớp vỏ giòn và phần bên trong mềm xốp. Sau khi chiên, khoai tây chiên tươi có thể được làm lạnh tùy chọn và sau đó đóng gói. Quá trình đóng gói có thể tùy chỉnh, với các tùy chọn về kích thước gói, vật liệu và phương pháp niêm phong khác nhau, đảm bảo rằng độ tươi và chất lượng của khoai tây được duy trì trong suốt quá trình lưu trữ và vận chuyển. Tổng thể, dây chuyền sản xuất này kết hợp công nghệ tiên tiến và thiết kế chu đáo để cung cấp khoai tây chiên tươi đạt tiêu chuẩn chất lượng và hương vị cao nhất.