Kiểm Soát Chất Lượng Chính Xác
Mỗi cấp độ của quá trình sản xuất đảm bảo yêu cầu về chất lượng và an toàn cho ngành công nghiệp thực phẩm. Độ dày đều đặn của khoai tây được đảm bảo bằng hệ thống cắt bằng laser và việc hấp thụ dầu/tăng cường kết cấu trước được thực hiện bằng nước kiểm soát nhiệt độ trong quá trình rửa sơ trong hầm. Các mô-đun chiên thông minh với giám sát thời gian thực về chất lượng dầu sẽ tự động điều chỉnh nhiệt độ và lọc để giữ giòn và hương vị của khoai tây chiên. Gói hàng cuối cùng trải qua kiểm soát chất lượng để phát hiện kim loại và kiểm tra trọng lượng, đảm bảo tuân thủ các quy định an toàn thực phẩm quốc tế CE, ISO 9001, QS.