Dây chuyền chế biến cá hiệu suất cao cho sản xuất hải sản

Dây chuyền xử lý cá tự động hoàn toàn nhằm cách mạng hóa toàn bộ quy trình làm việc liên quan đến việc chế biến cá. Nó sử dụng công nghệ tự động hiện đại để quản lý toàn bộ quy trình làm việc của việc chế biến cá mà không cần người vận hành phải có mặt trực tiếp tại hiện trường. Cá được đặt lên băng chuyền nơi các cảm biến xác định loại và kích thước cá tương ứng, các điều chỉnh tham số được thực hiện theo thời gian thực. Các quy trình như lột da, đánh vảy, moi ruột, cắt phi lê cũng như quá trình làm sạch đều được tự động hóa, các hệ thống thông minh kiểm soát từng bước trong quy trình. Điều này không chỉ loại bỏ sai sót của con người, mà còn tập trung vào năng suất về thời gian hoạt động mà không tăng sản lượng vượt quá khả năng mà con người có thể duy trì một cách cơ học. Nhờ tốc độ và chất lượng xử lý ổn định, dây chuyền mang lại lợi ích lớn cho các nhà máy chế biến cá quy mô lớn mong muốn nâng cao hiệu quả hoạt động và tối thiểu hóa chi phí.