Неймовірне збереження якості продукту
Посилений зміст харчування, смак і консистенція різних продуктів добре зберігаються завдяки нашій передовій криогенній технології. Видалення вологи шляхом вакуумної сублімації забезпечує те, що ці апарати зберігають 95% нутрієнтів з мінімальним зниженням якості. Ці апарати заморожують матеріали при ультранизьких температурах від (-40°C) до (-80°C). Продукти, після процедури заморожено-сублімованого висушування, зберігають свій колір і природну солодкість у випадку фруктів, та м'ягкість та смак у випадку м'яса. Це ідеально підходить для виробництва преміальних продуктів, таких як митне кава, лікарські трави та нежна морепродукція, оскільки вони потребують неймовірного збереження якості.
EN
