Високопродуктивні машини для швидкого заморожування для зберігання їжі та фармацевтичних продуктів

Всі Категорії

Швидкозаморожувач для м'яса: збереження смаку та текстури

М'якові продукти краще зберігати за допомогою нашого швидкозаморожувача для м'яса, оскільки він забезпечує збереження смаку, текстури та харчових значень. Цей продукт ідеальний для довгострокового використання вдома або комерційно.
Отримати цінову пропозицію

Сучасні машини шпаківних заморожувачів підйому для ефективного зберігання їжі

Економічна та чиста конструкція

Раніше згадані машини є швидкозаморожувачами, проектованими з системами відновлення тепла та низкопотужними холодильними установками, які допомагають у заощадженні енергії. Ці установки здатні заощадити до 35% енергії у порівнянні з старими моделями. Будова з нерозчинної сталі разом із системами очистки на місці (CIP) дозволяє відповідати міжнародним санітарним стандартам, включаючи CE, HACCP та FDA. Автоматизовані цикли очистки подальше зменшують простої між партіями. Такі функції є критичними для комерційних секторів переробки та виробництва продуктів харчування, які мають строгі промислові норми безпеки.

Суміжні продукти

Так само, як і будь-які інші продукти, м'ясо також має термін придатності. Використовуючи нашу криозаморозну сушарку, тепер ми можемо продовжити його термін, забезпечуючи те саме якість. М'ясо спочатку заморожується, а потім волога вилучається під час сублімації у криозаморозній сушарці. Ця процедура гарантує, що всі важливі нутрієнти, смак і сок зберігаються. Кінцевий результат - сухе м'ясо, яке можна відновити, і воно матиме той самий смак і консистенцію, що й оригінальний продукт. Воно може використовуватися для різних видів м'яса, включаючи говядину та птахів. Для комерційних переробників м'яса криозаморозна сушарка надає можливість виробляти якісні м'ясні продукти, які можна зберігати, експортувати або продавати, не турбуючись про їх портяння багато років. Потужники також можуть використовувати криозаморозну сушарку для збереження сушениці та всіх інших видів м'яса, щоб насолоджуватися ними у будь-який сезон.

Часті запитання

Який середній час для заморожено-сухого продукту?

Час варіюється для кожного окремого продукту та моделі машини. Зазвичай, етапи складають з попередньої заморозки (яка триває 2-6 годин) і вакуумної суші (яка триває 12-48 годин), що означає, що загальний час обробки може бути в межах від 14 до 54 годин. Наприклад, середній час для заморожено-сухих ягід строґану (500 кг) становить 24-36 годин. Наша команда з задоволенням надасть персональні оцінки на основі продукту та потужності машини.

Спільні статті

Заморожені вакуумним способом нарізки авокадо завоюють Європу та Америку: Як вакуумна технологія заморожування створює глобальне здоров'я

28

Mar

Заморожені вакуумним способом нарізки авокадо завоюють Європу та Америку: Як вакуумна технологія заморожування створює глобальне здоров'я

Переглянути більше
Покращення ефективності переробки м'яса

16

Apr

Покращення ефективності переробки м'яса

Переглянути більше
Дослідження можливостей обладнання для упаковки

16

Apr

Дослідження можливостей обладнання для упаковки

Переглянути більше
Морозильна камера тунельного типу: 3-30 хвилин швидкого закривання свіжості, вирішуючи проблему ефективності в галузі харчових продуктів

16

Apr

Морозильна камера тунельного типу: 3-30 хвилин швидкого закривання свіжості, вирішуючи проблему ефективності в галузі харчових продуктів

Переглянути більше

оцінка клієнта

Стеві
Зручність експлуатації та гігієна виняткова

Виконання високих гігієнних вимог за допомогою швидкопружної сушилки Kangbeites для екстрактів лікарських рослин нас здивувало. Автоматизація процесу за допомогою деталей з нерозчинної сталі гарантує відповідність чистки регуляціям FDA. Їх надійність є необхідністю для компанії, оскільки це зменшує простої у виробництві, а клієнти отримують сервіс учасину. Цей інвестиційний проект гнучкий не лише через те, як контролюваною є сфера, в якій працюють ці машини.

Отримайте безкоштовну пропозицію

Наш представник зв'яжеться з вами найближчим часом.
Email
Ім'я
Назва компанії
Повідомлення
0/1000
Точний контроль температури та вакууму

Точний контроль температури та вакууму

Наші апарати для заморожування за допомогою вакууму включають сучасну систему керування PID для температури (-80°C до +20°C) та вакууму (0.001–10 мбар), щоб гарантувати абсолютно точне вимірювання у кожному операційному циклі. Для фармацевтичних та гурмет-продуктів, які містять чутливі до тепла інгредієнти, точність є критичною.
Модульний і масштабований дизайн

Модульний і масштабований дизайн

Наш дизайн також дозволяє легке розширення. Наприклад, ми можемо додати предзаморожувальні камери, конвеєрні системи або навіть упаковку без проблем. Незалежно від того, чи масштабуєте ви виробництво з 50 кг до 5000 кг партій, машини підстроюються під ваш темп без необхідності повної перебудови системи.
Світова сертифікація та підтримка

Світова сертифікація та підтримка

Сертифіковано CE, ISO 9001 та HACCP, наші машини вважаються надійними більше ніж у 100 країнах. Також вони забезпечуються глобальною службою підтримки для технічної допомоги, запасних частин або «навчання в будь-який час, де б то не було» 24/7. Це забезпечує гладке функціонування та виконання місцевих нормативів.
РОЗСИЛКА
Будь ласка, залиште нам повідомлення