Машини для замороженої сублимізації для їжі та фармацевтики | Високопродуктивні ліофілізатори Huchuan

Всі Категорії

Повна захистна якість харчування з ліофілізатором європейського класу.

Ліофілізатор для їжі створений спеціально для кулінарної промисловості, забезпечуючи збереження бажливих властивостей продуктів: їхнєї харчової цінності, смаку та консистенції. Виготовлений із безпечних і небезпечних матеріалів, які підлягають строгим регуляціям щодо контакту з їжею, це нesterile пристрій дозволяє гігієнічне та легке продовження терміну придатності різноманітних продуктів без зниження їхньої премійної якості.
Отримати цінову пропозицію

Переваги нашого Інституту Ліофілізації

Основна якість продукції керується функціями заморожено-сухого виготовлення

Наші мальзичі пропонують сучасну технологію шляхом замороженої сублиміації чутливих матеріалів, таких як фармацевтичні продукти, елітні види їжі та біологічні вибірки, зберігаючи їхні харчові властивості, текстуру та смак. Таку заморожену сублімацію вдається досягти через три етапи: замороження, первинне та вторинне насухання, все це керується інтелектуальними датчиками PID температури та вакууму з записаною точністю ±0,5 °C та ±1Pa. Цей легкий процес насухання може зберегти більше дев'яносто дев'ять відсотків вологи, залишаючи структуру рослинних клітин. Активність біологічних реагентів можна зберегти до п'яти років, а заморожені ягоди строґона можуть зберігати більше дев'яносто вісім відсотків вітамінів разом із природним кольором.

Суміжні продукти

Виконуючи точні вимоги зберігання їжі, наш ліофілізатор їльового класу створений для відповідності промисловим стандартам. В ньому відсутні матеріали, які не належать до їльового класу і можуть становити ризик забруднення. Блискучість та гладкість поверхонь та внутрішньості ліофілізатора дозволяють легко проводити санітарну обробку. За допомогою сучасних технологій наш ліофілізатор їльового класу використовує передові методи замороженої сушки, щоб вилучувати воду без пошкодження вітамінів, харчових речовин і природних смаків їжі. Ви можете довіряти цьому ліофілізатору для бездоганної обробки фруктів, овочів, м'яса та молочних продуктів.

Часті запитання

Які типи продуктів підходять для ліофілізації?

Навіть при температурах нижче нуля, під вакуумом зберігається клітинна структура та термічна деградація. Це забезпечує пористі продукти, які мінімально стискаються та легко набухають. Повітряне сушування/Сушування гарячим повітрем: Високі температури можуть знищити нутрієнти, хмурість через повітря. Сpray Drying: Забезпечує зменшення розміру; можливі зміни текстури та смaku. Преміальні продукти вимагають більш довгого часу обробки, 24-72 години проти 2-12 годин для інших методів.

Спільні статті

Інноваційні розпаковувальні розв'язки для галузі харчів

28

Mar

Інноваційні розпаковувальні розв'язки для галузі харчів

Переглянути більше
Заморожені вакуумним способом нарізки авокадо завоюють Європу та Америку: Як вакуумна технологія заморожування створює глобальне здоров'я

28

Mar

Заморожені вакуумним способом нарізки авокадо завоюють Європу та Америку: Як вакуумна технологія заморожування створює глобальне здоров'я

Переглянути більше
Морозильна камера тунельного типу: 3-30 хвилин швидкого закривання свіжості, вирішуючи проблему ефективності в галузі харчових продуктів

16

Apr

Морозильна камера тунельного типу: 3-30 хвилин швидкого закривання свіжості, вирішуючи проблему ефективності в галузі харчових продуктів

Переглянути більше
Заморожена підсушена їжа для домашніх тварин: новий улюблений продукт ринку здорового харчування

16

Apr

Заморожена підсушена їжа для домашніх тварин: новий улюблений продукт ринку здорового харчування

Переглянути більше

оцінка клієнта

Триніті
Революція для нашого виробництва висушених продуктів

Після покупки ліофілізатора від Kangbeit ми змогли значно покращити наші фруктові закуски, замінивши відомий метод повітряного сушіння на 冻干. Результати дивувальні —吾头 без доданого цукру. Масштабованість апарату дозволила нам підвищити виробництво з 50 кг/ден в 500 кг/ден менше ніж за рік. Швидка реакція присвяченого команди післепродажного обслуговування була ключовою для виконання наших строгих термінів.

Отримайте безкоштовну пропозицію

Наш представник зв'яжеться з вами найближчим часом.
Email
Ім'я
Назва компанії
Повідомлення
0/1000
Інтелектуальна система управління процесом

Інтелектуальна система управління процесом

Інтерфейс HMI на основі PLC дозволяє вимірювати та моніторити параметри замороженої сушки (температура, вакуум, волога) з відповідністю 21 CFR Part 11 для електронних записів. Можна завантажити більше 100 рецептур (наприклад, «Фрукти», «Білок», «Біологічні»), натиснути кнопку (одноточкова операція), а за допомогою складних алгоритмів час сушки можна зменшити на 20%.
Двоконтурна технологія холодження

Двоконтурна технологія холодження

Патентована двоконтурна система використовує наш власний розроблений як двоконтурну систему охолодження, яка досягає ультра-низьких температур (−80 °C) для глибокого заморожування та швидкої сублімації льоду. Це зменшує час основного насичення на 15% у порівнянні з одноконтурними системами. Љодо безпеки праці, низькоприголосні компресори (≤ 65dB) також відповідають стандартам обмеження шуму.
Функції тривалості

Функції тривалості

Безводні конденсатори: Забезпечують 0% використання води у порівнянні з традиційними системами охолодження водою. Термозберігання: Екологічна поліуретанова пінка з нульовим потенціалом знищення озону (ODP). Переробний теплота з системи холоду одночасно використовується для попереднього нагріву процесів для інших систем, зменшуючи вуглецевий слід на 25% від загального витрати на холодильну систему. За вказаних вище причин наші ліофілізатори можуть бути позначені як EU Green Deal та US Energy Star.
РОЗСИЛКА
Будь ласка, залиште нам повідомлення