Промислове упаковування та обробка продуктів харчування | Huchuan

Всі Категорії

Машинка для смажування з рівномірним нагріvanням: ідеальне консистентне смаження

Наша машинка для смажування з рівномірним нагріванням гарантує, що тепло розподіляється рівnomірно, підтримуючи відповідність протягом усього процесу приготування, що дає чудову смажену їжу кожного разу. Має точне нагрівання та ефективний потік олії, що дозволяє апарату виробляти відмінне смаження продуктів.
Отримати цінову пропозицію

Машини для смаження, які вирізняються в промисловості: їх переваги

Дизайн, який потребує мінімального обслуговування та економить енергію

Традиційна модель смажки використовує тонкі жакети для термальної захисту, що призводить до розширення їх піци і рівномірного розширення. Ці піци використовують проміжні піци для збільшення теплової енергії, що перекривається у конвенціональному режимі, щоб зменшити необхідну енергію на 25%. Їх насоси та мотори низької шумності (≤ 75 дБ) відповідають нормам охорони праці та безпеки, поки самочистка баків для олії та від'ємні конвеєрні стрічки допомагають у технічному обслуговуванні. Корозійно стійке нержавче сталеве будівництво є надзвичайно кислотостійким, що робить його відмінним для продуктів харчування, дозволяючи мати термін служби 10 років з мінімальним зносом. Для малих та середніх підприємств доступні напівавтоматичні варіанти, які забезпечують економію енергії на 40% на професійному рівні експлуатації.

Суміжні продукти

Машину для смажування з навівним нагріванням KANGBEITE створено за допомогою сучасних технологій, щоб вирішити загальне питання неоднакового нагріву у традиційному обладнанні для смаження, забезпечуючи рівномірні і високоякісні результати смаження. Ключ до її виняткової продуктивності полягає у новаторському дизайну системи нагріву. Машина оснащена спеціальним розташуванням елементів нагріву, яке розподіляє тепло рівномірно по поверхні смаження. Це можна досягти декількома методами, наприклад, використовуючи мережу високоякісних, корозійостійких нагрівальних труб, розташованих у стратегічному порядку всередині камери смаження. Ці нагрівальні труби призначені для забезпечення стабільного виходу тепла, мінімізуючи гарячі і холодні точки. Крім того, машина для смаження з навівним нагріванням часто включає сучасні механізми керування температурою. Точні датчики температури розміщені в різних точках камери смаження для неперервного моніторингу температури олії. Збрані дані потім передаються у складну систему керування, яка може регулювати постачання електроенергії до елементів нагріву в реальному часі. Це забезпечує стабільну температуру олії протягом процесу смаження, незалежно від розміру партії або виду продукту, який смажиться. Наприклад, при смаженні ніжливих продуктів, які потребують нижчих температур, система керування точно підтримує бажану температуру, запобігаючи пересмаженню і зберігаючи текстуру та смак продукту. Машину для смаження також характеризує ефективна система циркуляції олії. Використовуються мішачі або насоси для циркуляції, щоб тримати олію в русі, що ще більше сприяє рівномірному розподілу тепла. Це не лише допомагає досягти стабільних результатів смаження, але й продовжує термін служби олії, запобігаючи утворенню гарячих точок, які можуть призвести до швидкого знищення олії. Конструкція машини для смаження з навівним нагріванням фокусується на тривалості і гігієні. Вона виготовлена з високоякісних, придатних для їжі матеріалів, що відбуваються від корозії і легкі до очищення. Камера смаження має гладкі поверхні і закруглені кути, щоб запобігти залишенню частинок їжі, що робить її легкою для підтримки чистоти. За допомогою своєї здатності забезпечувати рівномірне нагрівання, точне керування температурою та ефективну циркуляцію олії, машина для смаження KANGBEITE з навівним нагріванням є ідеальним вибором для підприємств з переробки їжі, ресторанів та виробників снеків, які хочуть виробляти постійно смачні і ідеально просмажені продукти.

Часті запитання

Що таке функціонал системи управління олією?

Є два окремих масляних баки, які складаються з свіжого та використаного масла, і кожен укомплектований системою фільтрації, яка збирає частинки кожні півгодини. Вартість масла зменшується на 40%, оскільки необов'язковий автоматичний модуль переробки масла може фільтрувати та повторно використовувати одну партію масла пʼятдесят разів. Для продукції з високим рівнем кислотності, такої як огірки, баки та насоси виготовлені з матеріалів, що захищені від корозії, щоб запобігти знищенню масла.

Спільні статті

Упаковка з вакуумним шкірним покриттям: Перемога гри

05

Jun

Упаковка з вакуумним шкірним покриттям: Перемога гри

Переглянути більше
Модифіковане атмосферне упаковування: Ключ до свіжості

05

Jun

Модифіковане атмосферне упаковування: Ключ до свіжості

Переглянути більше
Покращення ефективності переробки м'яса

24

May

Покращення ефективності переробки м'яса

Переглянути більше
Різноманітні застосування машин для ліодегідрування в галузі харчових продуктів

05

Jun

Різноманітні застосування машин для ліодегідрування в галузі харчових продуктів

Переглянути більше

оцінка клієнта

Морган
Ідеально підходить для брендів ручного виробництва снеків

Як виробника маленьких партій, їхню напівавтоматичну смажку найкраще підходити. Вона бездоганно обробляє наші елітні картопляні чіпси та темпуру вегетаріанські страви, а фільтрація олії економить $500/місяць. Підтримка у стилізації допомогла розробити унікальне застосування батеру, і це чудово підходить для ремесничих потреб.

Отримайте безкоштовну пропозицію

Наш представник зв'яжеться з вами найближчим часом.
Електронна пошта
Ім'я
Назва компанії
Повідомлення
0/1000
Інтелектуальна система керування смаженням

Інтелектуальна система керування смаженням

Інтерфейс HMI на основі PLC фіксує температуру олії, час смаження та витрату енергії. У сховищі зберігається більше 50 рецептур для різних продуктів, які можна миттєво викликати. Якість та енергоефективність процесів можна оптимізувати та відстежувати за допомогою різних функцій реєстрації даних.
Двостороння технологія смаження

Двостороння технологія смаження

Наша запатентована технологія дає можливість покращити ефективність використання палива завдяки одночасному двосторонньому смаженню двох різних продуктів. Наприклад, креветки можна смагти при 170°C, тоді як картопля фрі готується при 190°C у другій зоні. Це забезпечує максимальну продуктивність без додавання додаткових машин.
Функції тривалості

Функції тривалості

Зменшена відходова олія: програма переробки олії компанії зменшує відходи олії на щонайменше 40%, що для більших установок безпосередньо економить більше 2000 літрів на рік. Відновлення енергії: функція відновлення енергії компанії захоплює викидне тепло для попереднього нагріву продуктів, що зменшує використання енергії на 15%. Переробні компоненти: загалом близько 90% частин машин є переробними, що сприяє циркулярній економіці. Це чітко покращує ефективність та одночасно допомагає зберегти екологічні стандарти.
РОЗСИЛКА
Будь ласка, залиште нам повідомлення