Промислове упаковування та обробка продуктів харчування | Huchuan

Всі Категорії

Машини для смаження Повністю Автоматичні - Смаження За Дотиком Кнопки

З повністю автоматичними машинами для смаження можна відмовитися від традиційного методу ручного смаження. Вони автоматично регулюють необхідні значення температури, часу смаження та руху продукту для смаження, забезпечуючи стабільні результати з мінімальним людським контролем.
Отримати цінову пропозицію

Машини для смаження, які вирізняються в промисловості: їх переваги

Швидкий промисловий процес

Ступінь ефективності, яка вбудована у наші машини, не має рівних, оскільки вони повністю автоматизують лінію смаження продукції і можуть досягти 1000 кг/год різноманітних продуктів, від картоплі фрі до курячих нагетсів. Модульне будівництво разом з системами обмазування/обсипання дозволяє підключатися до пристроїв нижче по потоці, таких як холодильники та конвеєри. Спіральна або тунельна форма дозволяє працювати без перерв — наприклад, час, необхідний для переходу від смаження картопляних чіпсів до смаження колець цибулі, становить лише 15 хвилин завдяки швидкосмінним масляним бакам і мінімальним налаштуванням конвеєра. Це створює гнучкість для власників швидкої їжі та снекової промисловості.

Суміжні продукти

Повноцінна автоматична смажниця KANGBEITE — це технологічний чудесник, який спрощує процес смаження, зменшуючи ручну роботу та збільшуючи продуктивність, при цьому підтримуючи високоякісні результати смаження. Машина працює з мінімальним людським втручанням, що робить її ідеальним вибором для великомасштабних продуктивних закладів, ресторанів та виробників снеків. Робота повноцінної автоматичної смажниці починається з автоматичного завантаження продуктів харчування. Конвеєрні лінії або інші системи автоматичного завантаження використовуються для транспортування їжі до камери смаження. Ці системи завантаження оснащені сенсорами, які можуть виявляти наявність та положення їжі, забезпечуючи точне розташування у маслі. Коли їжа знаходиться у камері смаження, машина автоматично керує процесом смаження. Точна контроль температури — ключова функція повноцінної автоматичної смажниці. Напередоглядні сенсори температури неперервно контролюють температуру масла, а система управління регулює нагрівальні елементи в реальному часі, щоб підтримувати бажану температуру смаження. Це забезпечує рівномірне смаження їжі та ідеальний результат, незалежно від розміру партії. Машина також має механізми автоматичного перемішування або перевертання, залежно від типу смаженої їжі. Ці механізми забезпечують рівномірне приготування їжі з усіх сторін, запобігаючи нерівному заростанню або недоготуванню. Після завершення процесу смаження повноцінна автоматична смажниця автоматично вилучає смажені продукти з масла. Це може бути досягнуто за допомогою конвеєрних ліній, які піднімають їжу з камери смаження, або інших механізмів вилучення. Смажені продукти потім пересилаються до станції відкиплення або охолодження, де видаляється зайве масло, а продукти готуються до упаковки або подальшої обробки. Повноцінна автоматична смажниця також оснащена безпечністю для захисту операторів та обладнання. Кнопки аварійної зупинки, безпечні загортувачі та автоматичні системи вимкнення у разі перегріву масла або інших несправностей є стандартними функціями. Машина виготовлена з високоякісних, придатних для їжі матеріалів, які легко очищаються та підтримуються, забезпечуючи гігієну та відповідність стандартам безпеки їжі. За допомогою бездоганної автоматизації, точного контролю та функцій безпеки, повноцінна автоматична смажниця KANGBEITE пропонує надійне та ефективне рішення для всіх потреб смаження.

Часті запитання

Які безпечнісні функції мають ці машини?

Захист від перегріву: Забороняє пожежу за допомогою автоматичного вимикання при 250 градусах. Екстренна зупинка: Негайне вимикання у разі безпекового инциденту. Вибухобезпечні мотори: Для установок з горючими маслами. Виявлення протікань: Сенсори повідомляють операторів про протікання олії або газу. Вимоги OSHA та директив ЄС щодо машин реалізовані завдяки цим додатковим функціям.

Спільні статті

Упаковка з вакуумним шкірним покриттям: Перемога гри

05

Jun

Упаковка з вакуумним шкірним покриттям: Перемога гри

Переглянути більше
Покращення ефективності переробки м'яса

24

May

Покращення ефективності переробки м'яса

Переглянути більше
Заморожена підсушена їжа для домашніх тварин: новий улюблений продукт ринку здорового харчування

05

Jun

Заморожена підсушена їжа для домашніх тварин: новий улюблений продукт ринку здорового харчування

Переглянути більше
Різноманітні застосування машин для ліодегідрування в галузі харчових продуктів

05

Jun

Різноманітні застосування машин для ліодегідрування в галузі харчових продуктів

Переглянути більше

оцінка клієнта

Рейлі
Неймовірно підходить для експортного дотримання норм

Всі стандарти ЄС для смажки Kangbeit були виконані. Її сертифікація CE була простою завдяки нерозчинному будові та системі CIP. Тепер ми смажимо 1200 кг/год хрустящих снеків без кросконтації, а енергоефективність відповідає нашим цілям стійкого розвитку. "Глобальні ринки вимагають найкращого обладнання."

Отримайте безкоштовну пропозицію

Наш представник зв'яжеться з вами найближчим часом.
Електронна пошта
Ім'я
Назва компанії
Повідомлення
0/1000
Інтелектуальна система керування смаженням

Інтелектуальна система керування смаженням

Інтерфейс HMI на основі PLC фіксує температуру олії, час смаження та витрату енергії. У сховищі зберігається більше 50 рецептур для різних продуктів, які можна миттєво викликати. Якість та енергоефективність процесів можна оптимізувати та відстежувати за допомогою різних функцій реєстрації даних.
Двостороння технологія смаження

Двостороння технологія смаження

Наша запатентована технологія дає можливість покращити ефективність використання палива завдяки одночасному двосторонньому смаженню двох різних продуктів. Наприклад, креветки можна смагти при 170°C, тоді як картопля фрі готується при 190°C у другій зоні. Це забезпечує максимальну продуктивність без додавання додаткових машин.
Функції тривалості

Функції тривалості

Зменшена відходова олія: програма переробки олії компанії зменшує відходи олії на щонайменше 40%, що для більших установок безпосередньо економить більше 2000 літрів на рік. Відновлення енергії: функція відновлення енергії компанії захоплює викидне тепло для попереднього нагріву продуктів, що зменшує використання енергії на 15%. Переробні компоненти: загалом близько 90% частин машин є переробними, що сприяє циркулярній економіці. Це чітко покращує ефективність та одночасно допомагає зберегти екологічні стандарти.
РОЗСИЛКА
Будь ласка, залиште нам повідомлення