Рішення високої ефективності для сучасного перероблення м'яса

З використанням мехатроніки, система забойства є самодостатнім підсистемою у промисловості переробки м'яса, яка інтегрується для досягнення найкращих результатів. Вона складається з послідовності взаємопов'язаних дій, таких як управління перед забоєм та обробка після забою, які оптимально рекурсивно спрямовані на ефективність. Її реалізація включає методи забойства тварин, які є механічними, високоскоростними та без стресу, гуманными, покращуючи якість м'яса та зменшуючи навантаження на забойні. Екстремальна чистота та санітарні норми, які потребують постійної автоматизації стану, а також незмінна гігієна, збереження температури та стандартів забойні потребують впровадження автоматизованої керованої техніки. Проектування та обслуговування системи забойства були зроблені для збільшення продуктивності виробничих показників та мінімізації простоїв у роботі.