Gelişmiş Sosis Üretim Hatları | Otomatik Verimlilik & Çevrecilik

Tüm Kategoriler

Enerji Tasarrufu ile Sürdürülebilir Etkinlik Köfte Çizgisi

Yeni eklemelerimizle bitki ve baharatlar serisinde kâr marjlarınızı artırırken bakiye tablosundaki işletimsel maliyetleri minimuma indirebilirsiniz. Dünya standartlarında enerji tasarrufu teknolojilerini eşsiz performanslı ekipmanlarla birleştirdiler, üretkenlik ölçümlerini aşıyorlar ve aynı zamanda daha çevreye dost oluyorlar.
Teklif Al

Sosis Üretim Hatlarımızın Çürütmeyen Avantajları

Kalite Kontrolü ve Hijyen Uygulamaları

Hatlarımız CE, ISO 9001 ve QS standartlarına uygun olarak tasarlanmıştır ve 304 çelikle donatılmıştır, gıda maddeleri için güvenli olan mühürlerle birlikte uluslararası standartlara uygun hijyen önlemlerine sahiptir. Bahsetmek gerekirse, ezme ve dolgu bileşenlerinde hızlı serbest bırakma tasarımı kullanılarak temizlik 15 dakika içinde mümkün hale gelmiştir ve endüstri CIP (Yerinde Temizleme) sistemleriyle su tüketimi %40 kadar azaltılabilir. Ürünlerimizin güvenliği, ambalaj aşamasında entegre metal tespit edicileri ve ağırlık denetleyicileri sayesinde sağlanır ve hasarlı birim reddi oranı %0,1'in altında tutulur. Örneğin, dumanlı sosisler için hatlarımız, HACCP ile uyumlu olmak üzere kılıf bozulmasını önlemek amacıyla nem sensörleriyle donatılmış ve protokol uyumluluğunu aktif olarak izlemektedir.

İlgili Ürünler

Sosis üretimi sırasında enerji tasarrufu yöntemleri açısından Aldığımız yaklaşım, tüm endüstride ilk tamamen otomatik enerji tasarruf teknolojisidir ve verimlilik düzeyi eşsizdir. Sistem içinde, pişirme esnasında daha az güç kullanarak optimal şekilde pişiren, karmaşık özellikler olan dumanlama ve pişirme ısıtma elemanları bulunmaktadır. Makinelerin motorları ve sürüş sistemleri daha enerji verimli düşük dönme hızlarıyla çalıştığı için elektrik giderinde daha büyük bir tasarruf sağlanmaktadır. Ayrıca, üretim hattında entegre edilen akıllı kontrol sistemi, down time'i daha da azaltarak enerji verimliliğini artırır. İşletme maliyeti tasarrufu rekabet avantajını güçlendirirken, geliştirdiğimiz sürdürülebilir üretim süreçleri pazar konumunu yükseltir. Düşük maliyetler ise optimize edilmiş yenilikleri destekler.

Sıkça Sorulan Sorular

Hat taze ve marineli sosisleri de işleyebilir mi?

Taze sosislerin üretimi için, dolma ve bağlama modülleri yapıyı korumak üzere hafif ele alınmayı öne çıkarır. Döküm gerektiren veya isteğe bağlı olarak dumanlandırılma gereken ürünler için, duman odaları ve hassas sıcaklık kontrolü (%50-90 nispeti nemle) döküm gereksinimlerini karşılar. Hattın temizlenmesi ve farklı ürünler için uyarlama saatler içinde yapılabilir, bu da çok ürünli tesisler için idealdir.

İlgili makaleler

Gıda Endüstrisi için Yenilikçi Ambalaj Çözümleri

28

Mar

Gıda Endüstrisi için Yenilikçi Ambalaj Çözümleri

Daha Fazla Gör
Üniversite Laboratuvarlarının Gizli Silahı: Neden Soğutma Kurutucuları Bilimsel Örnekleri 10 Yıl Boyunca 'Zamanda Donmuş' Tutabiliyor?

28

Mar

Üniversite Laboratuvarlarının Gizli Silahı: Neden Soğutma Kurutucuları Bilimsel Örnekleri 10 Yıl Boyunca 'Zamanda Donmuş' Tutabiliyor?

Daha Fazla Gör
Et İşleme Verimliliğini Artırma

16

Apr

Et İşleme Verimliliğini Artırma

Daha Fazla Gör
Tunel tarzı dondurucu: 3-30 dakika süratlilikle tazeliği kilitleme, yemek endüstrisindeki verimlilik sorununu çözüyor

16

Apr

Tunel tarzı dondurucu: 3-30 dakika süratlilikle tazeliği kilitleme, yemek endüstrisindeki verimlilik sorununu çözüyor

Daha Fazla Gör

mÜŞTERİ DEĞERLENDİRMESİ

Jesse
Maliyet - Etkin ve Başlangıç Şirketleri İçin Güvenilir

Bir başlangıç şirketi olarak, daima ön maliyetlere odaklanırız, bu nedenle Kangbeit'in kompakt hatlarına yer aldık. Bizi ikna eden konu, uygun fiyat ve performans arasındaki dengeydi. Saatte 100 kg partiler işliyor ve kurulumu sorunsuzca gerçekleştiriyoruz. Şimdi enerji verimliliği nedeniyle işletme maliyetleri tahminlerden daha düşük. Eğitimleri harikaydı ve restoran kalitesinde fazla atıklar üreten sosis üretmekten verimli sosis üretimine geçtik.

Ücretsiz Teklif Alın

Temsilcimiz yakında sizinle iletişime geçecektir.
Email
Ad
Şirket Adı
Mesaj
0/1000
Akıllı Tarif Yönetim Sistemleri

Akıllı Tarif Yönetim Sistemleri

PLC kontrol paneli, İtalyan sosisi veya kahvaltı zinciri için bir tıklamayla ayarları çağırabilen 100'den fazla farklı tür sosis için saklanan tariflere sahiptir. Her bir tarif, ön tanımlı sosis türleri için kendi öğütme inekliği, doldurma basıncını ve pişirme parametrelerini ayarlar. Bu, operatör hatalarını en aza indirir ve partiler arasında tutarlılığı sağlar.
Sütlülük Odaklı Tasarım

Sütlülük Odaklı Tasarım

Su Kullanımadan Soğutma: Bu özellik, geleneksel sistemlere göre su kullanımını %80 azaltarak küresel hedeflerle uyumludur. Geri Dönüşümü Uygun Malzeme: Biyoyakın kovanlar ve ambalaj filmleri desteklenmektedir. Enerji Kurtarma: Gelen etin pişirme modülünden üretilen ısı ile önısıtılmasıyla enerji tüketimi %12 azaltılmaktadır. Bu gelişme, doğa dostu üreticileri destekleyen en iyi seçeneği olarak hizmet veren global sürdürülebilirlik hedeflerini karşılar.
Kudan'ın Casing Kullanımı için Özelleştirilmiş Teknolojisi

Kudan'ın Casing Kullanımı için Özelleştirilmiş Teknolojisi

Doğal ve sentetik casingler için tasarlanmış çift şeritli casing besleme sistemi, gerilimi otomatik olarak ayarlayarak kırılmaları önler. Bu özellik, hassas doğa casinginin teslimat verimliliğini artırır ve malzeme atıklarını %15 oranında azaltır.
BÜLTEN
Lütfen Bize Bir Mesaj Bırakın