Gelişmiş Sosis Üretim Hatları | Otomatik Verimlilik & Çevrecilik

Tüm Kategoriler

A Saught After Sosis Hattında Et Ürünlerinin Yüksek Verimli İşlenmesi.

Et işleyen sosis hattı, ham eti üst düzey kalite sosislere dönüştüren tümleşik bir çözümdür. Bu, işleme adımlarının çoğunu tek bir üretimi akışlı hale getirilmesini sağlar.
Teklif Al

Sosis Üretim Hatlarımızın Çürütmeyen Avantajları

Kalite Kontrolü ve Hijyen Uygulamaları

Hatlarımız CE, ISO 9001 ve QS standartlarına uygun olarak tasarlanmıştır ve 304 çelikle donatılmıştır, gıda maddeleri için güvenli olan mühürlerle birlikte uluslararası standartlara uygun hijyen önlemlerine sahiptir. Bahsetmek gerekirse, ezme ve dolgu bileşenlerinde hızlı serbest bırakma tasarımı kullanılarak temizlik 15 dakika içinde mümkün hale gelmiştir ve endüstri CIP (Yerinde Temizleme) sistemleriyle su tüketimi %40 kadar azaltılabilir. Ürünlerimizin güvenliği, ambalaj aşamasında entegre metal tespit edicileri ve ağırlık denetleyicileri sayesinde sağlanır ve hasarlı birim reddi oranı %0,1'in altında tutulur. Örneğin, dumanlı sosisler için hatlarımız, HACCP ile uyumlu olmak üzere kılıf bozulmasını önlemek amacıyla nem sensörleriyle donatılmış ve protokol uyumluluğunu aktif olarak izlemektedir.

İlgili Ürünler

Taze et teslim alınır ve paketlenmiş sosisler satış için hazırlanır; bu, teslimatdan ambalaja kadar tamamlanan bir döngüdür. Montaj hattındaki her işlem -teslimat, denetim, ezme, karıştırma, dolgu ve montaj hattı verimliliği- modern ekipmanlar nedeniyle her işlemin el ile yapılması mutlak minimuma indirgenmiştir. Et işleme ve sosis yapımı için tasarlanmış bu bağlantılı makine sistemi, yüksek üretim kapasitesi nedeniyle büyük talep olan ülkeler için çözüm olarak ortaya çıkmaktadır.

Sıkça Sorulan Sorular

Hat taze ve marineli sosisleri de işleyebilir mi?

Taze sosislerin üretimi için, dolma ve bağlama modülleri yapıyı korumak üzere hafif ele alınmayı öne çıkarır. Döküm gerektiren veya isteğe bağlı olarak dumanlandırılma gereken ürünler için, duman odaları ve hassas sıcaklık kontrolü (%50-90 nispeti nemle) döküm gereksinimlerini karşılar. Hattın temizlenmesi ve farklı ürünler için uyarlama saatler içinde yapılabilir, bu da çok ürünli tesisler için idealdir.

İlgili makaleler

Gıda Endüstrisi için Yenilikçi Ambalaj Çözümleri

28

Mar

Gıda Endüstrisi için Yenilikçi Ambalaj Çözümleri

Daha Fazla Gör
Vakum Cilt Paketleme: Oyun Değiştirici

28

Mar

Vakum Cilt Paketleme: Oyun Değiştirici

Daha Fazla Gör
Üniversite Laboratuvarlarının Gizli Silahı: Neden Soğutma Kurutucuları Bilimsel Örnekleri 10 Yıl Boyunca 'Zamanda Donmuş' Tutabiliyor?

28

Mar

Üniversite Laboratuvarlarının Gizli Silahı: Neden Soğutma Kurutucuları Bilimsel Örnekleri 10 Yıl Boyunca 'Zamanda Donmuş' Tutabiliyor?

Daha Fazla Gör
Yemek endüstrisinde donma kurutma makinelerinin çeşitli uygulamaları

16

Apr

Yemek endüstrisinde donma kurutma makinelerinin çeşitli uygulamaları

Daha Fazla Gör

mÜŞTERİ DEĞERLENDİRMESİ

Leighton
Maliyet - Etkin ve Başlangıç Şirketleri İçin Güvenilir

Bir başlangıç şirketi olarak, daima ön maliyetlere odaklanırız, bu nedenle Kangbeit'in kompakt hatlarına yer aldık. Bizi ikna eden konu, uygun fiyat ve performans arasındaki dengeydi. Saatte 100 kg partiler işliyor ve kurulumu sorunsuzca gerçekleştiriyoruz. Şimdi enerji verimliliği nedeniyle işletme maliyetleri tahminlerden daha düşük. Eğitimleri harikaydı ve restoran kalitesinde fazla atıklar üreten sosis üretmekten verimli sosis üretimine geçtik.

Ücretsiz Teklif Alın

Temsilcimiz yakında sizinle iletişime geçecektir.
Email
Ad
Şirket Adı
Mesaj
0/1000
Akıllı Tarif Yönetim Sistemleri

Akıllı Tarif Yönetim Sistemleri

PLC kontrol paneli, İtalyan sosisi veya kahvaltı zinciri için bir tıklamayla ayarları çağırabilen 100'den fazla farklı tür sosis için saklanan tariflere sahiptir. Her bir tarif, ön tanımlı sosis türleri için kendi öğütme inekliği, doldurma basıncını ve pişirme parametrelerini ayarlar. Bu, operatör hatalarını en aza indirir ve partiler arasında tutarlılığı sağlar.
Sütlülük Odaklı Tasarım

Sütlülük Odaklı Tasarım

Su Kullanımadan Soğutma: Bu özellik, geleneksel sistemlere göre su kullanımını %80 azaltarak küresel hedeflerle uyumludur. Geri Dönüşümü Uygun Malzeme: Biyoyakın kovanlar ve ambalaj filmleri desteklenmektedir. Enerji Kurtarma: Gelen etin pişirme modülünden üretilen ısı ile önısıtılmasıyla enerji tüketimi %12 azaltılmaktadır. Bu gelişme, doğa dostu üreticileri destekleyen en iyi seçeneği olarak hizmet veren global sürdürülebilirlik hedeflerini karşılar.
Kudan'ın Casing Kullanımı için Özelleştirilmiş Teknolojisi

Kudan'ın Casing Kullanımı için Özelleştirilmiş Teknolojisi

Doğal ve sentetik casingler için tasarlanmış çift şeritli casing besleme sistemi, gerilimi otomatik olarak ayarlayarak kırılmaları önler. Bu özellik, hassas doğa casinginin teslimat verimliliğini artırır ve malzeme atıklarını %15 oranında azaltır.
BÜLTEN
Lütfen Bize Bir Mesaj Bırakın