Gelişmiş Sosis Üretim Hatları | Otomatik Verimlilik & Çevrecilik

Tüm Kategoriler

Otomatik Sosis Üretim Hatlarıyla Hassasiyet ve Hız Kazanın.

Otomatik sosis üretim hattımız, işleme aşamalarında kesin ve tekrarlanabilir sonuçlar sunar. Bu kadar güvenilirlikle, insan operatörlerin yapması gereken tek görev makineyi denetlemek ve ham malzemeleri beslemektir.
Teklif Al

Sosis Üretim Hatlarımızın Çürütmeyen Avantajları

Kalite Kontrolü ve Hijyen Uygulamaları

Hatlarımız CE, ISO 9001 ve QS standartlarına uygun olarak tasarlanmıştır ve 304 çelikle donatılmıştır, gıda maddeleri için güvenli olan mühürlerle birlikte uluslararası standartlara uygun hijyen önlemlerine sahiptir. Bahsetmek gerekirse, ezme ve dolgu bileşenlerinde hızlı serbest bırakma tasarımı kullanılarak temizlik 15 dakika içinde mümkün hale gelmiştir ve endüstri CIP (Yerinde Temizleme) sistemleriyle su tüketimi %40 kadar azaltılabilir. Ürünlerimizin güvenliği, ambalaj aşamasında entegre metal tespit edicileri ve ağırlık denetleyicileri sayesinde sağlanır ve hasarlı birim reddi oranı %0,1'in altında tutulur. Örneğin, dumanlı sosisler için hatlarımız, HACCP ile uyumlu olmak üzere kılıf bozulmasını önlemek amacıyla nem sensörleriyle donatılmış ve protokol uyumluluğunu aktif olarak izlemektedir.

İlgili Ürünler

Modern sensör ve kontrol sistemleri nedeniyle, sunduğumuz teknoloji sosis üretim hatlarının kurulumunda ve montajında yardımcı olmaktadır. Modern teknoloji ile et karışımının otomatik ve hassas bir şekilde porsiyonlanması sağlanır ki bu da sosislerin ağırlığı ve boyutlarının aynı olmasını sağlar. Continuous Flow, sırasıyla çalışan otomatik doldurma ve bağlantılı mekanizmalar aracılığıyla sosisler üretir. Entegre pişirme ve dumanlama sistemleri için sıcaklığın belirlenen sınırlar içinde tutularak güvenlik limitleri güvence altına alınır. Bir operatörün üretim parametrelerini ayarlaması, süreci takip etmesi ve gerçek zamanlı olarak ayarları düzenlemesi mümkündür. Her bir sosis üreticisi, büyük ve küçük olmasından bağımsız olarak, bu tamamen otomatik sosis yapımı hatlarından memnun kalacaktır. Üretim kalitesi artırılırken kalan elle yapılan iş minimal seviyededir.

Sıkça Sorulan Sorular

Üretim için minimum parti boyutu nedir?

Yarı otomatik hatlarımız 50 kg'dan başlayarak küçük hacimli siparişlere uygun olarak tasarlanmıştır, bu da küçük ölçekli üreticilere uygun durumdadır. Tamamen otomatik hatlar saatte 200 kg'lik minimum verimli bir ölçekte çalışır ve bu da orta ve büyük ölçekli üreticilere hizmet eder. Esnek yapı operatörlerin deneme partilerini çalıştırmalarına ve kalite korunarak 24/7 üretim yapmaya geçiş yapmalarına olanak tanır.

İlgili makaleler

Değiştirilmiş Hava Ambalajı: Tazeliğin Anahtarı

28

Mar

Değiştirilmiş Hava Ambalajı: Tazeliğin Anahtarı

Daha Fazla Gör
Kurutulmuş Avokado Dilimleri Avrupa ve Amerika'yı Taramıyor: Boşluk Soğutma Kurutma Teknolojisi Nasıl Küresel Sağlık Oluşturuyor

28

Mar

Kurutulmuş Avokado Dilimleri Avrupa ve Amerika'yı Taramıyor: Boşluk Soğutma Kurutma Teknolojisi Nasıl Küresel Sağlık Oluşturuyor

Daha Fazla Gör
Et İşleme Verimliliğini Artırma

16

Apr

Et İşleme Verimliliğini Artırma

Daha Fazla Gör
Paketleme Makineleri Seçeneklerini Keşfetme

16

Apr

Paketleme Makineleri Seçeneklerini Keşfetme

Daha Fazla Gör

mÜŞTERİ DEĞERLENDİRMESİ

Madison.
Hibrit Üretim Modelleri İçin Mükemmel

Taze ve dumanlı sosisi aynı anda üretme yeteneği olan bir hata istedik ve Kangbeit bu talebi yerine getirdi. Modüler tasarım sayesinde bir ürün türünden diğerine geçişe 30 dakikadan az sürmektedir. Dumanlama modülü, hassas sıcaklık kontrolü nedeniyle tadın tutarlı bir şekilde teslim edildiğinden emin olur. Pazar talebini karşıladık çünkü satış sonrası ekibi, özelleştirme istekleriyle ilgili çok değerli olmuştur.

Ücretsiz Teklif Alın

Temsilcimiz yakında sizinle iletişime geçecektir.
Email
Ad
Şirket Adı
Mesaj
0/1000
Akıllı Tarif Yönetim Sistemleri

Akıllı Tarif Yönetim Sistemleri

PLC kontrol paneli, İtalyan sosisi veya kahvaltı zinciri için bir tıklamayla ayarları çağırabilen 100'den fazla farklı tür sosis için saklanan tariflere sahiptir. Her bir tarif, ön tanımlı sosis türleri için kendi öğütme inekliği, doldurma basıncını ve pişirme parametrelerini ayarlar. Bu, operatör hatalarını en aza indirir ve partiler arasında tutarlılığı sağlar.
Sütlülük Odaklı Tasarım

Sütlülük Odaklı Tasarım

Su Kullanımadan Soğutma: Bu özellik, geleneksel sistemlere göre su kullanımını %80 azaltarak küresel hedeflerle uyumludur. Geri Dönüşümü Uygun Malzeme: Biyoyakın kovanlar ve ambalaj filmleri desteklenmektedir. Enerji Kurtarma: Gelen etin pişirme modülünden üretilen ısı ile önısıtılmasıyla enerji tüketimi %12 azaltılmaktadır. Bu gelişme, doğa dostu üreticileri destekleyen en iyi seçeneği olarak hizmet veren global sürdürülebilirlik hedeflerini karşılar.
Kudan'ın Casing Kullanımı için Özelleştirilmiş Teknolojisi

Kudan'ın Casing Kullanımı için Özelleştirilmiş Teknolojisi

Doğal ve sentetik casingler için tasarlanmış çift şeritli casing besleme sistemi, gerilimi otomatik olarak ayarlayarak kırılmaları önler. Bu özellik, hassas doğa casinginin teslimat verimliliğini artırır ve malzeme atıklarını %15 oranında azaltır.
BÜLTEN
Lütfen Bize Bir Mesaj Bırakın