Ang mga vacuum freeze drying machine ng KANGBEITE para sa pagkain ay pinakamahusay na kagamitan na disenyo upang ipanatili ang halaga ng nutrisyon, lasa, tekstura, at anyo ng iba't ibang produkto ng pagkain sa pamamagitan ng proseso ng lyophilization. Nagsisimula ang proseso sa pagsusumig ng mga produktong pagkain sa temperatura ng mas mababa kay zero, tipikal na pagitan ng 30°C at 50°C, gamit ang malakas na sistema ng refrihersador. Ang mabilis na pag-freeze na ito ay nag-aangat ng maliit na krystala ng yelo, mininimizing ang pinsala sa selular na anyo ng pagkain. Pagkatapos sumig, ang kamara ay i-evacuate papasok sa mataas na antas ng vacuum, karaniwan ay mas mababa sa 10 Pa. Sa ilalim ng kapaligiran ng mababang presyon, ang yelo sa loob ng pagkain sublimates direktang mula sa solid patungo sa gas, bypassing ang likido phase. Ang tiyak na pag-dry na proseso na ito ay nagpapatuloy na ang sensitibo sa init na nutrients, tulad ng mga vitamina, enzymes, at antioxidants, ay ipinapalibot, at ang pagkain ay maiiwan sa orihinal na anyo at kulay. Ang mga vacuum freeze drying machine na ito ay may taas na efisyensiya ng vacuum pump, tulad ng rotary vane pumps o oil free diaphragm pumps, upang maabot at panatilihing kailangan ng antas ng vacuum. Ang mga drying chambers ay gawa sa food grade stainless steel, nagbibigay ng mahusay na resistance sa korosyon at nakakamit ng matalinghagang hygiene standards. Maaaring disenyo ito kasama ang tray based systems para sa batch processing, kung saan ang pagkain ay inilagay sa mga tray na nai-load sa kamara, o continuous conveyor belt systems para sa mataas na produksyon volume. Advanced temperature control systems, kabilang ang programmable heating shelves, ay nagpapahintulot ng tiyak na regulasyon ng proseso ng pagdrying, ensurings uniform drying sa lahat ng produkto. Ang mga machine ay mayroon ding integrated monitoring at control systems na nagbibigay ng real time data tungkol sa mga parameter ng proseso tulad ng temperatura, vacuum pressure, at drying time. Ito'y nagpapahintulot sa mga operator na optimisahin ang proseso para sa iba't ibang produkto ng pagkain, mula sa mga prutas at gulay hanggang sa karne, dairy, at ready to eat meals. Kasama ang sertipiko ng CE at komprehensibong suporta matapos ang benta, tinatahanan ng KANGBEITE's vacuum freeze drying machines para sa pagkain ng mga gumagawa ng pagkain sa buong mundo dahil sa kakayanang magproducce ng mataas na kalidad, mahabang shelf life ng mga produktong pagkain.
Copyright © 2025 ang Shandong Kangbeite Food Packaging Machine Co., Ltd. Patakaran sa Privasi