เครื่องบรรจุภัณฑ์บรรยากาศแก้ไขสำหรับความสดใหม่ของอาหารและความคงทนยาวนาน

หมวดหมู่ทั้งหมด

อาหารที่ใช้ระบบ MAP กับการฉีดนิโตรเจนสามารถรักษาได้นานกว่า

ระบบ MAP ที่ได้รับสิทธิบัตรของเราพร้อมกับการฉีดนิโตรเจนเป็นหนึ่งในนวัตกรรมล้ำสมัยสำหรับเทคโนโลยีการถนอมอาหาร โดยการเติมนิโตรเจนเข้าไปในบรรจุภัณฑ์ จะยับยั้งปฏิกิริยาระหว่างออกซิเจนกับผลิตภัณฑ์ที่บรรจุไว้ ทำให้กระบวนการออกซิเดชันและการเจริญเติบโตของจุลินทรีย์ช้าลง และปกป้องผลิตภัณฑ์จากการเสื่อมสภาพ ช่วยให้อาหารสดใหม่ ปลอดภัย มีรสชาติดี และอุดมไปด้วยสารอาหารเป็นเวลานาน
ขอใบเสนอราคา

เครื่องจักรสำหรับบรรจุภัณฑ์ด้วยการปรับสภาพบรรยากาศ (MAP) มีประโยชน์เหนือกว่าอย่างไม่มีใครเทียบได้

ความสดใหม่ที่เพิ่มขึ้นผ่านการควบคุมก๊าซที่แม่นยำ

ด้วยเครื่อง Modified Atmosphere Packaging (MAP) ของเรา เราให้บริการการผสมก๊าซอย่างแม่นยำในรูปแบบของออกซิเจน ไนโตรเจน และคาร์บอนไดออกไซด์ ±1% โดยใช้เทคโนโลยีการผสมก๊าซที่ล้ำสมัยที่สุด ซึ่งช่วยป้องกันการเกิดออกซิเดชันและการเจริญเติบโตของแบคทีเรีย นอกจากนี้ยังช่วยยืดอายุการเก็บรักษาได้มากกว่าบรรจุภัณฑ์แบบดั้งเดิม 2–5 เท่า เช่น ไก่สดที่บรรจุในส่วนผสมของ 70% N₂ + 30% CO₂ จะคงความนุ่มและรสชาติไว้ได้นานถึง 3 สัปดาห์ และผลไม้ที่ตัดแล้วสามารถเก็บรักษาได้นาน 2 สัปดาห์ ระบบการจัดการก๊าซอัจฉริยะจะปรับสัดส่วนอัตโนมัติเพื่อรักษาสภาพที่เหมาะสมที่สุดสำหรับประเภทสินค้าต่างๆ เช่น เนื้อสัตว์ สลัด เครื่องเบเกอรี่ และอื่นๆ

ผลิตภัณฑ์ที่เกี่ยวข้อง

การฉีดนิโตรเจนใน MAP เป็นเทคนิคการถนอมอาหารที่มีประสิทธิภาพสูง ระบบของเราใช้คุณสมบัติของนิโตรเจนที่เฉื่อยเพื่อสร้างสภาพแวดล้อมที่ปกป้องสำหรับผลิตภัณฑ์อาหาร ในอาหารบรรจุภัณฑ์ ความสามารถของนิโตรเจนในการแทนที่ออกซิเจนช่วยยับยั้งการเจริญเติบโตของจุลินทรีย์ที่ทำให้อาหารเสียและยังป้องกันความเปรี้ยวเน่าที่เกิดจากไขมันและน้ำมันที่เกิดปฏิกิริยาออกซิเดชัน ซึ่งสำคัญมากสำหรับอาหารเช่น ผลิตภัณฑ์ถั่วและเนื้อสัตว์ สำหรับผลิตภัณฑ์ที่ไวต่อออกซิเจน เช่น กาแฟและขนมขบเคี้ยว ระบบของเราช่วยรักษากลิ่นและเนื้อสัมผัส รวมถึงรสชาติ การควบคุมการฉีดนิโตรเจนมีความแม่นยำมากจนทุกแพ็กเกจ ไม่ว่าจะขนาดหรือประเภทของผลิตภัณฑ์ จะได้รับองค์ประกอบของแก๊สที่เหมาะสมที่สุด สิ่งนี้ช่วยปรับปรุงคุณภาพของผลิตภัณฑ์ ขยายอายุการเก็บรักษา และลดการสูญเสียหลังการบรรจุสำหรับผู้ผลิตและผู้ค้าปลีกอาหาร

คำถามที่พบบ่อย

ตัวเลือกสำหรับแหล่งจ่ายแก๊สมีอะไรบ้าง?

เราให้ตัวเลือกที่ปรับเปลี่ยนได้: ถังก๊าซขนาดใหญ่: เหมาะที่สุดสำหรับการดำเนินงานในระดับเล็ก เช่น ถังขนาด 50L สำหรับ N₂/CO₂ เครื่องผลิตก๊าซแบบติดตั้งสถานที่: ตัวเลือกที่ประหยัดสำหรับโรงงานขนาดใหญ่ สามารถผลิต N₂ จากอากาศที่อัด压缩 (ความบริสุทธิ์ ≥99.9%) ระบบไฮบริด: ใช้ทั้งถังและเครื่องผลิตเพื่อให้มั่นใจว่าการผลิตจะไม่หยุดชะงัก การติดตั้งพร้อมการปฏิบัติตามมาตรฐานก๊าซในพื้นที่จะได้รับการจัดการโดยผู้เชี่ยวชาญของเราพร้อมกับใบรับรองความปลอดภัย

เรื่องที่เกี่ยวข้อง

วิธีการบรรจุภัณฑ์นวัตกรรมสำหรับอุตสาหกรรมอาหาร

24

May

วิธีการบรรจุภัณฑ์นวัตกรรมสำหรับอุตสาหกรรมอาหาร

ดูเพิ่มเติม
การบรรจุภัณฑ์บรรยากาศแบบแก้ไข: กุญแจสำคัญเพื่อความสดใหม่

24

May

การบรรจุภัณฑ์บรรยากาศแบบแก้ไข: กุญแจสำคัญเพื่อความสดใหม่

ดูเพิ่มเติม
เพิ่มประสิทธิภาพการแปรรูปเนื้อสัตว์

24

May

เพิ่มประสิทธิภาพการแปรรูปเนื้อสัตว์

ดูเพิ่มเติม
อาหารสัตว์เลี้ยงแบบฟรีซดราย: ความนิยมใหม่ของตลาดอาหารเพื่อสุขภาพ

24

May

อาหารสัตว์เลี้ยงแบบฟรีซดราย: ความนิยมใหม่ของตลาดอาหารเพื่อสุขภาพ

ดูเพิ่มเติม

การประเมินจากลูกค้า

โรแวน
เหมาะสำหรับขนมปังชั้นยอด

สำหรับเราในฐานะร้านเบเกอรี่ชั้นนำ เราต้องการบรรจุภัณฑ์ที่สวยงามและคงความสดใหม่ของขนมอบไว้ โซลูชัน MAP จาก Kangbeit ตอบโจทย์ตามที่สัญญา ด้วย O₂ 10% + N₂ 90% ขนมครัวซองต์ของเราจึงกรอบอยู่ได้ 7 วัน และการปิดผนึกถาดช่วยเพิ่มคุณสมบัติทางภาพของขนมอบบนชั้นวาง การออกแบบที่ปราศจากการปนเปื้อนข้ามทำให้การตรวจสอบตามมาตรฐาน FDA ง่ายขึ้น และฟีเจอร์ dual-lane ช่วยให้บรรจุภัณฑ์สองผลิตภัณฑ์พร้อมกันได้ ผมแนะนำนี้ให้กับผู้ผลิตฝีมือเยี่ยม!

ขอใบเสนอราคาฟรี

ตัวแทนของเราจะติดต่อคุณเร็วๆ นี้
Email
ชื่อ
ชื่อบริษัท
ข้อความ
0/1000
การจัดการสูตรอัจฉริยะ

การจัดการสูตรอัจฉริยะ

แผงควบคุม PLC มีสูตร MAP มากกว่า 100 สูตร เช่น ‘เนื้อสด’, ‘ชีสเดลิ’, และ ‘มื้ออาหารพร้อมรับประทาน’ ซึ่งสามารถดำเนินการได้เพียงแค่แตะครั้งเดียว แต่ละสูตรจะปรับอัตราส่วนของก๊าซ เวลาปิดผนึก และอุณหภูมิ เพื่อลดความผิดพลาด ให้ความสม่ำเสมอในกลุ่มงานมากขึ้น และเชื่อถือได้มากขึ้นเมื่อเทียบกับระบบอัตโนมัติ ลดข้อผิดพลาดของผู้ปฏิบัติงาน และเพิ่มความสามารถในการทำซ้ำของกลุ่มงาน การบันทึกข้อมูลแบบเรียลไทม์สามารถย้อนกลับเข้าสู่ระบบได้ ช่วยเพิ่มประสิทธิภาพกระบวนการและอนุญาตให้มีการปรับปรุงอย่างละเอียด
การปิดผนึกความเร็วสูงแบบช่องทางคู่

การปิดผนึกความเร็วสูงแบบช่องทางคู่

เทคโนโลยีช่องทางคู่ที่ได้รับสิทธิบัตรของเราสามารถเพิ่มประสิทธิภาพเป็นสองเท่าโดยไม่ต้องใช้พื้นที่เพิ่มเติม เนื่องจากสามารถประมวลผลผลิตภัณฑ์สองชิ้นพร้อมกันได้ แต่ละช่องทำงานอย่างอิสระ ซึ่งช่วยให้สามารถผลิตสินค้าหลากหลายประเภท (เช่น เนื้อไก่และถาดผัก) พร้อมกัน โดยใช้แก๊สผสมและตัวเลือกบรรจุภัณฑ์ที่แตกต่างกัน
การออกแบบที่ขับเคลื่อนด้วยความยั่งยืน

การออกแบบที่ขับเคลื่อนด้วยความยั่งยืน

ประหยัดแก๊ส: การนำกลับมาใช้ใหม่ของแก๊ส 15% ซึ่งจะถูกทิ้งไป และลดรอยเท้าคาร์บอน ส่วนประกอบที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม: ไม่เข้ากันกับฟิล์มย่อยสลายได้เองและถาดที่รีไซเคิลได้ ช่วยลดขยะพลาสติกลง 80% การฟื้นฟูพลังงาน: ประหยัดพลังงาน 12% ต่อรอบโดยการนำความร้อนจากการปิดผนึกมาใช้เพื่อทำให้วัสดุบรรจุอุ่นล่วงหน้า องค์ประกอบเหล่านี้ทำให้เครื่องบรรจุภัณฑ์ MAP ของเราเป็นผู้นำด้านนวัตกรรมสีเขียวสำหรับเครื่องบรรจุภัณฑ์ MAP สำหรับบริษัทที่เน้นเรื่องการดำเนินงานที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม
จดหมายข่าว
กรุณาทิ้งข้อความไว้กับเรา