สายการผลิตเนื้อปลาของ KANGBEITE เป็นวิธีการที่อัตโนมัติและมีประสิทธิภาพสูง ซึ่งออกแบบมาเพื่อลดขั้นตอนกระบวนการตัดเนื้อปลาในอุตสาหกรรมแปรรูปอาหารทะเล กระบวนการเริ่มต้นด้วยการนำปลารวมเข้าสู่เครื่องจักรโดยใช้สายพานลำเลียงเพื่อนำปลาไปยังอุปกรณ์แปรรูป ในขั้นตอนแรกมักจะมีการเตรียมปลา เช่น การลอกเกล็ดและการควักไส้ (หากยังไม่ได้ทำในสายการผลิตแยก) เพื่อเตรียมปลาก่อนการตัดเนื้อ ระบบการจัดการปลาขั้นสูงช่วยให้มั่นใจว่าปลามีตำแหน่งที่เหมาะสมสำหรับการตัดเนื้อในขั้นตอนถัดไป การตัดเนื้อปลาดำเนินการโดยเครื่องตัดเนื้อเฉพาะทาง ซึ่งใช้ใบมีดคมและความแม่นยำในการตัดเพื่อแยกเนื้อปลาออกจากโครงกระดูก เครื่องเหล่านี้สามารถปรับแต่งเพื่อรองรับปลาหลากหลายชนิด ขนาด และรูปร่าง พร้อมทั้งสามารถตัดเนื้อปลาด้วยความเร็วสูงขณะคงคุณภาพของเนื้อปลาไว้ได้บางเครื่องตัดเนื้อปลาอาจมีเซ็นเซอร์และระบบตรวจจับภาพที่สามารถตรวจสอบโครงสร้างกระดูกของปลาและปรับเส้นทางการตัดตามนั้น เพื่อลดจำนวนกระดูกที่เหลืออยู่ในเนื้อปลา หลังจากการตัดเนื้อแล้ว เนื้อปลาจะถูกส่งไปยังสถานีตัดแต่งเพื่อเอากระดูก ส่วนผิวหนัง หรือไขมันส่วนเกินออก จากนั้นเนื้อปลายังผ่านการตรวจสอบคุณภาพเพื่อดูขนาด รูปร่าง และการมีตำหนิ หากพบเนื้อปลาที่มีตำหนิจะถูกกำจัดออกไป และเนื้อปลาที่ 合格 จะถูกนำไปแปรรูปเพิ่มเติม เช่น การล้าง การคัดขนาด และการบรรจุ สายการตัดเนื้อปลาสร้างจากสเตนเลสเกรดอาหาร ซึ่งทนทานต่อการกัดกร่อนและทำความสะอาดง่าย ช่วยให้ปฏิบัติตามมาตรฐานความปลอดภัยทางอาหารอย่างเคร่งครัด ด้วยประสิทธิภาพสูง ความแม่นยำ และความสามารถในการจัดการปริมาณปลาจำนวนมาก สายการตัดเนื้อปลาของ KANGBEITE เป็นทรัพยากรสำคัญสำหรับโรงงานแปรรูปอาหารทะเล
ลิขสิทธิ์ © 2025 โดย Shandong Kangbeite Food Packaging Machine Co., Ltd. นโยบายความเป็นส่วนตัว