การออกแบบวิศวกรรมที่เน้นการปฏิบัติตามข้อกำหนดด้านอนามัย
เราเน้นเรื่องความปลอดภัยของอาหารในระหว่างการออกแบบสายการผลิตปลาของเรา โดยการใช้ส่วนประกอบที่ทำจากสเตนเลสหรือผ่านการรับรอง HACCP และ CE ซึ่งมีพื้นผิวที่ทำความสะอาดง่าย นอกจากนี้ เครื่องจักรยังมีชิ้นส่วนที่ถอดออกได้และทำความสะอาดได้ง่าย เพื่อทำการฆ่าเชื้ออย่างเหมาะสมโดยไม่มีการปนเปื้อนข้ามระหว่างชนิดปลาต่าง ๆ หรือกลุ่มปลารอบการผลิตต่าง ๆ เช่น เคาน์เตอร์ลำเลียงและใบมีดตัดของเราผลิตจากวัสดุที่ทนทานและบำรุงรักษาง่าย ซึ่งจะไม่เกิดการกัดกร่อน อุโมงค์แสง UV-C ออกแบบมาเพื่อลดการสัมผัสเชื้อจุลินทรีย์ในกระบวนการผลิตอย่างมาก ธุรกิจการส่งออกที่ต้องปฏิบัติตามกฎระเบียบด้านความปลอดภัยของอาหารของ FDA และสหภาพยุโรปสามารถปรับเปลี่ยนได้ทันทีหลังจากการตรวจสอบที่ด่านชายแดนโดยไม่ต้องมีการปรับแต่งใด ๆ