สายการผลิตปลาประสิทธิภาพสูงสำหรับอุตสาหกรรมอาหารทะเล

ไลน์การแปรรูปปลาของเราใช้ระบบอัตโนมัติเต็มรูปแบบที่เริ่มต้นจากการทำความสะอาดปลาและสิ้นสุดด้วยการแพ็กผลิตภัณฑ์ ซึ่งลดความจำเป็นในการทำงานด้วยมือในทุกขั้นตอน เช่น เครื่องล้างปลาอัตโนมัติจะเริ่มจากการกำจัดเกล็ดปลาและสิ่งสกปรกอื่นๆ จากนั้นจะตามมาด้วยเครื่องตัดหลากหลายประเภทที่ถูกตั้งค่าเพื่อให้ได้เนื้อปลาชิ้นที่สม่ำเสมอและไม่มีเศษเหลือ เช่น เครื่องฟิลเล็ตความเร็วสูงของเราสามารถแปรรูปปลาได้ 500 ตัวต่อชั่วโมง โดยทุกชิ้นจะมีขนาดและคุณภาพเท่ากัน นอกจากนี้ไลน์ยังมีระบบบรรจุภัณฑ์ที่ซับซ้อน ซึ่งสามารถสูญญากาศหรือใช้เทคโนโลยี MAP เพื่อยืดอายุการเก็บรักษาของปลา การใช้อัตโนมัติดังกล่าวสามารถเพิ่มผลผลิตได้ถึง 60% และลดต้นทุนแรงงานได้ 40% ทำให้เหมาะสำหรับโรงงานแปรรูปปลาขนาดใหญ่