Högpresterande mattdyrkande maskiner för industriell användning

Alla kategorier
EN EN

Vakuumfrysfördringsmaskin för mat: Håll maten frisk

Med vår vakuumfrysfördringsmaskin för mat kan fukten tas bort på ett försiktigt sätt i en vakuummiljö. Detta hjälper till att förlänga holdbarheten på matprodukter genom att bevara textur och näringsämnen, tillsammans med smak.
Få ett erbjudande

Fördelar med våra matdryingssmaskiner

Bästa kvalitetskontroll

Kvaliteten på våra mattdyrkningssystem börjar redan innan produktionen med kvalitetskontroll i tillverkningsprocesserna. Våra maskiner är gjorda av högkvalitativa livsmedelsgradera material som också uppfyller internationella krav som CE-märkning och ISO 9001:2015 Kvalitetsledningsystem. Tillverkningen och installationen kontrolleras på varje etapp, vilket garanterar att maskinerna är pålitliga och bestående. Under torkprocessen bearbetar integrerade kvalitetskontrollsystem alla parametrar och gör justeringar i realtid för att undvika problem som övertorkning eller ojämna fukttagningsextraktioner. Denna nivå av kvalitetskontroll möjliggör att maten torkas samtidigt som smaken, konsekvensen och näringsstoffen bevaras, vilket förväntas av flermanskonsumentsmaken och efterföljande regleringsstandarder.

Relaterade produkter

VSP Vakuumhudpackningsmaskin för hummer, kräfta, havsfrukt, fisk, skaldjur, fileé VISAINFORMATION

VSP Vakuumhudpackningsmaskin för hummer, kräfta, havsfrukt, fisk, skaldjur, fileé

Hudvacuumköttfiskförpackningsmaskin VISAINFORMATION

Hudvacuumköttfiskförpackningsmaskin

KBT900 Kedjetypp Fat Vakuum Seglingsmaskin Förpackningsmaskin Kött Lådmat Automatic Formverk Hög Effektivitet Vakuumförpackning VISAINFORMATION

KBT900 Kedjetypp Fat Vakuum Seglingsmaskin Förpackningsmaskin Kött Lådmat Automatic Formverk Hög Effektivitet Vakuumförpackning

Huchuan Fullt automatisk 500kg/h 1000kg/h French fries maskin fryser potatischips bästa pris VISAINFORMATION

Huchuan Fullt automatisk 500kg/h 1000kg/h French fries maskin fryser potatischips bästa pris

KANGBEITE's vakuumfrysföringsmaskiner för livsmedel är högteknologiska utrustningar som är utformade för att bevara den näringsinnehållet, smaken, texturen och utseendet hos olika livsmedelsprodukter genom lyofiliseringsprocessen. Processen börjar med att frysa livsmedelsprodukterna till subnolltemperaturer, vanligtvis mellan 30°C och 50°C, med hjälp av ett kraftfullt kylningsystem. Denna snabba frysen hjälper till att bilda små iskristaller, vilket minimerar skador på livsmedlets cellstruktur. När produkterna är frysta evakueras kamaren till en hög vakuumnivå, vanligen under 10 Pa. Under denna lågtrycksmiljö sublimerar isen i livsmedlen direkt från fasta till gasform, utan att passera genom vätskefasen. Denna mjuka torkningsprocess säkerställer att värme känsliga näringsämnen, såsom vitaminer, enzym och antioxidanter, bevaras, och att livsmedlet behåller sitt ursprungliga form och färg. Dessa vakuumfrysföringsmaskiner har högeffektiva vakuumpumpar, såsom rotationsvanspumpar eller oljefria membranpumpar, för att uppnå och bibehålla de krävda vakuumnivåerna. Torkningskamrarna är konstruerade av livsmedelsgradig rostfritt stål, vilket ger utmärkt korrosionsmotstånd och uppfyller strikta hygienstandarder. De kan vara utformade med plattbaserade system för batchbearbetning, där maten placeras på plattor som laddas in i kamaren, eller kontinuerliga bandbaserade system för högvolymeproduktion. Avancerade temperaturregleringssystem, inklusive programmerbara värmehyllor, gör det möjligt att noga reglera torkningsprocessen, vilket säkerställer jämn torkning över alla produkter. Maskinerna är också utrustade med integrerade övervaknings- och styrsystem som ger realtiddata om processparametrar som temperatur, vakuumtryck och torkningstid. Detta möjliggör för operatörer att optimera processen för olika livsmedelsprodukter, från frukter och grönsaker till kött, mejeriprodukter och klara måltider. Med CE-märkning och omfattande efterföljande support är KANGBEITE's vakuumfrysföringsmaskiner för livsmedel förtroende inspirerande för livsmedelsföretag runt om i världen för sin förmåga att producera högkvalitativa livsmedel med lång lagringstid.

Vanliga frågor

Vad är den genomsnittliga tiden det tar att torka mat?

Att torka bort fukten ur ett visst maträtt tar en viss tid baserat på olika variabler som typen av mat, ursprunglig fuktighetsnivå, storlek eller till och med temperaturinställningarna på torkningsappen. Till exempel kan tunnt skivor av äpplen och bananer ta mellan 6 till 12 timmar vid en moderat temperatur, medan tjocka skivor av kött som används för korv kan ta mellan 12 till 24 timmar. Vegetabler, vattenrika som gurka eller tomat, behöver 8 till 15 timmar. Våra maskiner kan anpassas för att passa enskilda krav på torkningstid och hastighet, och det intelligenta styrsystemet kan göra uppskattningar och förslag baserat på matinmatningen och användarens krav eller mål, därmed optimera tiden och resultatet.
Nej, det gör det inte. Att rengöra och underhålla våra mattdyrkar är mycket enkelt, eftersom de är konstruerade med bekvämlighet i sikte. De avtagbara faten och torkkammarna samt andra områden inom maskinen har släta ytor som möjliggör enkel tvätt för att ta bort eventuella matrester. Dess yttre delar är gjorda av starka, renbara material vilket gör rengöringen enkel. Det minsta nödvändiga underhållet inkluderar att ta bort mat efter varje användning, kontrollera eller byta ut filter där det gäller, och ibland smörja maskinens rörliga delar (i vissa modeller). Det finns ingen anledning att oroa sig över instruktioner eftersom alla användare levereras med steg-för-steg-instruktioner för rengöring och underhåll via användarhandboken. Dessutom är vår supportgrupp alltid redo att hjälpa till och kommer att hantera alla frågor som användarna kan ha angående maskinens funktionsordning.
Ja. Matdörrningsmaskinerna är utformade för industriell produktion såväl som för lokala bakterier, kaféer och småskaliga livsmedelsföretag. För kommersiella tillämpningar har vi olika modeller, från små enheter som kan hantera flera kilogram mat till storskaliga industrimaskiner som kan bearbeta hundratals kilogram per batch. Maskinerna är konstruerade av pålitliga komponenter för att klara kontinuerlig drift och uppfyller alla relevanta föreskrifter inom livsmedelsindustrin för att säkerställa att produkterna är säkra att sälja och äta. Från ett etablerat livsmedelsföretag till ett nytt startande livsmedelsföretag, våra dörrningsmaskiner kommer att tjäna alla.
Självklart är säkerhet av yttersta vikt när vi utformar våra mattdyrkningsmaskiner. Var och en av dem har tillräckliga säkerhetsåtgärder som skyddar användarna samtidigt som deras matprodukter hålls trygga. Skydd mot överhettning säkerställer att maskinen automatiskt stängs av om temperaturen blir för hög, vilket förhindrar brand eller försurning av maten. Dessutom innehåller maskinen isolering som skyddar och jordar alla dess elektriska delar, för att förhindra elshock. Dessutom har mattdyrkningsmaskinerna säkerhetsfunktioner i form av lås på dörrarna eller locken för att förhindra oavsiktlig öppning av maskinerna medan de arbetar. Låsen hjälper också till att se till att ingen het mat eller luft undslipper från maskinerna. Andra användare kan också dra nytta av speciella nödstoppknappar, vilka möjliggör att maskinen direkt kan stängas av när det behövs. Alla funktionerna fungerar effektivt tillsammans för att garantera att mattdyrkning utförs utan några hot.

Relaterade artiklar

Vacuum Skin Packaging: En Spelomvändare

05

Jun

Vacuum Skin Packaging: En Spelomvändare

Visa Mer
Utforska Paketeringsmaskiner Alternativ

24

May

Utforska Paketeringsmaskiner Alternativ

Visa Mer
Tunnelstils fryser: 3-30 minuter av snabb friskhetsslutning, löser effektivitetsproblemet i livsmedelsindustrin

05

Jun

Tunnelstils fryser: 3-30 minuter av snabb friskhetsslutning, löser effektivitetsproblemet i livsmedelsindustrin

Visa Mer
Frysen pet food: den nya favoriten på den hälsosamma kostmarknaden

05

Jun

Frysen pet food: den nya favoriten på den hälsosamma kostmarknaden

Visa Mer

kUNDUTVÄRDERING

Cameron
Transformativt för vår småskaliga verksamhet

Mattdörjningsmaskinen har varit en transformatorisk faktor för vårt företag som liten skala hantverksmatproducerare. Den har hjälpt oss att utöka vårt urval av specialfrukter och örter som vi kan torka och sälja. Tidigare kämpade vi och spenderade mycket tid på att torka våra örter eftersom processen var inkonsekvent. Men nu med denna maskin har vi sett en stor förbättring. Detta beror på att den kan kontrollera temperaturen mycket precist, vilket hjälper till att bevara smaken och doften hos produkterna. Mest av våra kunder uppskattar det, och många av dem har visat intresse. Minskningen i energiförbrukning har också hjälpt till att minska våra kostnader, vilket är fördelaktigt för ett litet företag som vårt. Dessutom har efterförsäljningstjänsten varit fantastisk, med supportteamet alltid tillgängligt för att hjälpa. Med denna maskin kan vi förändra sättet vi producerar vår mat på, vilket har lett till en ökning av antalet kunder.

Få en gratis offert

Vår representant kommer att kontakta dig snart.
Email
Namn
Företagsnamn
Meddelande
0/1000
fullt automatisk mattdörjare snabb frysedrönad tunneldyrkningsmaskin havsfruktsdörningsutrustning vakuumfrysdörningsmaskin för livsmedel iqf chockfrysmaskin för dörjning
Modern Sensortechnik

Modern Sensortechnik

Skillnaderna mellan våra mattdyrkare och andra på marknaden är deras moderna sensortechnik. Sensorna är så känsliga att de kan avgöra dyrkningsmiljön och temperaturintervallen i realtid. Som ett resultat justeras värme och luftflöde automatiskt för att vara optimalt för den mat som bearbetas. Till exempel, om en av sensorna visar att en matartikels fuktnivå ändras snabbt, kan maskinen direkt ändra dyrkningsinställningarna för att undvika både över- och under-dyrkning. Denna teknik hjälper till att bibehålla höga standarder för mattdyrkning och minskar det manuella arbetet som krävs, vilket förbättrar bekvämlighet och effektivitet.
Programmerbara Dyrkningsalternativ

Programmerbara Dyrkningsalternativ

En av de mest framträdande funktionerna hos våra mattdyrkningssmaskiner är möjligheten att skapa programmerbara torkningsalternativ som användare kan anpassa. Användare kan ställa in och spara specifika torkningsparametrar för olika livsmedel, vilket inkluderar temperaturskivor, fuktighetsinställningar och torkningstid. Detta betyder att när de optimala inställningarna för ett visst matvaruobjekt har fastställts, kan dessa inställningar återanvändas under efterföljande cyklar, därigenom garanterande en likformighet i produktkvaliteten. De anpassningsbara torkningsprogrammen erbjuder flexibilitet från en specifik receptmall för torkade frukter till en unik process för att dehydrera grönsaker, vilket ger oväntad anpassningsbarhet till livsmedelsproducenter och låter dem anpassa torkningsprocessen efter sina behov och preferenser.
Modulär och rymdemeffektiv design

Modulär och rymdemeffektiv design

De mattdyrkande maskinerna är utformade med en modulär och rymdebefintlig tillvägsgångssätt som mest hjälper livsmedelsbearbetningsanläggningar. De kan installeras på platser med rymdbevanskringar, såsom små kommersiella kök eller även i stora industriella anläggningar med stramma layoutbegränsningar. Dessutom ger den modulära designen anpassnings- och utvecklingsfördelar. Användare kan ändra komponenter baserat på förändrade produktionsbehov genom att lägga till eller ta bort torkfat och luftflödesmoduler. Denna modularitet förenklar anpassningen till olika produktionsvolymer och förbättrar underhålls- och uppgraderingsförfaranden. Till slut kan maskinerna anpassas till företagets behov över tid.
Nyhetsbrev
Lämna gärna ett meddelande till oss
Shandong Kangbeite Food Packaging Machine Co., Ltd.

Upphovsrätt © 2025 av Shandong Kangbeite Food Packaging Machine Co., Ltd.  Integritspolicy