Högpresterande mattdyrkande maskiner för industriell användning

Alla kategorier
EN EN

Snabb frysedlingstunneldyrkare: Snabb konservering

Den snabba frysedlingstunneldyrkaren är perfekt för en mängd olika varor, oavsett om det gäller livsmedel eller industriella produkter, eftersom den kan frysa dem snabbt och torka dem utan att påverka kvaliteten. Kvaliteten på de bearbetade varorna garanteras alltid och den bästa möjliga kvaliteten uppnås under den snabba tunnelfrysnings- och torkningsprocessen med minimalt underhåll krävs.
FÅ EN OFFERT

Fördelar med våra matdryingssmaskiner

Bästa kvalitetskontroll

Kvaliteten på våra mattdyrkningssystem börjar redan innan produktionen med kvalitetskontroll i tillverkningsprocesserna. Våra maskiner är gjorda av högkvalitativa livsmedelsgradera material som också uppfyller internationella krav som CE-märkning och ISO 9001:2015 Kvalitetsledningsystem. Tillverkningen och installationen kontrolleras på varje etapp, vilket garanterar att maskinerna är pålitliga och bestående. Under torkprocessen bearbetar integrerade kvalitetskontrollsystem alla parametrar och gör justeringar i realtid för att undvika problem som övertorkning eller ojämna fukttagningsextraktioner. Denna nivå av kvalitetskontroll möjliggör att maten torkas samtidigt som smaken, konsekvensen och näringsstoffen bevaras, vilket förväntas av flermanskonsumentsmaken och efterföljande regleringsstandarder.

Relaterade produkter

CE Modifierad atmosfärsvakumpackningsmaskin för snabbmat VISA DETALJER

CE Modifierad atmosfärsvakumpackningsmaskin för snabbmat

KBT900 Kedjetypp Fat Vakuum Seglingsmaskin Förpackningsmaskin Kött Lådmat Automatic Formverk Hög Effektivitet Vakuumförpackning VISA DETALJER

KBT900 Kedjetypp Fat Vakuum Seglingsmaskin Förpackningsmaskin Kött Lådmat Automatic Formverk Hög Effektivitet Vakuumförpackning

Automatisk matvacuumförpackningsmaskin Automatisk fatssäkringsmaskin VISA DETALJER

Automatisk matvacuumförpackningsmaskin Automatisk fatssäkringsmaskin

Fabriksanpassad Takeaway Snabbkokt Matförpackningsmaskin VISA DETALJER

Fabriksanpassad Takeaway Snabbkokt Matförpackningsmaskin

En snabbfrysningstunnel med torkfunktion är en kontinuerlig, högkapacitetsutrustning som kombinerar tunnelbaserad snabbfrysning med efterfrysningstorkning (vanligtvis varmluftstorkning eller vakuumtorkning) för att behandla stora partier livsmedel – idealisk för industriell produktion av frystorkade eller delvis torkade produkter såsom kött, fjäderfä, skaldjur och frukter/grönsaker i blockform. Dess design innefattar en lång, isolerad tunnel (5-20 meter) med en transportbana (rostfritt stål eller teflonbelagd) som transporterar livsmedlen genom sekventiella zoner: förkylning (0 °C till -10 °C, sänker starttemperaturen för att undvika termisk chock), frysning (-25 °C till -40 °C, använder kallt luftflöde från förångare, luftflödeshastighet 3-8 m/s) samt torkning (20 °C till 60 °C, varm luft eller vakuum för att avlägsna ytlig fuktighet). Till skillnad från batchvis frystorkning möjliggör tunnelns kontinuerliga flöde en behandling av 500-2000 kg/timme, vilket gör den lämplig för stora livsmedelsproducenter (t.ex. producenter av färdigvaror, köttförädlare). Fryszonen använder antingen direkt expansion (kylmedium cirkulerar genom förångarspolar) eller kryogen kylning (flytande kvävgas, för extrem snabbfrysning vid -80 °C, cykeltid 5-10 minuter) beroende på produktens behov – kryogen används för känsliga varor (t.ex. hela bären) för att bevara formen, medan direkt expansion är kostnadseffektiv för robusta produkter (t.ex. nubbar av nötkött). Torkzonen kan anpassas: varmluftstorkning (för delvis torkade produkter såsom torkat kött) använder avfuktad luft för att avlägsna 30 %-50 % fukt, medan vakuumtorkning (för fullständigt torkade produkter) arbetar vid 10-50 kPa för att behålla näringsämnen. Viktiga funktioner inkluderar temperatur- och fuktighetsgivare i varje zon (realtidsövervakning via PLC), justerbar transportbanshastighet (anpassad efter produkterna torktid) samt isolering (PU-skum, minst 100 mm tjocklek) för att minimera energiförluster. Alla delar som kommer i kontakt med livsmedel är tillverkade av rostfritt stål (304), med enkel tillgång till rengöringspaneler (i enlighet med HACCP). Överensstämmelse med CE (mekanisk säkerhet) och ISO 9001 (kvalitetsledningssystem) garanterar tillförlitlighet. För producenter balanserar denna maskin hastighet och kvalitet: den minskar frystiden med 40 %-60 % jämfört med batchsystem, säkerställer konsekvent produktkvalitet (ingen klumpbildning, jämn fukthalt) samt stödjer skalbarhet. Den möter också marknadstrender såsom "clean label" (minimal bearbetning) och förlängd hållbarhet (12-24 månader för frystorkade produkter), vilket möjliggör leverans till detaljhandelskedjor och livsmedelsserviceföretag globalt.

Vanliga frågor

Vad är den genomsnittliga tiden det tar att torka mat?

Att torka bort fukten ur ett visst maträtt tar en viss tid baserat på olika variabler som typen av mat, ursprunglig fuktighetsnivå, storlek eller till och med temperaturinställningarna på torkningsappen. Till exempel kan tunnt skivor av äpplen och bananer ta mellan 6 till 12 timmar vid en moderat temperatur, medan tjocka skivor av kött som används för korv kan ta mellan 12 till 24 timmar. Vegetabler, vattenrika som gurka eller tomat, behöver 8 till 15 timmar. Våra maskiner kan anpassas för att passa enskilda krav på torkningstid och hastighet, och det intelligenta styrsystemet kan göra uppskattningar och förslag baserat på matinmatningen och användarens krav eller mål, därmed optimera tiden och resultatet.
Nej, det gör det inte. Att rengöra och underhålla våra mattdyrkar är mycket enkelt, eftersom de är konstruerade med bekvämlighet i sikte. De avtagbara faten och torkkammarna samt andra områden inom maskinen har släta ytor som möjliggör enkel tvätt för att ta bort eventuella matrester. Dess yttre delar är gjorda av starka, renbara material vilket gör rengöringen enkel. Det minsta nödvändiga underhållet inkluderar att ta bort mat efter varje användning, kontrollera eller byta ut filter där det gäller, och ibland smörja maskinens rörliga delar (i vissa modeller). Det finns ingen anledning att oroa sig över instruktioner eftersom alla användare levereras med steg-för-steg-instruktioner för rengöring och underhåll via användarhandboken. Dessutom är vår supportgrupp alltid redo att hjälpa till och kommer att hantera alla frågor som användarna kan ha angående maskinens funktionsordning.
Ja. Matdörrningsmaskinerna är utformade för industriell produktion såväl som för lokala bakterier, kaféer och småskaliga livsmedelsföretag. För kommersiella tillämpningar har vi olika modeller, från små enheter som kan hantera flera kilogram mat till storskaliga industrimaskiner som kan bearbeta hundratals kilogram per batch. Maskinerna är konstruerade av pålitliga komponenter för att klara kontinuerlig drift och uppfyller alla relevanta föreskrifter inom livsmedelsindustrin för att säkerställa att produkterna är säkra att sälja och äta. Från ett etablerat livsmedelsföretag till ett nytt startande livsmedelsföretag, våra dörrningsmaskiner kommer att tjäna alla.
Självklart är säkerhet av yttersta vikt när vi utformar våra mattdyrkningsmaskiner. Var och en av dem har tillräckliga säkerhetsåtgärder som skyddar användarna samtidigt som deras matprodukter hålls trygga. Skydd mot överhettning säkerställer att maskinen automatiskt stängs av om temperaturen blir för hög, vilket förhindrar brand eller försurning av maten. Dessutom innehåller maskinen isolering som skyddar och jordar alla dess elektriska delar, för att förhindra elshock. Dessutom har mattdyrkningsmaskinerna säkerhetsfunktioner i form av lås på dörrarna eller locken för att förhindra oavsiktlig öppning av maskinerna medan de arbetar. Låsen hjälper också till att se till att ingen het mat eller luft undslipper från maskinerna. Andra användare kan också dra nytta av speciella nödstoppknappar, vilka möjliggör att maskinen direkt kan stängas av när det behövs. Alla funktionerna fungerar effektivt tillsammans för att garantera att mattdyrkning utförs utan några hot.

Relaterade artiklar

Vacuum Skin Packaging: En Spelomvändare

05

Jun

Vacuum Skin Packaging: En Spelomvändare

VISA MER
Frystorrade avokadoskivor stormar Europa och Amerika: Hur skapar vakuum-fryse-torrningstekniken en global hälsa

24

May

Frystorrade avokadoskivor stormar Europa och Amerika: Hur skapar vakuum-fryse-torrningstekniken en global hälsa

VISA MER
Utforska Paketeringsmaskiner Alternativ

24

May

Utforska Paketeringsmaskiner Alternativ

VISA MER
Tunnelstils fryser: 3-30 minuter av snabb friskhetsslutning, löser effektivitetsproblemet i livsmedelsindustrin

05

Jun

Tunnelstils fryser: 3-30 minuter av snabb friskhetsslutning, löser effektivitetsproblemet i livsmedelsindustrin

VISA MER

kUNDUTVÄRDERING

Chase
Pålitlig och Alltid Effektiv

Jag är mycket nöjd efter att ha använt denna mattdyrkningmaskin i över ett år på mitt mediumstora matbearbetningsanläggning. Den har varit mycket pålitlig, kört utan problem varje dag och bearbetat en mängd olika matprodukter. Oavsett om det handlar om att hacka opp vegetabler för våra torkade blandningar eller torka kött för våra snackprodukter ger maskinen oss utmärkta resultat. Det extra fördelaktiga med att den minskar våra driftskostnader tack vare sin energieffektivitet uppskattas också. Maskinen kräver också minimal underhåll och när delar behöver ersättas är de tillgängliga så att det är lätt att hantera dem. Att veta att den uppfyller alla nödvändiga säkerhets- och kvalitetsföreskrifter ger mig också roligt samvete. Kort sagt, har denna maskin överträffat våra förväntningar, vilket är varför jag gärna rekommenderar den till mina kolleger inom matbearbetningen.

Få ett gratispris

Vår representant kommer att kontakta dig inom kort.
E-post
Namn
Företagsnamn
Meddelande
0/1000
fullt automatisk mattdörjare snabb frysedrönad tunneldyrkningsmaskin havsfruktsdörningsutrustning vakuumfrysdörningsmaskin för livsmedel iqf chockfrysmaskin för dörjning
Modern Sensortechnik

Modern Sensortechnik

Skillnaderna mellan våra mattdyrkare och andra på marknaden är deras moderna sensortechnik. Sensorna är så känsliga att de kan avgöra dyrkningsmiljön och temperaturintervallen i realtid. Som ett resultat justeras värme och luftflöde automatiskt för att vara optimalt för den mat som bearbetas. Till exempel, om en av sensorna visar att en matartikels fuktnivå ändras snabbt, kan maskinen direkt ändra dyrkningsinställningarna för att undvika både över- och under-dyrkning. Denna teknik hjälper till att bibehålla höga standarder för mattdyrkning och minskar det manuella arbetet som krävs, vilket förbättrar bekvämlighet och effektivitet.
Programmerbara Dyrkningsalternativ

Programmerbara Dyrkningsalternativ

En av de mest framträdande funktionerna hos våra mattdyrkningssmaskiner är möjligheten att skapa programmerbara torkningsalternativ som användare kan anpassa. Användare kan ställa in och spara specifika torkningsparametrar för olika livsmedel, vilket inkluderar temperaturskivor, fuktighetsinställningar och torkningstid. Detta betyder att när de optimala inställningarna för ett visst matvaruobjekt har fastställts, kan dessa inställningar återanvändas under efterföljande cyklar, därigenom garanterande en likformighet i produktkvaliteten. De anpassningsbara torkningsprogrammen erbjuder flexibilitet från en specifik receptmall för torkade frukter till en unik process för att dehydrera grönsaker, vilket ger oväntad anpassningsbarhet till livsmedelsproducenter och låter dem anpassa torkningsprocessen efter sina behov och preferenser.
Modulär och rymdemeffektiv design

Modulär och rymdemeffektiv design

De mattdyrkande maskinerna är utformade med en modulär och rymdebefintlig tillvägsgångssätt som mest hjälper livsmedelsbearbetningsanläggningar. De kan installeras på platser med rymdbevanskringar, såsom små kommersiella kök eller även i stora industriella anläggningar med stramma layoutbegränsningar. Dessutom ger den modulära designen anpassnings- och utvecklingsfördelar. Användare kan ändra komponenter baserat på förändrade produktionsbehov genom att lägga till eller ta bort torkfat och luftflödesmoduler. Denna modularitet förenklar anpassningen till olika produktionsvolymer och förbättrar underhålls- och uppgraderingsförfaranden. Till slut kan maskinerna anpassas till företagets behov över tid.
Nyhetsbrev
Lämna gärna ett meddelande till oss
Shandong Kangbeite Food Packaging Machine Co., Ltd.

Upphovsrätt © 2025 av Shandong Kangbeite Food Packaging Machine Co., Ltd.  Integritetspolicy