Vysokoefektívne riadky na spracovanie ryb pre výrobu morskej potraviny

Všetky kategórie

Línka na zpracovanie mraženého ryby: zachovanie kvality

Náš veľkomerový riad na zpracovanie ryby je navrhnutý pre extrémne vysokú kapacitu zpracovania ryby. Jeho pevné konštrukčné riešenie umožňuje spojité fungovanie a spĺňa požiadavky na výrobnú a spolehlivú produkciu pri premyselnom zpracovaní ryby.
Dostať ponuku

Zvýšte výrobu mořských potravín pomocou pokročilých liň pre spracovanie ryb

Inžiniersky návrh zameraný na dodržiavanie hygienických predpisov

Pri návrhu našich liani na prerušovanie ryb sme sa sústredili na bezpečnosť potravín, čo zahrňalo využitie neoxidových kovových častí a HACCP a CE certifikovaných, jednoducho vyčisťovateľných povrchov. Stroje majú odpojitelné, jednoducho vyčisťovateľné komponenty, ktoré umožňujú správne dezinfikovať bez krížovej kontaminácie rôznymi druhmi ryb alebo rôznymi dávkami ryb. Napríklad, naše prevádzkové pásy a rezačné žile sú vyrobené z trvanlivých, jednoducho údržobných materiálov, ktoré sa nerozpadajú. Túnele s UV-C svetlom sú navrhnuté tak, aby minimalizovali mikrobiálnu expozíciu počas prerušovania bez kontaktu. Podniky zamerané na export, ktoré musia dodržiavať predpisy FDA a EÚ v oblasti bezpečnosti potravín, môžu preklopnúť bez akéhokoľvek prispôsobenia hneď po hraničnom spracovaní.

Súvisiace produkty

Linha pre spracovanie zmrazeného rybára roztiepava, spracováva a okamžite znovu zmrazí rybársky produkt, pričom sa zachováva jeho kvalita. Na začiatku prechádza produkt fázou roztiepania, v ktorej sa teplota pomaly zvyšuje, čo predchádza straty vlhkosti. Po fáze roztiepania prechádza ryba spracovacími kroky vrátane odsadenia, vyhodnocovania a rozrezania na filé. Stroje sú prispôsobené tak, aby vyhovovali textúre roztiepaných rýb; preto sú rýby spracovávané s dbaním. Na udržanie jej čerstvosti prechádza ryba pokročilou technológiou mrazenia, čo umožňuje efektívne spracovanie rýb, pričom sa zabezpečuje vysoká kvalita. Konečný produkt sa dá predajať na domácom aj medzinárodnom trhu.

Často kladené otázky

Môžu vaše spracovateľské linky akomodovať rôzne druhy ryb?

Áno, naše linky na spracovanie ryb prijímajú značný počet druhov rýb, ako sú presnovodné rýby, napríklad tilápia a kapr, moravé rýby, ako sú losos a tŕsa, mořské plody, ako sú krevety a krabíci, atď. Schéma je úplne prispôsobiteľné na prispôsobenie rôznych priemerov a textúr, vrátane čepeľov a triediacich mechanizmov. Prispôsobiteľné čepele zabezpečujú optimálne spracovanie pre každý typ. Náš tím môže upraviť linku tak, aby vyhovovala vašim požiadavkám, či už máte v úmysle spracovať celé rýby, filémy alebo dokonca mořské plody.

Súvisiace články

Inovatívne balnicke riešenia pre potravinářský priemysel

28

Mar

Inovatívne balnicke riešenia pre potravinářský priemysel

Zobraziť viac
Vakuové balenie s kúžou: Zmena hry

28

Mar

Vakuové balenie s kúžou: Zmena hry

Zobraziť viac
Mrazivo typu tunel: 3-30 minút rýchleho uzamykания čerstva, riešenie problému účinnosti v potravinárskom priemysle

16

Apr

Mrazivo typu tunel: 3-30 minút rýchleho uzamykания čerstva, riešenie problému účinnosti v potravinárskom priemysle

Zobraziť viac
Rozličné aplikácie strojov na mrazivé sušenie v potravinárskom priemysle

16

Apr

Rozličné aplikácie strojov na mrazivé sušenie v potravinárskom priemysle

Zobraziť viac

hODNOTENIE ZÁKAZNÍKOV

Bailey
Higiena a spoľahlivosť vo svojej najlepšej forme

Pretože vybavujeme veľkú reťazovú sieť, musí byť hygiena a konzistenciu bez poskvrny. Infekčná politika: Konštrukcia zo nerdzavého ocele spolu so ľahko sanitizovateľnými časťami nám doslova zachránila. Zbytok: Filét je striedavo a konzistentne reziace podľa extrémnych štandardov rezania a zaručeného životného obdobia, my zmrazujeme od tunelu po zabalenie. Výstupy sa zvýšili o 25% po nasadení systému.

Dostaňte bezplatnú ponuku

Náš zástupca sa s vami čoskoro ozve.
Email
Meno
Názov spoločnosti
Správa
0/1000
Modulárny dizajn pre škálovateľnosť

Modulárny dizajn pre škálovateľnosť

Naše linky na spracovanie ryb majú modulárnu štruktúru, ktorá umožňuje jednoduché rozšírenie v súlade s rastúcim podnikateľským rastom. Pridajte nový čistiaci modul, zvýšite rýchlosť filietovania a integrujte nový systém na balenie – flexibilný dizajn všetko pohodlnne začlení. Nízka údržba prispôsobí obchodnú stratégiu bez kompletného redesignu tak, aby vyhovovala novým požiadavkám.
Inteligentná automatizácia pre presnosť

Inteligentná automatizácia pre presnosť

Integráciou pokročilých čidel a riadiacich systémov PLC dosahuje naše výrobné linky neoparitelnú presnosť v každej operácii. Napríklad modul na štruhanie ryb používa vidové systémy na rozpoznanie tvaru ryby a modifikuje uhol rezu v reálnom čase, čo efektívne minimalizuje odpad a maximalizuje rovnomernosť v kvalite produkcie. Tento typ automatizácie tiež zníži ručné zasahy, čo robí tieto výrobné linky vhodnými pre podniky s nedostatkom pracovnej sily, ktoré sa snažia dosiahnuť lepšiu konzistenciu.
Globálna dodržiavosť a podpora

Globálna dodržiavosť a podpora

Naše linky integrujú certifikáciu CE spolu s ISO 9001, čo dokazuje, že ich dodržiavanie splňuje najdôležitejšie požiadavky pre medzinárodné hranice, čím sa uľahčuje prítomnosť na trhu viac ako 100 krajín. S podporou svojich technikov ponúka naša produkcia lokálnu podporu, ktorá zákazníkom poskytuje krátke obdobie čakania na odpovede a jednoduché na údržbu produkty. Ak sa nachádzate v Južnej Ázii, Európe alebo Amerike, ponúkame tieto produkty strategicky prispôsobené požiadavkám a potrebám podporujúcich právnych predpisov a operácií v tejto oblasti.
Newsletter
Zanechajte nám správu