Linka na štrihanie ryb - Prispôsobené riešenia pre nesplnené potreby

Línia na štruhanie ryb KANGBEITE je vysoce automatizované a efektívne riešenie navrhnuté na zjednodušenie procesu štruhania ryb v priemysle na spracovanie morskej potraviny. Línia začína s nakládaním celých ryb, ktoré sú pomaly prepravované na spracovávacie zariadenia pomocou konvejorov. Prvá fáza často zahŕňa predspracovanie, ako odstránenie šupín a vnitra (ak nebolo už spravené na samostatných liniách), aby sa rýby pripravili na štruhanie. Pokročilé systémy na obsluhu ryb zabezpečujú, že sa rýby správne umiestnia pre nasledujúce operácie štruhania. Samotné štruhanie vykonávajú špecializované stroje na štruhanie, ktoré používajú ostré žile a presné reže na oddelenie štruhov od těla rýby. Tieto stroje môžu byť prispôsobené na spracovanie rôznych druhov rýb, ktoré sa líšia veľkosťou a tvarom, a dokážu dosiahnuť vysokorýchlostné štruhanie, pričom zachovávajú vysoký výnos štruhov. Niektoré štruhacie stroje sú vybavené senzormi a vizuálnymi systémami, ktoré môžu detegovať kostra rýby a prispôsobiť si rezejnu cestu, minimalizujúc množstvo kostí zostávajúcich v štruhoch. Po štruhovaní sú štruchy dopravené do stanice na striedanie, kde sa odstránia zostávajúce kosti, kôža alebo nadbytok tuku. Oštreté štruchy následne prejdú kontrolnou oblasťou kvality, kde sa kontrolujú podľa veľkosti, tvaru a prítomnosti defektov. Defektívne štruchy sú odstránené a kvalitné štruchy sú ďalej spracované, napríklad myté, triedené podľa veľkosti a balené. Línia na štruhanie ryb je vyrobená zo spotrebnej nerdzivej ocele, ktorá je odolná pred koróziou a jednoducho čistiteľná, čo zabezpečuje dodržiavanie striktných noriem bezpečnosti potravín. Svojou vysokou účinnosťou, presnosťou a schopnosťou spracovať veľké objemy rýb je línia na štruhanie ryb KANGBEITE nevyhnutnou investíciou pre zariadenia na spracovanie morskej potraviny.