Vysokoučinnostné stroje na sušenie potravín pre priemysel

Rýchlozmražovacie sušiaci tunely KANGBEITE sú inovačné zariadenia, ktoré kombinujú funkcie rýchlej zmrazovacej a sušivacej technológie, ponukajúc efektívne riešenie na spracovanie rôznych potravín, osobitne tých, ktoré vyžadujú rýchlu konzerváciu a odstránenie vlhkosti. Rýchlozmražovací tunnel je navrhnutý tak, aby rýchlo znížil teplotu potravín na subzero úrovne, typicky v krátkej dobe. Toto sa dosahuje pomocou systému vysokorýchlostnej oběhu studenej vzduchu, pričom studený vzduch je púchaný nad produkty vysokou rýchlosťou, čo zabezpečuje rovnomernú a rýchlu zmrazovanie. Tunnel môže byť vybavený silnými chladnými jednotkami, ktoré môžu dosiahnuť extrémne nízke teploty, napríklad 35°C alebo nižšie, podľa špecifických požiadaviek produktu. Po procese rýchlej zmrazovania môžu produkty prejsť sušiacim štadiom v tom istom tuneli alebo spojenom sušiacom oddieli. Sušiaci proces môže používať horkovzdušné sušenie, vakuumové sušenie alebo iné sušiacie technológie, podľa povahy produktu. Napríklad, v prípade niektorých ovocných alebo zeleninových produktov, môže byť horkovzdušné sušenie použité na odstránenie zostávajúcej vlhkosti po zmrazovaní, kým pre viac teplotne citlivé produkty môže byť uprednostnené vakuumové sušenie. Rýchlozmražovacie sušiaci tunely majú navrh s nepretržitým tokom, pričom konvejér alebo iné dopravné mechanizmy prepravujú produkty cez jednotlivé spracovávacie zóny. To umožňuje vysokoproductnú výrobu, čo ich robí vhodnými pre veľké potravinárske spracovateľské závody. Do zariadení sú integrované pokročilé riadiace systémy na monitorovanie a reguláciu kľúčových parametrov procesu, ako sú teplota, rýchlosť vzduchu a čas sušenia. To zabezpečuje konzistentnú kvalitu produktu a optimálne spracovacie podmienky. Zariadenia sú vykonané z materiálov schválených na potravinársku účelovú účelovú účelu a majú hygienický dizajn, čo ich robí ľahko čistiteľnými a udržiavanými. Svojou schopnosťou kombinovať rýchlu zmrazovanie a sušenie v jednom nepretržitom procese ponúkajú zariadenia KANGBEITE časovo úsporné a ekonomické riešenie pre potravinársky priemysel, čo umožňuje výrobu vysoko kvalitných zmrazených a usušených potravín.