Высокоэффективные решения для убоя для современной переработки мяса

Это оборудование для обработки тушек при убое птицы полностью автоматизирует захват, оглушение, кровопускание, ощипывание и выпотрошение кур, уток и индеек, обеспечивая максимальную гигиену. Оно включает последовательно организованную систему, специально разработанную для точных потребностей конкретного сектора животноводства (птицеводство, куры, утки и индейки). Автоматизация повышает эффективность и устраняет проблемы гигиены благодаря легковымымым поверхностям, автоматической санитарной обработке и контролю перекрестного загрязнения. Дополнительные риски перекрестного загрязнения исключаются за счет использования роботизированных датчиков, размещенных в стратегически важных местах для контроля повреждений птицы, что максимизирует выход продукции и эффективность обработки. Оптимизированная операционная эффективность в сочетании с полным контролем объема производства и качества продукции неоспорима. Все вышеупомянутое одинаково применимо независимо от того, обрабатываются ли куры, индейки или утки.