Высокоэффективные решения для убоя для современной переработки мяса

Все категории

Оптимизированные системы промышленного убоя с высокой производительностью

Ответьте на ожидания, удовлетворяя потребности крупномасштабного производства с помощью промышленных решений для убоя с высокой производственной мощностью. Гарантируется плавное функционирование благодаря хорошо координируемым и надежным процессам, что, в свою очередь, приводит к высококачественным результатам.
Получить предложение

Лучшие преимущества наших решений для забоя

Сбалансированные меры гигиены и безопасности

В центре наших решений по забою находится необходимость обеспечения максимальной гигиены. Оборудование изготовлено из пищевой нержавеющей стали и антикоррозийных материалов, которые легко очищаются и соответствуют международным стандартам, таким как CE, ISO 9001 и QS. Линии включают станции устранения кроссанитарных рисков, такие как высокодавленные мойки и туннели УФ-стерилизации. Например, наша линия забоя говядины оснащена замкнутой системой рециркуляции воды, которая снижает потребление воды на 30%, одновременно поддерживая чистоту всего процесса. Вся процедура соответствует системе HACCP и включает мониторинг ключевых контрольных точек, направленных на обеспечение безопасности и качества продукции в реальном времени.

Связанные продукты

Индустриальный забой скота является сложным и высоко регулируемым процессом, и наши решения для индустриального забоя разработаны для соответствия строжайшим стандартам гигиены, эффективности и безопасности. Наше оборудование и системы спроектированы для обработки крупномасштабного забоя скота, обеспечивая плавную и эффективную работу от первоначального оглушения до финальной подготовки туш. Оборудование для оглушения предназначено для гуманного приведения животных в бессознательное состояние, снижая стресс и гарантируя соблюдение норм благополучия животных. Наши линии забоя оснащены острыми и долговечными ножами, а также точными механизмами резки, что обеспечивает чистые и точные разрезы, минимизируя потери мяса и максимизируя выход продукции. Оборудование для удаления шерсти и кожевания разработано для эффективного снятия шкуры и волос с туши, сохраняя при этом целостность мяса. Гигиена является главным приоритетом в наших решениях для индустриального забоя, с конструкцией из нержавеющей стали, легкими в очистке поверхностями и интегрированными системами санитарной обработки, предотвращающими распространение бактерий и обеспечивающими безопасность пищевых продуктов. Наше оборудование также разработано с учетом безопасности оператора, с функциями, такими как защитные экраны, кнопки аварийной остановки и эргономичные конструкции, которые снижают риск травм. С нашим широким ассортиментом оборудования и систем для индустриального забоя мы предлагаем надежное и эффективное решение для крупных мясоперерабатывающих заводов.

Часто задаваемые вопросы

Как ваши решения обеспечивают соблюдение норм безопасности пищевых продуктов?

Все наши решения для убоя разработаны в соответствии с международными стандартами безопасности пищевых продуктов, такими как CE, ISO 9001 и QS. Гигиена оборудования обеспечивает легкую очистку и дезинфекцию. Отдельные проходы для чистых и грязных зон предотвращают кросс-загрязнение, автоматизированные системы удаления отходов и контрольные пункты качества в реальном времени используются для поддержания гигиены. Кроме того, наши системы имеют функции трассировки, которые позволяют полностью отслеживать каждый тушку от оглушения до упаковки, что помогает соответствовать требованиям HACCP и FDA.

Связанные статьи

Модифицированная атмосфера упаковки: Ключ к свежести

05

Jun

Модифицированная атмосфера упаковки: Ключ к свежести

Смотреть больше
Тайное оружие университетских лабораторий: Как вакуумные Freeze Dryers сохраняют научные образцы

05

Jun

Тайное оружие университетских лабораторий: Как вакуумные Freeze Dryers сохраняют научные образцы "замороженными во времени" на протяжении 10 лет?

Смотреть больше
Изучение вариантов упаковочного оборудования

24

May

Изучение вариантов упаковочного оборудования

Смотреть больше
Различные применения машин лиофилизации в пищевой промышленности

05

Jun

Различные применения машин лиофилизации в пищевой промышленности

Смотреть больше

оЦЕНКА КЛИЕНТА

Casey
Идеально для нашего птицеводческого хозяйства

Как семейному птицеводческому хозяйству, нам была необходима система убоя, которая была бы как эффективной, так и щадящей для птиц. Линия по обработке птицы от Kangbeit не только удовлетворила наши потребности, но и превзошла все ожидания. Автоматизированная система ощипывания поразительно мягкая, что делает весь процесс гуманнее, чем наш предыдущий ручной метод. Мы ценим возможность настройки под различные размеры птиц. Кроме того, функции энергосбережения снизили наши счета за электроэнергию, что очень выгодно для нашего бизнеса.

Получить бесплатное предложение

Наш представитель свяжется с вами в ближайшее время.
Email
Имя
Название компании
Сообщение
0/1000
Гуманная технология оглушения

Гуманная технология оглушения

Гуманные технологии оглушения, используемые в наших решениях для убоя, включают электрическое оглушение для крупного рогатого скота и птицы, а также газовое оглушение для свиней. Используемые методы направлены на смягчение стресса для животных в соответствии с требованиями стандартов благополучия животных. Эти системы обеспечивают точное оглушение, повышая безопасность оператора и благополучие животных.
Интеллектуальные системы контроля качества

Интеллектуальные системы контроля качества

Контроль некоторых ключевых процессов убоя, таких как температура тушки, вес и чистота, осуществляется с помощью интегрированных датчиков и камер. Такой мониторинг в реальном времени обеспечивает прохождение только продукции необходимого качества на последующие этапы производства, что улучшает согласованность и снижает отходы. Кроме того, информация, собранная из этих систем, может способствовать оптимизации процессов и документации соответствия.
Модульный и расширяемый дизайн

Модульный и расширяемый дизайн

Наши линии для убоя имеют модульный дизайн, что делает расширение простым по мере роста бизнеса. Если вы хотите добавить новый этап обработки, увеличить мощность или адаптироваться к новым видам, линии очень легко настроить с минимальным простоем. Эта гибкость защищает вашу инвестицию и помогает вам адаптироваться к постоянно растущему спросу на рынке.
Информационный бюллетень
Пожалуйста, оставьте нам сообщение