Морозильные камеры IQF: высокая производительность, энергоэффективные решения для заморозки продуктов

Все категории

Морозильная камера IQF высокой производительности: мощный инструмент массового производства

Специально разработана для массового производства, наша морозильная камера IQF высокой производительности обеспечивает беспрецедентную простоту при обработке больших объемов продукции. Она ориентирована на промышленное производство благодаря непрерывному потоку, большому объему и быстрой заморозке, гарантируя максимальную продуктивность.
Получить предложение

Уникальные преимущества наших решений IQF заморозки

Повышение качества продукта за счет быстрой заморозки

Использование систем прямого расширения в наших морозильных камерах IQF (Individual Quick Freezing) обеспечивает предельно низкую температуру -40°C. Морозильные камеры настроены для заморозки продуктов за секунды. Этот процесс сохраняет целостность клеток, а также питательные вещества, вкус и текстуру, предотвращая образование повреждающих кристаллов льда. Например, креветки IQF сохраняют сочность и цвет, в то время как овощи, такие как горошек, сохраняют яркий цвет и хрусткость. Контроль температуры с точностью ±0.5°C гарантирует равномерную заморозку всех продуктов, что идеально подходит для премиальных морепродуктов, фруктов и овощей, а также готовых блюд.

Связанные продукты

Дизайн и конструкция нашего высокоэффективного шнекового морозильного оборудования делают его подходящим для работы в промышленных условиях с большими производственными требованиями. Благодаря внутреннему пространству и непрерывному потоку оно обрабатывает большие объемы продукции без каких-либо перебоев. Кроме того, высокоскоростной механизм замораживания независимо разделяет и охлаждает каждый продукт до необходимых температур без влияния на качество производства. Более того, прочные конструкции вместе с надежными компонентами, созданными для выдерживания непрерывной работы, значительно сократят общее время простоя и повысят эффективность операций. Также sophisicated системы управления позволяют легко контролировать и регулировать процесс замораживания до оптимальных параметров. Продвинутые возможности и функции этого высокоэффективного шнекового морозильного оборудования предоставляют эффективное решение для предприятий, желающих расширить свои операции по заморозке и отвечать на растущие рыночные потребности.

Часто задаваемые вопросы

Для кого подходит шоковая заморозка IQF?

Технология IQF лучше всего работает с отдельными сыпучими продуктами, которые нужно быстро заморозить, такими как: Морепродукты: Креветки, филе рыбы и моллюски. Фрукты и овощи: Листовые овощи, нарезанные кубиками овощи и ягоды. Мясо и птица: Фрикадельки, колбаски и кусочки курицы. Готовые блюда: Картофель фри, пельмени и различные закуски. Эта технология также применима в цветочной и фармацевтической промышленности, где требуется быстрая заморозка.

Связанные статьи

Тайное оружие университетских лабораторий: Как вакуумные Freeze Dryers сохраняют научные образцы

28

Mar

Тайное оружие университетских лабораторий: Как вакуумные Freeze Dryers сохраняют научные образцы "замороженными во времени" на протяжении 10 лет?

Посмотреть больше
Изучение вариантов упаковочного оборудования

16

Apr

Изучение вариантов упаковочного оборудования

Посмотреть больше
Сушеный замороженный корм для питомцев: новый фаворит рынка здорового питания

16

Apr

Сушеный замороженный корм для питомцев: новый фаворит рынка здорового питания

Посмотреть больше
Различные применения машин лиофилизации в пищевой промышленности

16

Apr

Различные применения машин лиофилизации в пищевой промышленности

Посмотреть больше

оЦЕНКА КЛИЕНТА

Кайл.
Преобразующий для нашей обработки морепродуктов

Морозильная установка IQF от Kangbeit значительно улучшила нашу обработку креветок. Быстрая заморозка при -40°C сохраняет свежесть, а мягкий конвейер защищает панцини от повреждений. Это позволило нам сократить отходы на 25%. Теперь мы перерабатываем 3000 кг/чIQF креветок с постоянным качеством, а энергосберегающие функции морозильной камеры снизили наши эксплуатационные расходы на 28%. Техническая поддержка, включая удаленную диагностику, оказалась крайне полезной для нашей команды. Рекомендую их поставщикам морепродуктов.

Получить бесплатную консультацию

Наш представитель свяжется с вами в ближайшее время.
Email
Имя
Название компании
Сообщение
0/1000
Интеллектуальная система контроля температуры

Интеллектуальная система контроля температуры

Для реального времени контроля параметров охлаждения, сенсорный экран HMI на базе PLC позволяет управлять и отслеживать более 50+ продуктов, таких как морепродукты, овощи, готовые блюда и т.д. Современные датчики измеряют температуру замораживаемого продукта. Также, воздушный поток регулируется для оптимального использования энергии во время замораживания.
Технология двойной зоны замораживания

Технология двойной зоны замораживания

Патентованный двухзонный дизайн наших морозильных установок повышает эффективность влажных продуктов, сокращая общее время замораживания на 15%. Предварительная заморозка осуществляется в первой зоне -20° для формирования защитной корки. Оставшаяся часть заморозки происходит во второй зоне -40°. Это также устраняет потерю влаги.
Особенности устойчивости

Особенности устойчивости

Восстановление тепла: сохраняет углеродный след на 20%, восстанавливая отходящее тепло для слабого подогрева воздуха как предварительного подогрева или для других процессов. Перерабатываемая изоляция: экологически чистая полиуретановая пена, не имеющая потенциала разрушения озона (ODP), считается безопасной для окружающей среды. Безводное охлаждение: исключение использования воды с помощью воздушных конденсаторов соответствует производственным практикам, устойчивым к засухе. Эти функции помогают достичь целей устойчивого развития, снижая операционную нагрузку на ограниченные ресурсы.
Информационный бюллетень
Пожалуйста, оставьте нам сообщение