Высококачественные решения для поточной разделки рыбы | Оборудование KANGBEITE

Линия по разделке рыбы от KANGBEITE является специализированным и автоматизированным решением для рыбоперерабатывающей промышленности, предназначенным для эффективного удаления внутренностей из рыбы. Процесс начинается с подачи целой рыбы на конвейерную систему, которая транспортирует её к станциям разделки в контролируемом режиме. На станциях разделки используются современные машины для выпотрашивания. Эти машины оснащены острыми лезвиями и точными механизмами резки, которые могут делать надрезы в брюшной полости рыбы с высокой точностью. Лезвия спроектированы таким образом, чтобы разрезать кожу и брюшную стенку рыбы без значительного повреждения мяса. После того как сделан надрез, внутренние органы удаляются с помощью комбинации механических устройств извлечения и водяных промывочных систем. Механические устройства мягко вытягивают органы, а системы водяной промывки смывают оставшуюся кровь, загрязнения и мелкие фрагменты органов. Отходы, образующиеся во время процесса выпотрашивания, собираются и удаляются интегрированной системой управления отходами, что поддерживает рабочую зону чистой и гигиеничной. Линия по разделке рыбы может быть настроена для обработки различных видов рыбы, различающихся размером и формой. По всей линии установлены датчики для определения положения и размера рыбы, позволяющие машинам выпотрашивания корректировать свои операции соответственно. После выпотрашивания рыба транспортируется на мойку, где её тщательно очищают с помощью водяных струй высокого давления для удаления любых оставшихся загрязнений. Линия по разделке рыбы изготовлена из пищевой нержавеющей стали, устойчивой к коррозии и простой в очистке, что обеспечивает соблюдение строгих стандартов безопасности пищевых продуктов. Благодаря своей высокой эффективности, надёжности и способности обрабатывать большие объёмы рыбы, линия по разделке рыбы от KANGBEITE является неотъемлемой частью любого предприятия по переработке рыбы.