Linha de Produção de Batatas Fritas Totalmente Automática | Huchuan

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Linha de Produção Multifuncional de Batatas Fritas com Tempero para Uso Variado

O processamento de batatas fritas temperadas nesta linha é eficiente, enquanto o tempero é aplicado com precisão na superfície da batata frita, resultando em um sabor delicioso e uma aparência atraente.
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Méritos Sem Paralelos da Linha de Produção de Batatas Fritas

Controle de Qualidade com Precisão

Cada nível da produção garante os requisitos de qualidade e segurança para a indústria alimentícia. A espessura uniforme das batatas é assegurada por um sistema de corte a laser e a absorção de óleo/estabilização textural prévia com água controlada por temperatura é feita durante o branqueamento no túnel. Módulos inteligentes de fritura com monitoramento em tempo real do controle de qualidade do óleo ajustam automaticamente a temperatura e a filtração para preservar a crocância e o sabor das batatas fritas. O embalo final passa por controle de qualidade para detecção de metais e verificação de peso, garantindo conformidade com regulamentos internacionais de segurança alimentar CE, ISO 9001, QS.

Produtos Relacionados

A linha de produção de batatas fritas seasoned da KANGBEITE foi desenvolvida para atender à crescente demanda por snacks saborizados, combinando automação com precisão para entregar produtos uniformemente temperados. Baseando-se no núcleo de uma linha totalmente automática padrão, ela adiciona um módulo especializado de aplicação de temperos que garante que cada batata seja revestida de maneira uniforme. Após a fritura e o resfriamento, as batatas entram em um tambor rotativo ou em um transportador vibratório, onde os temperos — desde o sal clássico e queijo até sabores regionais como chili lime ou barbecue — são aplicados. O sistema utiliza controles de velocidade variáveis e dosadores de temperos ajustáveis para se adaptar a diferentes tamanhos de partículas, evitando aglomerações e garantindo 100% de cobertura. Sensores de qualidade integrados à linha monitoram a densidade dos temperos, alertando os operadores sobre desvios e mantendo a consistência entre os lotes. Hoppers com troca rápida permitem alternância suave entre receitas de temperos, possibilitando aos fabricantes produzirem múltiplos sabores em um único turno — ideal para atender mercados diversos, como versões apimentadas para a Ásia ou perfis defumados para a Europa. O processo de temperagem é fechado, minimizando poeira e desperdício, além de estar em conformidade com rigorosas normas de segurança alimentar (CE, ISO9001 2015) e garantindo o cumprimento das regulamentações globais de saúde. O design da linha prioriza a higiene, com superfícies de fácil limpeza e componentes em aço inoxidável que evitam contaminação cruzada entre sabores. Após a adição de temperos, as batatas seguem para embalagem, frequentemente utilizando tecnologia MAP para preservar a integridade do sabor. A equipe técnica da KANGBEITE oferece treinamento no local para otimização de receitas, e o serviço vitalício assegura confiabilidade a longo prazo. Exportada para mais de 100 países, esta linha permite que marcas ampliem seus portfólios de produtos, aproveitando as preferências dos consumidores por sabores marcantes e consistentes.

Perguntas Frequentes

Como a linha preserva a segurança e sustentabilidade do óleo?

O sistema de filtração de óleo circulatório limpa o óleo a cada 30 minutos e prolonga a vida útil do óleo em 30%. Módulos opcionais de reciclagem de óleo residual são fornecidos, o que torna a operação mais amigável ao meio ambiente. Todos os componentes que entram em contato com o óleo são construídos com materiais não reativos; portanto, não há liberação química.

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aVALIAÇÃO DO CLIENTE

Sarah Lee.
Fácil de Usar e Nova Tecnologia

O painel de controle PLC é amigável ao usuário. Configurações pré-programadas para diferentes tipos de fritura (cortes de bife vs. batatas fritas finas) otimizam o tempo de configuração em várias horas. A capacidade da linha de se integrar com nossas máquinas de embalagem existentes otimizou todo o nosso fluxo de produção. Recomendado para equipes focadas em eficiência.

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Sistema de controlo PLC inteligente

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O painel PLC Inteligente permite o monitoramento em tempo real da temperatura de cozimento e da velocidade do esteira, além de recuperar mais de cinquenta receitas armazenadas. Durante processos que exigem camadas complexas de sabores por meio de temperos ou revestimentos, a consistência de lote em lote é garantida sem margem para erro.
Tecnologia de Economia de Energia

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O consumo energético operacional com câmaras de fritura isoladas termicamente, motores de velocidade variável e frenagem regenerativa nas esteiras pode cair abaixo de 15kW/h em operações em escala total. Melhorias nos custos operacionais e metas ambientais são alcançadas simultaneamente.
Capacidade de expansão modular

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Sistemas de Fritura sem Óleo: Reduz o teor de óleo na produção de batatas fritas baixas em gordura. Classificação Inteligente: Utiliza sensores de visão para descartar batatas fritas que não atendem aos padrões de forma. Integração de Embalagem Biodegradável: Compatível com papel ou filme ecológico.
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