Freezers IQF: Soluções de Congelamento de Alimentos de Alta Capacidade e Eficiente em Energia

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Altamente eficiente para preservação, o congelador IQF para ração animal.

A preservação de nutrientes essenciais, textura e sabor dos produtos de ração animal é garantida com nosso congelador IQF (Individual Quick Freezing) da divisão de ração animal. Sua operação de alta velocidade garante um congelamento uniforme para ajudar os fabricantes de ração animal a manterem os padrões confiáveis exigidos pelo mercado em rápida evolução.
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Benefícios Únicos de Nossas Soluções de Congeladores IQF

Melhorando a Qualidade do Produto com Congelamento Rápido

O uso de sistemas de refrigeração por expansão direta nos nossos freezers IQF (Freezing Individual Quick) proporciona limites de temperatura ultra-baixa de -40°C. Os freezers estão configurados para congelar produtos em segundos. Esse processo preserva a integridade celular, bem como nutrientes, sabor e textura, enquanto previne a formação de cristais de gelo danosos. Por exemplo, camarão IQF mantém sua suculência e cor, enquanto legumes como ervilhas preservam sua cor vibrante e crocância. O controle de temperatura com precisão de ±0.5°C garante o congelamento uniforme de todos os produtos, ideal para frutos do mar premium, frutas e legumes, e refeições prontas.

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A indústria de alimentos para pets de Israel possui um congelador IQF especialmente desenvolvido para atender às necessidades do setor. Com seus métodos sofisticados de congelação, ele pode reduzir a temperatura de qualquer item de alimento para pets a níveis muito baixos em um curto período de tempo, congelando cada item individualmente para evitar aglomeração. Seja ração seca, petiscos ou alimentos úmidos, este congelador garante uma distribuição uniforme do processo de congelação para manter a retenção de nutrientes e melhorar o sabor. A eficiência da tecnologia de congelação a jato IQF deste congelador é sem igual, pois pode preservar a qualidade de rações secas, pedaços de carne e alimentos para pets embalados em sachês, ao mesmo tempo que aumenta a produtividade dos fabricantes. A produtividade e o tempo de processamento serão ampliados significativamente com sua operação de alta velocidade, permitindo que empresas de fabricação de alimentos para pets atendam suas demandas. Este congelador é uma solução confiável para fabricantes de alimentos para pets que desejam produzir produtos de alta qualidade, com longa vida útil, cuidando do valor nutricional dos alimentos para os pets e das expectativas dos donos.

Perguntas Frequentes

Como o IQF difere dos métodos tradicionais de congelamento?

IQF: Utiliza ar frio de alta velocidade, variando de -30°C a -40°C, para congelar individualmente cada pedaço. Isso facilita a reidratação e permite controle das porções. Também mantém a qualidade por 24 meses. Congelamento Tradicional: Congelamento em massa, especialmente o congelamento em bloco, leva à adesão e degradação da textura do produto. O IQF aumenta o valor do produto e reduz o desperdício, tornando-o mais popular para produtos premium e itens de conveniência.

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aVALIAÇÃO DO CLIENTE

Ainsley
Confiável para Produção em Grande Volume de Carnes

Nosso congelador IQF espiral processa 4000kg/h de frango picado sem aglomeração devido ao design de ar de alta velocidade. A eficiência energética superou nossas expectativas. Sua conformidade com os padrões USDA simplificou nossas certificações de exportação. O suporte pós-venda da Kangbeit resolveu um pequeno problema que surgiu durante a instalação sem atrasos, evitando qualquer tempo de inatividade.

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Sistema de controlo de temperatura inteligente

Sistema de controlo de temperatura inteligente

Para supervisão em tempo real dos parâmetros de refrigeração, a tela HMI baseada em PLC permite controle e monitoramento de mais de 50+ produtos, como frutos do mar, legumes, refeições prontas etc. Sensores avançados medem a temperatura do produto a ser congelado. Além disso, o fluxo de ar é controlado para usar energia de forma ótima durante o tempo de congelamento.
Tecnologia de Congelamento Dual-Zone

Tecnologia de Congelamento Dual-Zone

O design patenteado de dual-zona de nossas unidades de congelador aumenta a eficiência dos produtos ricos em umidade reduzindo o tempo total de congelamento em 15%. O pré-congelamento é feito na primeira zona a -20° para formar uma crosta protetora. O restante do congelamento é feito na segunda zona a -40°. Isso também elimina a perda de umidade.
Características de sustentabilidade

Características de sustentabilidade

Recuperação de Calor: Conserva a pegada de carbono em 20% ao recuperar calor residual para aquecer ar parcialmente como pré-aquecimento ou para outros processos. Isolamento Reciclável: A espuma de poliuretano que é ecológica e não possui Potencial de Destruição do Ozônio (PDO) é considerada amigável ao meio ambiente. Resfriamento sem Água: A eliminação do uso de água com condensadores resfriados a ar alinha-se com práticas de produção resistentes à seca. Essas características ajudam a alcançar objetivos de sustentabilidade enquanto reduzem a pegada operacional sobre recursos limitados.
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