Máquinas de Liofilização para Alimentos e Farmacêuticos | Liofilizadores de Alta Capacidade da Huchuan

Todas as Categorias

Liofilizador de Carnes: Aumentando a Vida Útil Enquanto Mantém a Qualidade

A mais recente adição à nossa linha de produtos, o liofilizador de carnes permite que produtos cárneos sejam armazenados com nutrientes e sabor aprimorados por um período mais longo. Sensores de micro-ondas junto com timers automáticos garantem qualidade e asseguram a segurança alimentar, congelando e descongelando adequadamente.
Obtenha um Orçamento

Benefícios do Nosso Instituto de Liofilização

Econômico e Eficiente em Energia

Nossos liofilizadores vêm com uma tecnologia inovadora, como sistemas de recuperação de calor que reutilizam cerca de 60% do calor residual dos compressores e condensadores. Como resultado, os custos operacionais podem ser reduzidos para $0,5/kg para produtos em massa. Os modos de espera de baixo consumo juntamente com as bombas de vácuo reduzem ainda mais o consumo de energia em 40% durante períodos ociosos. A manutenção já não é mais um problema devido às câmaras de aço inoxidável duradouras, que têm uma vida útil de mais de uma década e requerem apenas serviços anuais. O custo total de propriedade agora é mais acessível, com um ROI de 2-3 anos para modelos industriais.

Produtos relacionados

O liofilizador de carne aumenta os lucros das empresas que lidam com produtos à base de carne. O método mais simples de refrigeração, combinado com a eliminação de conservantes químicos necessários durante o liofilização da carne, facilita o transporte e a armazenagem da carne. Esse processo envolve o congelamento da carne em estado sólido e, em seguida, a extração do gelo por sublimação em vácuo. Esse processo é eficaz na preservação das proteínas e nutrientes da carne, pois sua textura e sabor serão mantidos. Nosso liofilizador é capaz de processar cortes frescos e carnes curadas, além de uma variedade de produtos à base de carne. Esses produtos, conhecidos como produtos de carne liofilizados, podem ser facilmente reidratados, tornando-os adequados para consumidores, militares e aqueles que gostam de passar tempo ao ar livre.

Perguntas Frequentes

Que tipo de produtos são adequados para liofilização?

Mesmo a temperaturas abaixo de zero, a estrutura celular e a degradação térmica são preservadas sob vácuo. Isso fornece produtos porosos que encolhem minimamente e se reidratam facilmente. Secagem ao Ar/Secagem a Ar Quente: Temperaturas altas podem degradar nutrientes, causando turbidez devido ao ar. Secagem por Spray: Fornece redução de tamanho; alterações na textura e sabor são possíveis. Produtos premium exigem tempos de processamento mais longos, 24-72 horas em comparação com 2-12 horas para outros métodos.

Artigos Relacionados

Soluções de Embalagem Inovadoras para a Indústria Alimentícia

28

Mar

Soluções de Embalagem Inovadoras para a Indústria Alimentícia

Ver Mais
Embalagem em Vácuo com Filme Adesivo: Uma Mudança de Jogo

28

Mar

Embalagem em Vácuo com Filme Adesivo: Uma Mudança de Jogo

Ver Mais
Embalagem com Atmosfera Modificada: A Chave para a Frescura

28

Mar

Embalagem com Atmosfera Modificada: A Chave para a Frescura

Ver Mais
Freezer de estilo túnel: 3-30 minutos de bloqueio rápido de frescor, resolvendo o problema de eficiência na indústria de alimentos

16

Apr

Freezer de estilo túnel: 3-30 minutos de bloqueio rápido de frescor, resolvendo o problema de eficiência na indústria de alimentos

Ver Mais

aVALIAÇÃO DO CLIENTE

Sloan
Mudança de Jogo para Nossos Alimentos Desidratados

Após a compra do liofilizador da Kangbeit, conseguimos oferecer uma atualização significativa aos nossos lanches de frutas, substituindo o processo conhecido de secagem ao ar por 冻干. Os resultados são surpreendentes — um 吾头 sem açúcar adicionado. A escalabilidade da máquina permitiu que aumentássemos a produção de 50kg/dia para 500kg/dia em menos de um ano. A rápida resposta da equipe dedicada de pós-vendas foi crucial para atendermos nossos prazos apertados.

Obtenha um Orçamento Grátis

Nosso representante entrará em contato com você em breve.
Email
Nome
Company Name
Message
0/1000
Sistema de Controle de Processo Inteligente

Sistema de Controle de Processo Inteligente

A interface HMI baseada em PLC permite o monitoramento e a medição real dos parâmetros de liofilização (temperatura, vácuo, umidade) com conformidade à 21 CFR Parte 11 para registros eletrônicos. Receitas para mais de 100 produtos (por exemplo, 'Frutas', 'Proteínas', 'Biológicos') podem ser carregadas e botões selecionados pressionados (operação de toque único) e com algoritmos sofisticados o tempo de secagem pode ser reduzido em 20%.
Tecnologia de Refrigeração de Duplo Circuito

Tecnologia de Refrigeração de Duplo Circuito

O sistema patenteado de duplo ciclo utiliza nosso exclusivo sistema de resfriamento de duplo ciclo, que alcança temperaturas ultra-baixas (-80 °C) para congelamento profundo e sublimação rápida do gelo. Isso reduz o tempo de secagem primária em 15% em comparação com sistemas de único circuito. Em relação à segurança no local de trabalho, os compressores de baixo ruído (≤ 65dB) também atendem aos padrões de limite de ruído.
Características de sustentabilidade

Características de sustentabilidade

Condensadores sem água: Fornecendo 0% de uso de água em comparação com os sistemas tradicionais resfriados a água. Isolamento: Espuma de poliuretano ecológica com zero de PDO (potencial de depleção do ozônio). Calor Reciclável do sistema de refrigeração ao mesmo tempo serve para pré-aquecer processos para outros sistemas, reduzindo assim a pegada de carbono em 25% do total gasto em refrigeração. Devido às razões mencionadas anteriormente, nossos liofilizadores podem ser marcados com o Pacto Ecológico Europeu e o Energy Star dos EUA também.
Boletim informativo
Por favor, deixe uma mensagem.