Soluções Integradas para uma Completa Efetividade Operacional
Nossas linhas de processamento de peixe utilizam sistemas totalmente automatizados que começam com a limpeza do peixe e terminam com o embalamento do produto, eliminando a necessidade de trabalho manual em todas as etapas. Por exemplo, as máquinas automáticas de lavagem de peixes começam removendo as escamas e outros resíduos. Em seguida, várias máquinas de corte são configuradas para obter filetes uniformes sem desperdício. Considere, por exemplo, nossas máquinas de filetar de alta velocidade, capazes de processar 500 peixes por hora – todos cortados com o mesmo tamanho e qualidade. As linhas também possuem sofisticados sistemas de embalagem que selam a vácuo ou aplicam MAP aos peixes para prolongar sua vida útil. Tal automação pode resultar em um aumento de até 60% na produção e uma redução de 40% nos custos com mão de obra, tornando a instalação perfeita para grandes processadores de peixe.
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