Máquinas de Liofilização para Alimentos e Farmacêuticos | Liofilizadores de Alta Capacidade da Huchuan

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Qualidade Nutricional Totalmente Protegida com Liofilizador de Grau Alimentício.

O liofilizador para alimentos é adaptado para a indústria culinária, garantindo que o valor nutricional, o sabor e a textura dos produtos alimentícios sejam preservados. Construído com materiais seguros e não tóxicos que estão sujeitos a regulamentos rigorosos de contato com alimentos, este dispositivo não estéril permite a prolongação higiênica e fácil do prazo de validade de vários alimentos sem degradar sua qualidade de alto nível.
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Benefícios do Nosso Instituto de Liofilização

Controle de Qualidade do Produto Principal Através de Recursos de Liofilização

Nossas máquinas oferecem tecnologia avançada para a liofilização de materiais sensíveis, como produtos farmacêuticos, alimentos de alta qualidade e amostras biológicas, preservando seu valor nutricional, textura e sabor. Essa liofilização é realizada em três etapas: congelamento, secagem primária e secagem secundária, todas controladas por sensores inteligentes de temperatura PID e vácuo, com uma precisão registrada de ±0,5 C e ±1Pa. Esse processo suave de desidratação é capaz de preservar mais de noventa e nove por cento da umidade enquanto mantém a estrutura das células vegetais. As atividades de reagentes biológicos podem ser preservadas por até cinco anos e os morangos liofilizados podem reter mais de noventa e oito por cento dos vitaminas, além da cor natural.

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Atendendo às exigências exatas da preservação de alimentos, nosso liofilizador de grau alimentício é projetado para atender aos padrões da indústria. Não contém materiais de grau não alimentício que possam representar risco de contaminação. O brilho e a suavidade das superfícies e interiores do liofilizador permitem uma fácil sanitização. Usando tecnologia moderna, nosso liofilizador de grau alimentício utiliza técnicas avançadas de liofilização para remover água sem danificar as vitaminas, nutrientes e sabores naturais dos alimentos. Você pode confiar neste liofilizador para processar frutas, vegetais, carnes e produtos lácteos perfeitamente.

Perguntas Frequentes

Que tipo de produtos são adequados para liofilização?

Mesmo a temperaturas abaixo de zero, a estrutura celular e a degradação térmica são preservadas sob vácuo. Isso fornece produtos porosos que encolhem minimamente e se reidratam facilmente. Secagem ao Ar/Secagem a Ar Quente: Temperaturas altas podem degradar nutrientes, causando turbidez devido ao ar. Secagem por Spray: Fornece redução de tamanho; alterações na textura e sabor são possíveis. Produtos premium exigem tempos de processamento mais longos, 24-72 horas em comparação com 2-12 horas para outros métodos.

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Mudança de Jogo para Nossos Alimentos Desidratados

Após a compra do liofilizador da Kangbeit, conseguimos oferecer uma atualização significativa aos nossos lanches de frutas, substituindo o processo conhecido de secagem ao ar por 冻干. Os resultados são surpreendentes — um 吾头 sem açúcar adicionado. A escalabilidade da máquina permitiu que aumentássemos a produção de 50kg/dia para 500kg/dia em menos de um ano. A rápida resposta da equipe dedicada de pós-vendas foi crucial para atendermos nossos prazos apertados.

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Sistema de Controle de Processo Inteligente

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A interface HMI baseada em PLC permite o monitoramento e a medição real dos parâmetros de liofilização (temperatura, vácuo, umidade) com conformidade à 21 CFR Parte 11 para registros eletrônicos. Receitas para mais de 100 produtos (por exemplo, 'Frutas', 'Proteínas', 'Biológicos') podem ser carregadas e botões selecionados pressionados (operação de toque único) e com algoritmos sofisticados o tempo de secagem pode ser reduzido em 20%.
Tecnologia de Refrigeração de Duplo Circuito

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O sistema patenteado de duplo ciclo utiliza nosso exclusivo sistema de resfriamento de duplo ciclo, que alcança temperaturas ultra-baixas (-80 °C) para congelamento profundo e sublimação rápida do gelo. Isso reduz o tempo de secagem primária em 15% em comparação com sistemas de único circuito. Em relação à segurança no local de trabalho, os compressores de baixo ruído (≤ 65dB) também atendem aos padrões de limite de ruído.
Características de sustentabilidade

Características de sustentabilidade

Condensadores sem água: Fornecendo 0% de uso de água em comparação com os sistemas tradicionais resfriados a água. Isolamento: Espuma de poliuretano ecológica com zero de PDO (potencial de depleção do ozônio). Calor Reciclável do sistema de refrigeração ao mesmo tempo serve para pré-aquecer processos para outros sistemas, reduzindo assim a pegada de carbono em 25% do total gasto em refrigeração. Devido às razões mencionadas anteriormente, nossos liofilizadores podem ser marcados com o Pacto Ecológico Europeu e o Energy Star dos EUA também.
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