Máquinas de Embalagem e Processamento de Alimentos Industriais | Huchuan

Todas as Categorias

Máquina de Fritura com Aquecimento Uniforme: Fritura Perfeita e Consistente

Nossa máquina de fritura com aquecimento uniforme garante que o calor seja distribuído de forma homogênea, mantendo consistência durante todo o processo de cozimento, resultando em alimentos fritos deliciosos a cada vez. Equipada com aquecimento preciso e fluxo eficiente de óleo, a unidade se destaca pelo excelente desempenho na fritura dos produtos.
Solicite um orçamento

Máquinas de Fritura que se Destacam na Indústria: Seus Benefícios

Um design que requer pouca manutenção e é economizador de energia

Um modelo convencional de máquina de fritura usa casacos finos para proteção térmica, o que faz com que seus fornos se expandam igualmente. Esses utilizam fornos espaçadores para concentrar a energia do calor uns nos outros em uma sobreposição convencional e reduzir a energia necessária em 25%. Os bombas e motores de baixo ruído (≤ 75 dB) estão dentro dos limites da saúde e segurança ocupacional, enquanto tanques de óleo auto-limpantes e correias transportadoras desmontáveis são úteis para a manutenção. A construção em aço inoxidável resistente à corrosão é extremamente ácida e resistente a alimentos, o que permite até 10 anos de vida útil com pouco desgaste. Para pequenas e médias empresas, variantes semi-automáticas estão disponíveis, que proporcionam economia de 40% de energia em um nível operacional profissional.

Produtos relacionados

A máquina de fritar com aquecimento uniforme da KANGBEITE foi projetada com tecnologia avançada para resolver o desafio comum do aquecimento inconsistente nos equipamentos de fritura tradicionais, garantindo resultados de fritura uniformes e de alta qualidade. O segredo de seu desempenho excepcional está no design inovador do sistema de aquecimento. A máquina é equipada com um layout especializado de elementos de aquecimento que distribui calor de forma uniforme pela superfície de fritura. Isso pode ser alcançado por meio de vários métodos, como o uso de uma rede de tubos de aquecimento de alta qualidade e resistentes à corrosão, dispostos em um padrão estratégico dentro da câmara de fritura. Esses tubos de aquecimento são projetados para fornecer uma saída de calor consistente, minimizando pontos quentes e frios. Além do design do elemento de aquecimento, a máquina de fritura com aquecimento uniforme frequentemente incorpora mecanismos avançados de controle de temperatura. Sensores de temperatura precisos são colocados em vários pontos dentro da câmara de fritura para monitorar continuamente a temperatura do óleo. Os dados coletados são então enviados para um sistema de controle sofisticado, que pode ajustar o fornecimento de energia aos elementos de aquecimento em tempo real. Isso garante que a temperatura do óleo permaneça estável durante todo o processo de fritura, independentemente do tamanho do lote ou do tipo de alimento sendo frito. Por exemplo, ao fritar alimentos delicados que exigem temperaturas mais baixas, o sistema de controle pode manter com precisão a temperatura desejada, evitando o excesso de fritura e preservando a textura e o sabor dos alimentos. A máquina de fritura também possui sistemas eficientes de circulação de óleo. Agitadores ou bombas de circulação são usados para manter o óleo em movimento, promovendo ainda mais a distribuição uniforme de calor. Isso não apenas ajuda a obter resultados consistentes na fritura, mas também prolonga a vida útil do óleo de fritura, impedindo a formação de pontos quentes que podem causar a degradação mais rápida do óleo. A construção da máquina de fritura com aquecimento uniforme foca-se na durabilidade e na higiene. Ela é feita de materiais de alta qualidade e grau alimentício, resistentes à corrosão e fáceis de limpar. A câmara de fritura tem superfícies lisas e cantos arredondados para evitar que partículas de alimentos fiquem presas, tornando-a fácil de manter limpa. Com sua capacidade de proporcionar aquecimento uniforme, controle preciso de temperatura e circulação eficiente de óleo, a máquina de fritura com aquecimento uniforme da KANGBEITE é uma escolha ideal para plantas de processamento de alimentos, restaurantes e fabricantes de lanches que buscam produzir produtos consistentemente deliciosos e perfeitamente fritos.

Perguntas Frequentes

Qual é a funcionalidade de um sistema de gerenciamento de óleo?

Há dois tanques de óleo separados, que consistem em óleo novo e usado, e cada um está equipado com um sistema de filtração que coleta partículas a cada meia hora. Os custos de óleo são reduzidos em 40% desde que o módulo opcional de reciclagem automática de óleo pode filtrar e reutilizar um único lote de óleo cinquenta vezes. Para produtos de alta acidez, como picles, os tanques e bombas são feitos de materiais resistentes à corrosão para evitar a degradação do óleo.

Artigos Relacionados

Embalagem em Vácuo com Filme Adesivo: Uma Mudança de Jogo

05

Jun

Embalagem em Vácuo com Filme Adesivo: Uma Mudança de Jogo

Ver Mais
Embalagem com Atmosfera Modificada: A Chave para a Frescura

05

Jun

Embalagem com Atmosfera Modificada: A Chave para a Frescura

Ver Mais
Aumentando a Eficiência no Processamento de Carnes

24

May

Aumentando a Eficiência no Processamento de Carnes

Ver Mais
Aplicações diversificadas de máquinas de liofilização na indústria alimentícia

05

Jun

Aplicações diversificadas de máquinas de liofilização na indústria alimentícia

Ver Mais

aVALIAÇÃO DO CLIENTE

Morgan
Perfeito para marcas de lanches artesanais

Como produtor de pequenos lotes, sua fritadeira semi-automática é a mais adequada. Ela manipula perfeitamente nossas batatas chips gourmet, bem como legumes tempurizados, e a filtração do óleo economiza $500/mês. O suporte para personalização ajudou a projetar uma aplicação única de massa e é fantástico para necessidades artesanais.

Solicite um orçamento gratuito

Nosso representante entrará em contato em breve.
E-mail
Name
Company Name
Mensagem
0/1000
Sistema de Controle de Fritura Inteligente

Sistema de Controle de Fritura Inteligente

A interface HMI baseada em PLC registra a temperatura do óleo, o tempo de fritura e o consumo de energia. Mais de 50 receitas para diferentes produtos são armazenadas e podem ser recuperadas instantaneamente. A energia e a qualidade dos processos podem ser otimizadas e rastreadas por meio dos diversos recursos de registro de dados.
Tecnologia de Fritura em Dupla Zona

Tecnologia de Fritura em Dupla Zona

Nossa tecnologia patenteada oferece a oportunidade de uma melhoria na eficiência de combustível devido à fritura simultânea em dupla zona de dois produtos diferentes. Por exemplo, camarão pode ser frito a 170°C enquanto as batatas fritas são cozidas a 190°C na zona dois. Isso auxilia na produtividade máxima sem adicionar mais máquinas.
Características de sustentabilidade

Características de sustentabilidade

Redução de Resíduos de Óleo: O programa de reciclagem de óleo da empresa reduz os resíduos de óleo em pelo menos 40%, o que para instalações maiores economiza mais de 2000 litros por ano. Recuperação de Energia: O recurso de recuperação de energia da empresa captura calor residual para pré-aquecer os produtos, reduzindo o consumo de energia em 15%. Componentes Recicláveis: Peças da máquina totalizando cerca de 90% são recicláveis, contribuindo para a economia circular. Isso claramente melhora a eficiência e ao mesmo tempo ajuda a preservar os padrões ambientais.
Boletim informativo
Por favor, deixe uma mensagem.