Devido a sensores e sistemas de controle modernos, a tecnologia que fornecemos auxilia na construção e instalação de linhas de produção de linguiças. Com tecnologia moderna, as misturas de carne são distribuídas automaticamente e com precisão, para que as linguiças tenham o mesmo peso e tamanho. O Fluxo Contínuo produz linguiças por meio de mecanismos automáticos de enchimento e emenda que operam sequencialmente. Os limites de segurança são garantidos, pois a temperatura é mantida dentro de limites pré-estabelecidos para os sistemas integrados de cozimento e defumação. Para que um operador configure parâmetros de produção, siga o processo e ajuste as configurações em tempo real. Cada produtor de linguiça, grande ou pequeno, irá apreciar essas linhas totalmente automáticas de fabricação de linguiças. A qualidade da produção é aumentada enquanto o trabalho manual restante é mínimo.
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