Maszyny do Opakowywania w Zmodyfikowanej Atmosferze dla Świeżeości Żywności i Długowieczności

Technologia MAP wyłoniła się jako rewolucyjna siła w sektorze owoców i warzyw. W naszym systemie MAP utrzymujemy określone składniki gazowe w opakowaniu, obniżając poziom tlenku i zwiększając ilości dwutlenku węgla oraz azotu. To zmniejsza tempa oddychania owoców i warzyw, zwalniając proces zgnitniaenia jednocześnie zachowując ich teksturę, kolor i smak. Na przykład, delikatne jagody mogą być chronione przed pleśnią, a liściaste warzywa przed utratą chrupkości. System może być dostosowywany do różnych rodzajów-produktów z określonymi tempami oddychania i czułości na gazy. Te cechy gwarantują, że owoce i warzywa są dostarczane do konsumentów w najlepszym możliwym stanie, co zmniejsza marnotrawstwo żywności i zwiększa zdolność do cięcia.