Fullt automatisk friteproduksjonslinje | Huchuan

Den modne produksjonslinjen for pommes frites fra KANGBEITE er tilpasset den økende etterspørselen etter krydrede snacks, og kombinerer automasjon med nøyaktighet for å levere jevnt krydrede produkter. Bygget på kjernen i en standard fullautomatisk linje, legger den til en spesialisert krydderapplikasjonsmodul som sikrer at hver pommes frites blir jevnt dekket. Etter steking og avkjøling går fritene inn i en roterende trommel eller en vibrerende transportbånd hvor krydder – fra klassisk salt og ost til regionale favoritter som chili lime eller barbekue – blir påført. Systemet bruker variabel hastighetskontroll og justerbare krydderdoseringer for å tilpasse seg forskjellige partikkelstørrelser, og forhindrer klumping og sikrer 100 % dekning. Kvalitetssensorer integrert i linjen overvåker kryddertetthet, varsler operatører om avvik og sikrer konsistens i hele produksjonsløpet. Raske bytter av beholdere muliggjør enkel veksling mellom forskjellige krydderoppskrifter, og gjør det mulig for produsenter å lage flere smaker i en enkelt skift – ideelt for å målrette ulike markeder, som eksempelvis krydrede varianter for Asia eller røykfylte profiler for Europa. Krydderprosessen foregår i en lukket enhet for å minimere støv og avfall, og sikrer overholdelse av strenge mattrygghetsstandarder (CE, ISO9001 2015) samt etterlevelse av globale helseforskrifter. Linjens design prioriterer hygiene, med flater som er enkle å rengjøre og rustfrie komponenter som motstår smaksoverføring. Etter krydringen beveger fritene seg mot emballering, ofte ved bruk av MAP-teknologi (Modified Atmosphere Packaging) for å bevare smakens integritet. KANGBEITEs tekniske team gir opplæring på stedet for optimal oppskriftstilpasning, og livstidsservice sikrer langsiktig pålitelighet. Eksportert til over 100 land, gir denne linjen merkevarene mulighet til å utvide sine produktporteføljer og utnytte forbrukernes preferanser for sterke og konsistente smaker.