KANGBEITE의 진공 동결 건조기는 다양한 제품의 보존을 위해 레이포실리제이션 과정을 사용하는 최신 장비입니다. 진공 동결 건조기의 작동은 제품의 동결로 시작됩니다. 제품은 건조 챔버에 배치되고, 온도는 물의 동점 이하로 낮춰지며 일반적으로 40°C 이하로 조절됩니다. 이는 제품의 성질에 따라 달라집니다. 이러한 신속한 동결 과정은 제품의 구조와 완전성을 유지하는 데 도움을 줍니다. 제품이 동결되면 진공 시스템이 활성화되어 챔버 내부에 저압 환경이 형성됩니다. 이 진공 상태에서는 얼음이 고체에서 기체로 직접 변환되며 액체 단계를 생략합니다. 이 출현 과정은 제품의 세포 구조, 맛, 색상 또는 영양가에 큰 손상을 주지 않고 수분을 제거합니다. 진공 동결 건조기는 제품으로부터 출현된 수증기를 포착하여 다시 얼음으로 전환해 쉽게 제거할 수 있도록 응축기로 구성되어 있습니다. 건조 과정은 정교한 온도 및 진공 제어 시스템에 의해 신중하게 관리됩니다. 운영자는 다양한 제품의 요구 사항에 따라 특정 건조 프로필을 설정할 수 있으며 온도, 진공 압력 및 건조 시간과 같은 매개 변수를 조정할 수 있습니다. 이 기계는 위생과 안전을 보장하기 위해 식품 등급의 스테인레스 소재로 만들어졌으며 특히 식품 및 제약 용도에 적합합니다. 또한 청소가 쉬운 표면과 유지보수가 용이한 빠른 접근 문을 특징으로 합니다. 높은 품질과 긴 유통 기한의 제품을 생산할 수 있는 능력 때문에 KANGBEITE의 진공 동결 건조기는 식품 가공, 제약, 바이오 기술 및 화장품 산업에서 널리 사용되고 있습니다.
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