우수한 제품 품질 보존
우리의 최신 저온 기술은 다양한 제품들의 영양소, 맛 및 식감을 잘 보존합니다. 진공 하에서의 승화를 통해 수분을 제거함으로써 이 기계들은 영양소의 95%를 유지하며 최소한의 품질 저하를 보장합니다. 이러한 기계들은 재료를 (-40°C)에서 (-80°C) 사이의 초저온으로 동결시킵니다. 냉동 건조 과정을 거친 과일은 여전히 그 색깔과 천연 단맛을 유지할 수 있으며, 고기는 연하고 맛있는 상태를 유지할 수 있습니다. 이는 인스턴트 커피, 의약용 한방재료, 섬세한 해산물 등과 같은 프리미엄 제품 생산에 이상적입니다. 이들 제품은 특출난 품질 보존이 필요합니다.
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